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2023-09-21 21:46:05 作者: 御姐yyds
「管它叫啥你不都沒拿出來嗎?」
「難道在這裡還能買到這兩樣東西?」葉明沁反問。
「那不然他們是哪來的?」
「我明天試著做一下。」葉明沁淡定道,吉利丁製作的原材料是動物的骨頭,而馬斯卡彭製作的原材料則是動物鮮奶油和酒石酸。
動物骨頭和動物鮮奶都是比較常見的材料,至於酒石酸只能從空間裡拿現成的食品級酒石酸了。
想到這裡葉明沁又給自家哥哥交代了一個任務,那就是買硝石,她要拿來製冰。
葉樓看著自家妹妹不斷給自己增加的任務,莫名有些心塞,這又要拉東西又要拉人的,還讓他怎麼拉自己的貨嘛,算了,明早還是起早一點,先去把葡萄給拉回來算了。
等第二天早上葉樓果然和增加了一倍任務量的送貨兩人組一起起了個大早,並且結伴走到了官道上。
不過分開之後葉樓就沒再繼續往前趕馬車了,而是趕著馬車出了官道,並且找了個有草有水的地方將馬車給解了下來,讓追風自己去吃草,自己則是拿出睡袋在馬車上睡起覺。
葉明沁帶著小白澤下樓的時候才被告知自家哥哥天都還沒亮就出發去拉葡萄了,不過葉明沁倒是沒有太把這件事放在心上,別人不知道實情她還能不知道嗎,她哥指定是找地方睡覺去了,畢竟那葡萄又不用他真的去雲風城拉。
葉明沁沒有擔心自家哥哥,但也沒有急著去準備晚上做提拉米蘇需要的吉利丁和馬斯卡彭,而是找到了正準備下酒窖的王風。
至於找往風的目的,那當然是要挖個冰窖了,她哥的酒窖先湊合著用用吧,先給挖個冰窖出來,省得她每次要用冰都得先做。
雖說在現代人的眼裡冰塊就是很平常的東西,但是在古代不是啊,要知道冰塊在古代可是很金貴的東西,至於冰窖這種東西,那更是要大戶人家才有的起的東西,要知道他們現在可還沒有人發現可以用硝石製冰呢,他們的冰那都是在每年的大寒季節鑿採好放到冰窖里保存的。
第一百二十九章 洗葡萄
而且就算有冰窖,鑿采出來的冰塊最終也只有三分之二的冰能夠保存到夏天,這也正是冰塊金貴的原因之一。
所以王風在聽到葉明沁要讓他挖冰窖的時候第一反應就是葉明沁想等到冬天的時候去鑿采冰塊。
王風在心裡暗怪葉明沁不懂事,沒看現在一家子的人除了她都忙成什麼樣了嗎,就連他姑母那麼大的年紀了都還要又給帶孩子做飯,又給照顧牲畜的。
其實早在葉明沁之前受傷搞那麼大陣仗的時候他就有點看不慣葉明沁了,那麼大個家給一個女孩子當家也就算了,不就摔了一跤嘛,又沒摔到頭摔到腿的,搞那麼大陣仗幹嘛?
不過王風雖然心裡不舒服,但也不會傻到在眾人面前說這些話,只是等夜深人靜的時候會在房間裡跟自家媳婦抱怨兩句。
劉苗說好聽了是個老實本分的,說難聽了就是個沒有也不敢有主見的,以前聽婆婆的話,現在婆婆沒了就聽丈夫的話,所以對於自家丈夫的抱怨也沒敢發表點什麼,只是唯唯諾諾的囑咐了兩句讓不要在外人面前說這些。
但王風到底還是沒說出啥不好聽的話來,只是委婉的表達了一下自己現在很忙,冰窖的事兒可以等到冬天再說。
葉明沁聽到這裡也是愣了一下,因為在她那個時代硝石製冰確實是古代就已經發明出來的東西。
而原身因為家裡太窮,也是從來沒有在夏天接觸過冰塊這種東西,所以她完全沒有考慮到她現在所處的時代有沒有硝石製冰這個東西。
現在聽王風這麼一說葉明沁才反應過來原來她現在所處的時代夏天的冰塊都是冬天鑿采出來儲存著的。
聽到這裡的葉明沁覺得自己仿佛又發現了一個商機,這製作冰塊可比製作蛋黃糕要簡單多了,而且原材料也便宜,看來過一久可以拉些冰塊出去賣。
不過這都是葉明沁在心裡打定的計劃,面上確是保持什麼都沒有發生的樣子和王風解釋。
「王大哥你可能不知,我們家有一個製冰的法子,現在也能用水制出冰來,不用等到冬天去鑿采。」
「哦?」王風很是驚訝的哦了一聲,接著才繼續說道:「原來是這樣啊,那行,那我去給你找地方挖冰窖去。」說完別一副若有所思的樣子走了。
葉明沁看著王風的樣子有些不解,自己這製冰的法子應該是這個世界的獨一份吧,這王風怎麼就只是一開始驚訝的哦了一聲便很快接受了。
不過葉明沁並沒有過多的將注意力放在這件事情上,畢竟她還得去做她的吉利丁片和馬斯卡彭呢。
雖然現在吃喝不愁了,但王婆婆卻一直保持著以前的作風。
之前每次吃完肉剩下的那些大點的骨頭都被王婆婆給留下來了,說是以後可以磨成粉加在稀飯里。
葉明沁對於王婆婆的做法也是多次勸解,那骨頭裡還能有什麼味兒嘛,況且已經被人給吃過了,再放到鍋里煮一遍算怎麼回事。
但王婆婆不聽啊,她說了,那些大骨啊都是她還沒端上桌之前就剔出來放好的,沒人吃過,再說了,她都沒洗過,上面還有不少油水呢。
葉明沁知道這都是窮苦人家餓怕了,一有點什麼帶點油水的東西都捨不得丟,所以也就隨王婆婆去了。