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2023-09-21 22:45:13 作者: 不禿的貓
給麵團抹上油,防止幾個麵團黏在一起,又將已經提前弄好的羊肉放到開水裡滾洗一遍。
加入冷水燒開去除白沫沫,熱鍋里的湯慢慢的泛白,把紅棗、香葉、八角之類的配料放進去,一直燉到鍋中的湯汁變成濃郁的奶白色,熱氣混合著香氣一起襲來,濃白的羊肉湯在鍋里不停地冒著泡泡,咕嚕咕嚕的饞著人。
把拉伸好的麵條放進鍋里,放入嫩生生還帶著水珠的青菜,撒上鹽和胡椒粉,看著鍋里的湯汁越來越濃郁,水滾的咕嘟聲也越來越大,沈幼清關了火把它盛出來。
旁邊的廚子正要搭把手往裡面添香菜,沈幼清匆匆攔住了,正要說殷尤不喜歡吃這個,話到嘴邊又咽回去了。
她端著碗在原地糾結著,最後一咬牙接過廚子遞過來的香菜往上撒。
沈幼清還嫌不夠,於是說道:「再給我拿一點香菜。」
廚子也是香菜的狂熱愛好者,還以為是食客自己要求的,興沖沖的又給沈幼清遞過去一小把,沈幼清全撒進去了。
殷尤神神秘秘這樣一幅模樣也不知道想幹什麼,如果是來找事的那正好用這個機會,得先讓他主動暴露身份才好。
遞給阿葵的時候,他看著碗中多了一倍的香菜,驚了一下,「沈姑娘你怎麼還給找茬的人特意多加調料呢?」
沈幼清心裡有點愧疚,但是她實在不想和殷尤玩猜猜看這提心弔膽的遊戲了。
於是她對阿葵道:「你別管這個了,你一會把面端出去的時候,就把他當普通人看,他說啥做啥也別慌,我在這看著情況。」
阿葵點頭,謹記著這句話,滿臉嚴肅的端著面出去。
殷尤等的有些不耐了,臉上的面具也很不舒服,他煩躁的用手指敲著桌板,時不時還警惕著四周會不會忽然冒出來沈幼清。
等了半天,終於瞧見那個灰衣服的小二把飯端了上來,殷尤這才鬆了眉頭,看著自己好不容易等來的面擺在桌子上。
奶白的羊肉湯汁,麵條光滑油亮,羊肉夾在麵條中間只露出來半個身子。青菜和紅棗一下子給周圍湯麵點了鮮亮的顏色,看著賞心悅目。
面還冒著熱氣,羊肉湯濃郁香醇,面和羊肉的味道混在一起,噴香勾人。
如果不是看見那一堆香菜的話。
殷尤皺了眉頭,他一直覺得香菜嘗起來有些刺激味覺,不是很喜歡。所幸香菜只是撒在上面,還沒有徹底把味道傳給麵湯,他便對阿葵道:「再拿一個碗來。」
阿葵撓頭,「什麼樣的碗?客官做什麼呢?」
殷尤嫌棄道:「挑香菜。」
阿葵恍然大悟,想到沈幼清之前的舉動又更迷惑了。
但他還是記著沈幼清的叮囑,把眼前人當做普通的食客,帶著歉意道:「原來客官不吃香菜啊,怎麼不早說,我剛剛應該提醒著老闆不加的,真是對不住。」
阿葵正要重新去拿一個碗來給他,殷尤卻忽然喊住他了,「……是你們老闆自己給我加的嗎?」
阿葵瞬間心都提起來了,心想難不成就要在這裡找茬了?
他小心翼翼道:「是的,我們老闆說,香菜是燴麵的一半靈魂,加了香菜能夠讓羊肉湯有清香的味道……」
他費力的在腦中回想著沈幼清曾經對著香菜的表白原話,希望自己解釋清楚了能夠讓眼前這位客人放棄從這點開始找麻煩。
大概是他的解釋成功說服了他,殷尤揮了揮手,道:「不用拿碗了,我就這樣吃吧。」
阿葵雖然想著自己趕緊走開比較好,但是又忍不住履行一個小二的職責,想勸說他可以不要勉強。
剛欲開口,眼角餘光就瞥見自己老闆躲在柱子後面,他又把話咽了回去,老老實實退下了。
阿葵偷溜到沈幼清身邊,悄聲問道:「沈姑娘,你明明知道那個人可能會因為不順心就找事,怎麼還給他主動送上門去呢?剛剛他說不吃香菜,那副模樣我都以為他要發火了。」
沈幼清心道就是想要殷尤發火的,然而現下她看著殷尤在那拿著筷子吃麵,面上雖然沒有什麼好看的表情,但是還是認認真真的把她故意加的香菜吃了。
她心裡亂亂的,不明白殷尤怎麼連這個都能忍下來。
明明脾氣那麼大,一點點小事都能眥睚必報一定要自己出了氣,怎麼如今就忍下來了呢?
一個人躲在大廳角落裡,生怕別人看見的謹慎模樣,皺著眉先把香菜一個一個挑出來首先吃掉,最後才緩和臉色吃麵喝湯……
沈幼清心想,怎麼這個大魔王看起來有點委屈巴巴的呢?
沈清濯認真的聽完整個故事,驚嘆道:「原來阿姐覺得是那個時候哥哥就對你有喜歡的感覺啦!」
沈幼清嘴邊含著笑,道:「嗯,那個時候也不確定,只是放在心裡自己當做秘密了,今天告訴你你可不許和你姐夫說哦!不過看來我當時想的沒錯,只是我喜歡香菜就陪著我一起吃,那可能就是真愛了。」
沈清濯心道真是好神奇的一件事,自己從來沒注意的香菜竟然在阿姐和哥哥中間做了小紅娘。
分享小秘密是挺讓人愉悅的,尤其這個小秘密是關於自己夫君愛慕自己的。
沈幼清興致忽起,決定今天中午自己要親自下廚,就做羊肉燴麵,不知道殷尤還會不會跟自己一起吃香菜。