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    「是啊，我準備一過完年就把這口魚塘清出來。」

    「養什麼？」

    「鰣魚。」

    「鰣魚？」雷歡喜還沒有開口，葉添龍已經失聲叫道：「你想養鰣魚？」

    孫老闆點了點頭。

    葉添龍更加吃驚：「老孫，這鰣魚可不太好養啊，那是和河豚、刀魚有名的長江三鮮。刀魚咱就不說了，性子烈，被人捕撈上來那是真要自殺的啊。鰣魚也難養，水溫必須控制在20-22度，低於7度高於30度就會停止進食死亡。還有授精也是個大難題，這可真有點難辦啊。」

    「我知道，我知道。」孫老闆發了根煙：「可已經有人在試著人工養殖了……嘿，咱們在這說做什麼？進屋一邊喝茶一邊說……」

    進了屋子，讓媳婦倒上茶水，孫老闆這才說道：「年前我特意去考察過了，捕捉漁具要用三層刺網，捕獲的魚要立刻養在魚艙里……」

    雷歡喜在邊上聽的非常仔細。

    這可絕對是個技術活，從捕獲開始，到養在魚艙里、再到從雄魚身上取精，保存、溫度、溶氧度都有著近乎苛刻的要求。

    這還只是第一步而已。

    到了仔魚階段，整個仔魚期都要在宜在與天然環境相似的孵化環道中進行，還要放0.1%的食鹽以避免車輪蟲的感染。放餌、水質、水溫都一點疏忽不能出。

    一直到5個星期後，才能夠放到水塘養殖。而這時更大的考驗也來到了……

    這當中只要出現任何一點問題，都有可能造成前功盡棄。

    所以這人工養殖鰣魚是最麻煩、最困難不過之事，很少聽說能夠大獲成功的。

    再加上鰣魚本身的珍稀性，也造成了市面上鰣魚的價格一直居高不下。

    養鰣魚？

    這倒是個好主意，雷歡喜已經轉開心思了。

    鱖魚的價格本身已經很高了，但和鰣魚一比根本就是小巫見大巫。

    自己那口水塘里有沒有辦法養？

    小胖可以讓魚種變大，那麼鰣魚這種對環境要求到了苛刻地步的魚種呢？

    在自己的魚塘里能養活嗎？

    雷歡喜試著問出了這個疑問。

    「哎，歡喜啊，你可千萬別動這個腦筋。」葉添龍一聽這個就有些急了：「咱們塘里還有不少魚呢，養鰣魚我早就想過了，可第一步就要把魚塘提前一周清理乾淨，要施基肥，增氧機，放養前、放養後每天都要潑灑大量的黃豆漿。你知道鰣魚的要求變態到了什麼地步嗎？每升水中都必須保持浮游生物在300個以上，開春時節，必須保證水溫在17度以上，低於15度活動緩慢，低於13度就會死亡。」

    這倒是個大問題了。

    這什麼魚啊？簡直就是魚類中的公主魚啊，一點苦都不能吃。

    「我也是想試試。」孫老闆笑著說道：「我反正那口魚塘本身就準備清理了，這次養殖鰣魚，失敗了，頂多損失一口魚塘魚的錢。可這要成功了，按照鰣魚這價格，那我就能狠狠的賺上一筆啊。」

    狠狠的賺上一比立刻觸動到了歡喜哥內心那貪婪的神經。

    「我和你一起養。」歡喜哥下定了決心：「孫老闆，你進魚苗的時候幫我也進一批。」

    「雷歡喜！」葉添龍急的直接叫起了雷歡喜的名字：「我反對，我堅決反對。咱們好好的養鱖魚，養鯿魚，養鯽魚黑魚黃鱔蝦子，不也一樣賺錢？不能冒這個險，萬一失敗了怎麼辦？」

    「失敗了算我的。」雷歡喜的回答毫不遲疑：「反正到時候虧也是虧我的錢。」

    安妮在一邊說話了：「葉大哥，歡喜哥的脾氣你還不知道？他平時看起來吊兒郎當的，可一旦下定了決心誰能阻止他？你就讓他瞎折騰吧，你又不損失一分錢。」

    葉添龍倒不是擔心失敗後會損失多少錢，而是他真把仙桃村當成了自己的家，也真把雷歡喜當成了自己的親弟弟。

    那口魚塘既然交給自己了，那自己怎麼著都要負起責任來。

    過年前的形勢那麼好，雷歡喜賺了不少，安安分分的難道不好？非要去嘗試什麼新的，而且具有很大風險的東西？

    雷歡喜到底在想什麼呢。

    心裡還是有些不太甘心：「可是咱們魚塘里的那些魚怎麼辦？」

    「全部打撈出來，清塘。」雷歡喜沒有絲毫遲疑：「賣掉一批，低價賣。剩下的，全部分給村里人，當成方寸公司給他們的福利！」

    安妮一臉的崇拜：「歡喜哥，你這樣子好有男人味。」

    噗——

    那麼悲壯的、那麼壯士斷腕的事，怎麼被安妮這麼一說一點嚴肅的氣氛都沒有了？

    「成，歡喜，你有種。」孫老闆一豎大拇指：「我這是魚塘多，所以拿出一口來試驗，你呢？就那麼一口魚塘，傾家蕩產的搏啊？其實你把魚塘清了後，可以讓老孟把魚塘分隔成兩塊，一塊專門養鰣魚，一塊你可以養殖別的魚種，就算失敗了，也不至於血本無歸。」

    雷歡喜連連點頭，這倒是個不錯的主意。

    葉添龍是絕對不看好人工養殖鰣魚的，人家有專業的團隊，還專門聘請了專家，但成功率也小的可憐，就仙桃村那點力量？就憑自己一個人能成功？

    雷歡喜不會養魚他是再清楚不過的了，而葉添龍雖然是養魚行家，但也從來沒有養過鰣魚。

    這下好了，給自己派了那麼重的一個任務。