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2023-09-21 19:00:15 作者: 報紙糊牆
「沒錯,是實生苗。」
「羅蒙這小子命真好,聽說他自打回家包山,一直到現在,就沒走過什麼彎路。」
「也是很有兩把刷子的吧,你看這阿月渾子種得就很好。」
「他這兒有什麼東西是種得不好的嗎?」
此時此刻,被人夸很有兩把刷子又很好命的老周本人,正和他們家猴娃子在食堂里忙活著。
父子倆蹲在一個罈子的兩邊,一邊往罈子里加東西,一邊還用一根長長的擀麵杖在罈子里不停地攪拌。
「加一點就行了,再加就要成鹽滷了。」侯胖子在一旁都有點看不下去了,就為了讓大伙兒少吃點醬油,老周竟然和他兒子一起往醬油缸裡面加食鹽。
「你是不當家不知道柴米貴啊,知道這一罈子醬油要多少錢?」他們村的醬油可真是一點都不便宜,嘖,這才幾天的功夫,就吃下去這小半罈子,不加鹽那是不行了。
「來,嘗嘗看,咸不咸?」老周沾了點醬油給他兒子嘗了嘗味道。
「咸!」猴娃子皺臉道。
「嘿,咸就對了。」老周嘿嘿笑道。
「嘿。」猴娃子也跟著笑。
☆、第318章
今天中午牛王莊上的主菜是大骨頭蕪菁湯,大骨頭是老周用自家的一頭豬從羅漢良那裡換來的,這回他就只要了大骨頭,還剩下幾十斤豬肉留著明後天再去拿,這也是跟羅漢良他們換豬肉的好處,想哪一天要都行,方便還新鮮。
蕪菁是從自家冷庫里拿出來的,蕪菁這東西全年都能長,但是最好吃的蕪菁,還是入冬後在地里經過霜凍的,那時節的蕪菁吃起來最是甘甜。
去年春節前後收回來的蕪菁,被老周留了一部分在自家冷庫里,蕪菁是個好東西,吃著跟白蘿蔔有點像,但是其性溫不寒,能益氣清熱,十分養人,本地人都很喜歡吃。
老周家的這些蕪菁自打收回來以後,就被放在冷庫里零度保存,算上電費,那成本也是比較高的,好在他賣給段嘉樹和馬從戎的價格也很不錯。當初囤了挺多,小半年時間過去,如今基本上也快消耗完了,剩下來這點,今天都拿出來給各個食堂分一分,用來煮了骨頭湯。
這豬骨頭蕪菁湯喝著那是真不錯,味道甘甜清淡,那湯里的肉骨頭,單獨拿出來沾醬油吃,那也是很香的。
牛王莊上的一部分長工短工就特別喜歡老周從他們村子裡買來的這個醬油,弄小半碗醬油,把骨頭上面的肉塊剃下來,放在醬油裡面滾一圈,這種程度基本上已經可以不算是沾著吃了,而是涮著吃。
「別沾那麼多,鹹得很。」老周這時候就對他們旁邊那桌的一個哥兒們說了。
「嗨,沒事。」那人滿不在乎,一口把那塊肉給吃到了嘴裡。
「咋樣,都說很咸了吧?」老周在一旁笑著說道。
「嘶!今天早上吃著好像沒有這麼咸啊?」那人被鹹得臉都皺起來。
「那是因為早起的時候,你的味覺還沒完全醒過來。」老周忽悠道。
這時候,食堂里其他人也發現了這個醬油的異常。
「咋這麼咸?」
「坑爹啊!老周,你該不會往醬油裡面加鹽了吧?」
「應該不會吧?」
「肯定加鹽了!比早上的時候咸了好多。」
「咸就少沾點嘛。」老周笑著說道。
「你真往裡面加鹽了?」肖樹林愕然。
「就加了一點點。」老周說。
「……」就算是一起生活了這麼久,肖樹林有時候還是不太了解羅蒙這傢伙的腦迴路到底是怎麼繞的,這大肉骨頭都捨得給人吃了,一斤十來塊錢的蕪菁也捨得拿出來煮湯,怎麼偏偏就要跟那點醬油過不去?
「咱村裡的醬油多貴啊。」老周看出來肖樹林是有些不理解,於是就對他解釋道:「醬油這東西也不是今天吃了明天就不吃,這天天吃頓頓吃的,稍微加點鹽,不往多了說,就算是每個人就少吃五毛錢的醬油的話,那一百個人就有五十塊了是不?」
每天在他們牛王莊上幹活的長工短工可不止一百個,而且看他們吃醬油那速度,估計老周這一加鹽,省了也不止五毛錢,而且還是一天三頓,這麼算下來,確實是不少錢了。
肖樹林聽了點點頭,認為羅蒙言之有理。
猴娃子也在旁邊眨巴眨巴眼睛聽著,在這娃兒眼裡,他爹可厲害了,他爹幹啥都是對的,他爹盤出來的核桃都比他自己盤出來的值錢。