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2023-09-21 22:30:24 作者: 程簡
做街坊生意,口碑最重要,偏生徐記的包子出了名難吃,哪怕老闆服務再周道,基本沒有回頭客。
蘇禾在涼樓觀察半個時辰,進包子鋪的才不到三人。怪不得許戈存不到錢,這鋪子怕是每個月還要倒貼不少。
之所以還在艱難維持,這鋪子多半是他們的聯絡點。
蘇禾下了涼樓徑直走向包子鋪,老闆徐達熱情迎過來,「小娘子裡面請,本店有包子、甜糕,保管你滿意。」
他眼中有一閃而過的厭惡,臉上卻堆滿笑意。
蘇禾怕死,連鋪門都懶得進,按照許戈所說的直接點單,「兩個韭菜餡的,三塊紅糖糕。」
徐達一怔,馬上朝鋪裡頭喊,「兩個韭菜包子,三塊紅糖糕。」
東西很快點好,蘇禾付錢走人。
徐達目送她離開,馬上折回鋪裡頭進後廚道:「小侯爺有吩咐,我得去一趟,你們看好鋪子。」
「是不是那個女人來了?」大廚大麻子拎著剁骨刀走過來,怒氣沖沖道:「我聽到她聲音了,我現在就去剁了她,做成人肉插燒包。」
「剁剁剁,剁什麼剁!」徐達將圍裙甩桌上,呵斥道:「你有那閒功夫,倒不如把包子做好吃了,一早上就來了五個客人,咱們這個月又虧不少錢,都要喝西北風了。」
「誰說我做的包子不好吃?」大麻子脾氣躁,把刀往砧板上猛地一扔,「都他娘的站出來,看老子不弄死他。」
「你一天天喊打喊殺的,客人都被趕走了。」徐達氣不打一處來,「咱們這是開門做生意,要笑臉迎人的,你以為上戰場殺敵呢?」
大麻子心裡頭委屈,猛地踹腳,「我為了做好這包子,睡得比狗晚起得比雞早,怎麼就不好吃了?」一幫刁民,他們就是不餓。
「你自己咬一口,看能不能把你牙齒崩下來。」店裡頭賣的是包子,不是石頭。
「怎麼就不能吃了?」大麻子拿起包子往嘴裡塞,一個又一個不停塞,「咱們當初在戰場上想吃還吃不上呢,它怎麼就不好吃了?」
徐達被噎住,一句話都說不出來。好漢不提當年勇,得活得現實點,填飽肚子才是最重要的。
「別讓小侯爺等久了,徐大哥快去快回。」觸景生情,其他兄弟七手八腳拉開兩人。
「你們都別輕舉妄動,小侯爺敢讓那女人過來,肯定是出了十萬火急的事。」
蘇禾不著急回去,特意去菜市場轉了轉,開始琢磨涼菜的品種。花生,木耳、青瓜,豆皮,粉面等,淺淺一數已不下十幾種。
也不能吃光素的,還得有葷菜。古代不同現代,五花肉是最貴的,肥中帶肉,既可炸油又有肉感,但骨頭棒子、豬下水都比較便宜,簡直跟白送差不多。豬耳朵跑不了,還有醬骨架子,光是肥腸的做法就花樣百出。
蘇禾看過了,包子鋪雖然不大,但是擺幾張桌子還是可以做粉面生意的,生意好的話還可以在店外支攤分流。用大骨棒子熬出香濃高湯,加上豬肝粉腸瘦肉,做原味湯粉它不香嗎?
嘿,小狼狗娶到她,真是挖到寶藏了。
以後要是敢不對她好,她分分鐘改嫁。
蘇禾回來近晌午,徐達已經離開。許戈沒在房間,蘇禾正在出去找,誰知從她的房間傳來動靜。
好傢夥,都不用她暗示,他自己躺好了。
房間有大桶的硝石冰,涼意襲人,許戈睡得好不舒坦。見到她回來,許戈絲毫沒有被抓包的尷尬,反而跟老夫老妻似的,「回來了?」
蘇禾將手中的包子扔過去,許戈拿起來一瞧,嫌棄地擱在旁邊。
曬得滿身汗,蘇禾不停用扇風,「我覺得那包子鋪要改名。」
許戈撐著身體坐起來,拿過扇子給她扇風,「改成什麼名?」
「狗不理。」做這麼難吃,也是需要技術的。
這不埋汰人嘛。偏偏許戈深有同感,連反駁的底氣都沒有。
短時相處下來,許戈深知蘇禾的刀子嘴,而且有時還拿喬的厲害,但是她人心不壞,不過就是要恭維,處處給面兒。
唉,想他堂堂小侯爺,在沙場戰功累累,以前都是別人恭維他,沒想到今兒個竟然要對一個女人低聲下氣處處討好。
許戈心裡不是滋味。
不過轉念一想,隨著許家大起大落,嘗盡世間冷暖炎涼,仍願意陪在他身邊的,也就只有她了。
許戈覺得,男子漢大丈夫不需要面兒。
「辛苦你了。」他替她扇風,不忘給她捶肩捏背。
馬屁拍得太明顯,奈何舔狗偏吃這一套。被小狼狗伺候舒服了,蘇禾又覺得這一切都值的,只要回家看到他這張臉,再苦再累都無所謂。
「鋪子不大,但稍加改動勉強夠用。」茂昌街寸土寸金,而且做的又是小本生意,完全沒必要另找店鋪,直接加個外賣窗口分走人流就行。
蘇禾將自己的設想跟許戈說了大概,然後問道:「你跟他們談得怎麼樣?」
「徐達同意了,不過想解開大夥心結需要時間,起初少不了冷言碎語,你就多包容些。」
冷言誤解什麼的,蘇禾早在前世就已經習慣,她又不是原主,對那些人也不熟,只要不妨礙她賺錢就行。
第三十一章 怪不得做生意蝕本
中午太熱,做頓飯都汗流浹背,蘇禾直接將飯菜端進房間,湊和著一塊吃的。