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2023-09-21 21:46:05 作者: 御姐yyds
所以小姑娘一急,乾脆一咬牙說了實話。
「其實我姐姐一開始說的是一錢四文一塊兒,但是她後面也說了,只要我能把價格抬高,到時候她會給我獎勵!」
雖然小姑娘已經慌張到說實話了,但她還是留了幾個心眼子,比如她沒說葉明沁說的原價其實是一錢三文一塊兒,又比如她沒告訴李掌柜葉明沁給的獎勵是公分……
「哦?那你倒是說道說道,我看看你要怎麼把價格講高!」聽到這裡的李掌柜也來了心思,這個價確實比較像葉明沁會說出來的價格。
說實話,一開始他真以為這小丫頭是想自己吧價格抬高攢私房錢來著,畢竟這一久都是這小丫頭來送貨,錢還都是日結,這麼一來要是她想多藏錢確實是很方便。
既然講價是葉丫頭給這小丫頭承諾的,那正好今天店裡也不太忙,那就聽她講講唄,雖然不太可能有啥結果。
「我們這個新點心叫提拉米蘇,裡面加了新鮮的葡萄。」宋子欣深吸一口氣之後開始和李掌柜說提拉米蘇的優點。
「哦?這名字挺新鮮的,這是你姐姐起的?那難道是說你們之前做的點心用的不是新鮮的材料?」李掌柜先是對提拉米蘇的名字做了評價,然後又反問了宋子欣一句。
「不是的,我們做點心用的東西都是新鮮的。」家裡的點心被質疑了,宋子欣立馬就有些慌張了。
「我知道我知道。」李掌柜看宋子欣明顯慌了,不禁有些好笑,小姑娘到底年紀還是小了些,這不會是葉丫頭特意給叫來自己這裡磨鍊的吧,那可得好好教教她了。
「可是這提拉米蘇里額外加了水果,水果還是被我姐姐處理過的,和普通的葡萄不一樣。」宋子欣在心裡給自己打了打氣,接著說道。
「對呀,所以這個提拉米蘇你姐姐給定的價都到一錢四文了,可比蛋黃糕貴多了。」李掌柜見招拆招,但依然保持著一個相對和藹的語氣,可別嚇著人家小姑娘了,不然以後不來了。
「不,處理過的葡萄只是其中的一個優點,還有一點,做這個提拉米蘇的時候需要用到冰塊兒!」宋子欣接著說道。
她走的時候葉明沁可是毫不避諱的將製冰的法子都和她說了,不過也只是和她一個人說了,這讓宋子欣覺得這是因為葉明沁器重她,所以一直到現在她都仍然堅持著一個人到房間裡製冰,那製冰的法子她是連她親哥都沒告訴。
「冰塊兒?」聽到這裡的李掌柜坐不住了,要是到他現在可是知道葉明沁他們幾個人的來歷的,那他們家裡一大家子人都是從南邊逃過來的。
之前葉明沁給他送那紅鰲蝦其實都是從湖裡得上來的,所以才會那麼久才給他送一次貨。
所以就是說,他們用的冰絕對不可能是他們自家給挖的冰窖里拿的,畢竟按照葉明沁和他說的情況,他們可是趕著春天的尾巴從南邊逃荒過來的。
要是說是葉明沁他們從外面買的那就更不現實了,現在可是盛夏啊,一年裡最熱的時候,也不看看外面那冰塊都炒到什麼價格了,花那麼大個價格出去買冰塊回來就為了做這麼個點心,那這點心的價格就絕對不是一錢四文了。
所以綜合以上的種種,李掌柜直覺葉明沁他們有法子搞到冰塊,而且還是很便宜的那種。
看吧,李掌柜壓根就沒往葉明沁會製冰啥的方向上想,只當他們是不是發現雪山了。
畢竟他們這地方有的山真的挺高,反正他也不知道是啥原因,在那些高山上走路時總是越往上走越冷,等冷到一定程度了就會有雪山。
這可不是他瞎說的,而是之前真的有人初夏的時候發現雪山了,不過離有人煙的地方離的老遠不說,路還難走。
結果後面等大傢伙排除艱難萬險到那地方了,卻發現那雪山居然在以一個很快的速度融化,並且在他們到地方之前就融化了一大半了,最後還沒等他們找到法子往外面運冰呢,那雪山就全部融化了。
所以綜上,李掌柜就直覺葉明沁他們保準是瞎貓遇上死耗子發現雪山了,並且還找到法子把山上的冰塊給運回家了。
這可給李掌柜激動壞了,要說自己每到夏天最愁的是啥,那指定就是這冰塊了。
要知道像清風樓這樣的大酒樓每天需要用到的食材那指定是只能往多了準備不能往少了想的,可是這麼一來那指定每天都會剩下不少食材用不到。
這些食材里就不乏有上等的羊肉鹿肉這類昂貴的食材了,這些東西是一定需要冰塊的,不然就按照這天氣,第二天保准得壞。
這麼一來冰塊就成了清風樓的一大從夏天開始一直到夏天結束都必不可少的東西。
要說清風樓這麼大個酒樓能沒有自己的冰窖嗎,那肯定是有的啊,光在後院就有一個地窖和一個冰窖,別說在靠近南城門的某個院子裡還有的那兩個冰窖。
往年還好,三個冰窖一起撐撐再怎麼著差不多也能把這個夏天給過過去了。
可是今年也不知道怎麼了,除了晚上稍微涼快點,白天簡直熱的離譜,這麼一來冰窖里損失的冰塊就比往年多上不少。
所以現在的情況就是好些貴的食材不但晚上需要那冰塊養著,就是白天也離不開冰塊,這麼一來冰窖的消耗就差不多要變快一個倍。
這不,昨兒專門負責看守冰窖的小廝才來告訴他,最後一個冰窖里的冰塊都才又差不多一半了。