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2023-09-22 00:25:17 作者： 高山日初
於是，小廝搬來一個小板凳，讓董慧瑩待在一個不礙事的地兒。
每日飯口是最忙活人的，董慧瑩在小板凳上做了半晌，這後廚是真的很忙，但她並沒有冒然上前幫忙。
後廚諸人各司其事，各自有各自崗位內的工作，有專門負責切菜的，也有專門負責刷碗的，還有專門忙著做食雕做面點的。
這是一個團隊，也是一個大集體，若是生人不經磨合貿然加入，恐怕會破壞這份平衡，反而不美。
董慧瑩的視線定格在程主廚身上，這人年紀和那位蘇大姐差不多，身前繫著個圍裙，主要是負責掌勺，手藝倒是不錯。
當初董慧瑩在太行鎮改良的菜方，經程主廚之手炒出來，竟是有著高大八成的還原度，另外兩成則是作為一名廚子的個人風格，下廚習慣不同，地方氣候不同，佐料成熟之後加工出來的味道也不同。
第1422章 1422：
直至忙完了飯口時間，程主廚抓起一條白面巾抹了一把臉。
「那個來應聘的呢？還在不？」
董慧瑩舉起沒受傷的左手：「程主廚是吧？俺在呢，俺在這兒呢，俺就是來應聘的，俺叫梁大寶啊！」
這一口一個俺又算咋回事兒？
程主廚嘴角狠狠一抽，「你以前當過廚子？」
立即點頭：「當過當過，俺在俺家那嘎達當過好幾年廚子，都夸俺做菜好吃！」
「你都會什麼？」
「會的可多了！蒸的煮的油炸的，清燉爆炒麻辣的，俺全都會！」
程主廚被這一口一個俺繞得有點頭疼：「行吧，你且先試試。張二，你讓開，讓她用你的灶。」
「好嘞！」
某人——『梁大寶』，無辜地眨巴眨巴眼：「那俺做啥啊？主廚您想吃啥菜？」
「你就撿一個拿手的，讓咱們嘗嘗味兒就行。」
「妥嘞！這還沒開春呢，外面道上還有雪呢，天寒地凍的，吃熱乎的最好！」
董慧瑩麻利地蹦到灶台前，她受傷的是右邊，右邊肩膀骨頭碎了，這個碎骨暫時還沒辦法，除非回頭弄來趁手的工具自己給自己開刀，做個手術將碎裂的骨片拼湊起來，不然那之前就只能耷拉著膀子。
她左手拿起一塊肉，放在砧板上，然後左手拿著刀，單手『剁剁剁』切得飛快。
「咦？這人居然還是一個左撇子？」
張二和之前那個抬屁股走人的林廚子一樣，都是這裡的幫廚。她打量著『梁大寶』，目中露出了驚奇。
程主廚心道，這人看著有點不靠譜，但沒成想這刀工倒是不錯，恐怕能和自己有一拼。
只是這人切肉的時候，右手完全垂在一側，看著竟似是……不但是個左撇子，還是個殘疾？右邊手臂廢了，不能用？
董慧瑩將肉片切好，又四處看了看。
酒樓後廚常年備著菜，比如蔬菜都是洗好摘好的。
她拿了一把白菜繼續切，又抄起一把金針菇備著，取了一些紅艷艷的小辣椒切了，之後則是其他的輔菜。
她忙起來的樣子直教人眼花繚亂。
當食材陸續投入鍋中，程主廚鼻子聳動著。她已經看出『梁大寶』想做什麼菜了。
水煮肉片！
「妥嘞，嘗嘗俺的手藝吧！」
熟的肉片上飄著曾辛辣的紅油，這紅油一看就知道能把人辣上天，但也特能刺激人食慾。
滿滿的一大碗。
張二早已忍不住地流出了哈喇子，頻頻吸溜著口水。
程主廚倒是矜持些，但……
雖不知味道如何，但是，單是聞著，看著，就令人食慾大增。
程主廚看了董慧瑩一眼，心道這梁大寶還是挺有一把刷子的，至少單看這賣相，這水煮肉片比自己做得好！
程主廚拿起筷子，將薄厚適中的肉片送入口中，登時辛辣油香在口中炸開，仿若使人置身於火山，置身於噴涌的岩漿之中。
難得的是這極致的辣味之中不失葷腥，肉片滋味醇厚，層次感極其之豐富。
程主廚口腔中充滿辣味和肉味，
第1423章 1423：
臉紅的想快冒煙似的，主要是辣的，太辣了，但也太好吃了，教人恨不得連舌頭都一併吞下去才好！
董慧瑩傻乎乎的笑著。
心裡卻冷靜地想著，之前一時心善，不小心在人渣那裡漏了底兒。
人渣知道她精通蠱毒之術，而通常精通這二道者，在醫術方面也略有涉獵。
所以蠱毒醫這三項本事絕不能露出來，主要還是為保萬無一失，免得對方順藤摸瓜將自己抓出來。
但是，廚藝？
自己精通下廚這事兒人渣不知道，且她之前的身材，容貌，性格，全都掩飾了，她如今選取的這個形象，任誰也無法將之聯繫在之前那個俘虜身上。
呵，死變態！
你以為你讓人盯著城門出入關卡就能瓮中捉鱉困死我？
美得你，呵呵呵！
毫無疑問，『梁大寶』的廚藝逆天炸裂了，程主廚當即錄取了她。
董慧瑩涎著臉問道：「那啥，主廚啊？咱這兒供吃供住不？俺剛從俺家那嘎達過來，身上盤纏快用光了，這還沒個落腳地兒呢？」
得，看來這人不僅拿『俺』自稱，還兒化音呢。
聽著竟是莫名的惹人發笑呢。