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    好像一群猴子突然學會了直立行走。

    蕭世挑了挑眉，不動聲色地環顧四周，很有點槍戰片裡黑幫老大獨自談判的架勢。

    可惜沒等他掃視完一圈，談判對象就已經從廚房裡面走了出來。

    「你去了哪裡？」斯文俊秀的男人皺著眉走到他面前，「工作時間，誰准許你擅自外出？」

    蕭世沉下了眼，微微頷首，「陸總監。」

    陸敬哲是酒店從國外高薪聘請回來的餐飲部總監，蕭世見他並不多，但為數不多的幾次見面，已經可以讓他感覺得到對方對於自己的不滿……或者說不屑。

    烹飪觀念上的摩擦，是沒辦法調節的，蕭世也懶得調節。

    陸敬哲扶了扶眼鏡，寒聲道，「聽說你還擅自在工作時間款待親戚。」

    「餐費已經結算過了，一分錢都沒少。」蕭世微笑道，「罰款也已經自動繳納。」

    酒店的管理是非常嚴格的，不得在工作時間利用職務之便款待親朋就是其中之一。

    蘇陌言不曉得這一規定，所以才約在元辰見面，但蕭世身為主廚卻是知道的。

    所以在赴約前，他就很利索地把該出的錢先出了，才放心地陪岳父大人吃飯。

    陸敬哲瞥了他一眼，「你倒是記得清楚。」

    蕭世笑道，「這是Chief的職責。」

    「哼。」陸敬哲扯了扯嘴角，慢悠悠地道，「那麼餐廳規章第十七條是什麼，你也記得吧？」

    餐廳規章第十七條：

    成菜上桌後客人顆粒未盡的菜，究其炒菜人員的責任，落實後予以懲罰。

    蕭世溫潤的瞳仁中閃過一絲詫異，「哪道菜客人不滿意？」

    陸敬哲冷笑一聲。

    小張縮著肩膀小媳婦一樣從陸敬哲身後繞到蕭世身邊來，湊到他耳邊小聲道，「老大，那桌波蘭人不是說要吃特色餃子嘛……結果人家孩子死活不肯吃，嘗一點點就吐了。」

    今年N城熱鬧非凡的X博會上，波蘭展館破天荒地推出了波蘭改良的中國餃子，元辰酒店為了迎合客人需要，火速推出了時令特色餐點----波蘭式水餃，為此蕭世沒少下功夫琢磨。

    蕭世蹙起了眉心，低聲道，「不是兩位麼？哪來的孩子？」

    「三歲的小東西，香香沒當回事。」

    蕭世不動聲色地掃了傳菜員香香一眼，只見她垂著頭，耳朵卻紅了。

    陸敬哲還在陰陽怪氣地嘲諷，「酒店正在評定五星的關鍵期，如果因為我們餐飲部出了問題，我看你怎麼收場。」

    「這是我的責任。」蕭世嘆了口氣，對陸敬哲道，「請讓我想辦法彌補。」

    第四章

    蕭世換了一身乾淨的工作服，走到灶台前。

    陸敬哲就倚在門邊悠然地看著他，帶著些許幸災樂禍的冷眼，紛紛被蕭世淡然的微笑無視掉了。

    其他人都擠在陸敬哲的身後探頭探腦，卻又不敢太靠近，好像魔鬼總監的周圍有著一道天然防護壁一樣。

    蕭世瞄了門口一眼，隨手取過小麥粉倒在鋼盆里，頭也不抬地吩咐，「小張，準備溫水，三十度。」

    小張算是蕭世收下的徒弟，每次研製新菜色的時候，都要帶在身邊的。

    跟了師傅快三年，基本的默契還是有的，聞言他立刻戳了戳擋住門不放的陸敬哲，笑吟吟地道，「要開工了，總監您靠邊站，千萬別髒了衣裳嘿……」

    說完無視鐵青了臉的陸敬哲，就自顧自地擠了進去。

    溫水是長期備好的，只是蕭世對溫度的要求比較高，所以稍微擱置了一會。

    趁這個時間，小張又按照蕭世的吩咐準備好了菠菜和雞肉餡。

    蕭世和好了面，放在盆里醒著。

    活面是門技術活，水溫高了會太軟，低了會太硬；醒面的時間久了容易煮裂，太短又會影響口感，所以三十分鐘剛剛好。

    在這三十分鐘裡，蕭世從冷藏櫃裡取了一盒什麼東西拿出來，陸敬哲不動聲色地挑了挑眉，竟然是奶酪。

    將奶酪擦成絲，和菠菜碎、雞肉碎一起攪拌，再淋入一點點香油，餃子的餡料就算是弄好了。

    「這是低脂低鹽的車達奶酪。」蕭世淡淡地看了小張一眼，「所以記得，不需要加鹽。」

    「哦哦。」小張做完了自己的工作，就只剩下在一旁看著學習了，「那麼其他調味料呢？需不需要淋一點高湯或者皮凍？」

    蕭世將醒好的面用擀麵杖擀成兩張薄餅，一張鋪在了用來做兒童點心的星星模具上，再在一個個凹陷處填滿餡料，順便瞥了徒弟一眼，「又不是灌湯包，加什麼皮凍。」