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2023-09-21 19:00:15 作者: 報紙糊牆
「咋樣?」侯胖子一臉期待地看著他們東家。
「好吃!」老周沖他豎起大拇指:「豬肚和肘子,我都給你記下了。」
「嗨,到時候你可別忘了啊!」
過年的時候老周家殺的兩頭豬,那肯定是不賣的,牛王莊上如今這麼多人,像邊大軍納茂成他們,都是拖家帶口的,林春玉他們一家三口聽說也要在這邊過年,另外還有羅紅鳳那邊,肖老大那邊,肖樹林他舅媽那邊等等。
這一圈分下來,兩頭豬還能剩下多少啊?每個人又能分到幾塊肉?在這種僧多粥少狼多肉少的情況下,乾等著肯定是不行的,得未雨綢繆啊!
「今天晚了,你明天把這個手藝教給冬梅嫂子她們,好好教,到時候我再多給你一個肘子。」
「就多給一個啊,這可是獨門秘方!」
「我剛剛看你做這個玉米面饅頭不是挺麻煩,你要是教會了她們,往後隨便什麼時候都能吃現成的,那還不好?」
「我要是一回多做幾個,放涼了凍上,想吃的時候蒸一蒸,那也是一樣。」
「成,再給你加一副肥腸,再多就沒有了,愛教不教。」
「那咱可說好了,一副豬肚一副肥腸,還有一對肘子,到時候殺了豬,你得叫我先挑。」
「行,叫你先挑。」
「你到時候可別反悔。」在胖子看來,這個價位還是不錯的,畢竟只是個小偏方,也不是什麼大菜。
「我不反悔。」老周咬著玉米面饅頭,悠悠應道。
「弄啥呢這麼香?」這時候陳建華也從大棚那邊回來了,聞到食堂這邊好像是開火了,也打算進來蹭點吃的,陳管事一般不下地,但是偶爾也要到地頭上關心關心各項工作的進展。
「侯胖子做了點玉米面饅頭,你也嘗嘗。」老周說道。
「看著還不錯。」陳建華洗了手,隨便在自己褲子上擦了擦,就伸手到蒸籠里抓饅頭吃。
「你看這個饅頭咋樣?」老周問他們家管事的。
「行。」陳管事咬著饅頭點點頭。
「那你明天安排幾個人,多磨些玉米面,再幫冬梅嫂子多組織幾個人手,擺開了在咱院子裡做玉米面饅頭,個頭要比這個稍微大一點,到時候放涼了打上真空包裝,放到超市里賣,網店那邊也能賣,這大冬天的,冷饅頭在路上耽擱幾天也不容易壞。」老周這就給他們家管是的分配任務了。
「好。」陳建華點點頭,要是不出意外的話,要不了多久,他們倉庫里的那些玉米粒,就都能換成現鈔票了。
「要做那麼多啊?」侯胖子這會兒就有點轉不過彎來了。
「……」老周拍了拍他們家掌勺的肩膀,沒說話,從柜子里找了一個盆出來,裝上一盆熱饅頭出了食堂,晚上他們家就吃這個了,到時候把這些饅頭熱一熱,再煮一鍋粉絲湯,猴娃子和肖樹林估計都會喜歡。
「啥情況啊?」侯胖子丈二和尚摸不著頭腦。
「這回這個做玉米面饅頭的技術賣的是啥價位?」陳管事的咬著饅頭,問侯胖子道。
「一副豬肚一副肥腸兩個肘子。」胖子如實回答。
「胖子啊。」陳管事的咂咂嘴,一邊伸手從蒸籠里又拿了兩個玉米面饅頭,一邊伸出另外一隻手拍了拍侯胖子的肩膀,說道:「這輩子咱就當廚子吧,千萬別學人家下海做生意。」
「啥意思啊?」侯胖子看著陳管事抓著饅頭邊吃邊往外邊走的背影,傻傻問了一句。
陳建華在門口逆光處停住了腳步,回過頭來,晃了晃手裡的饅頭,淡淡地告訴胖子說:「就這技術,換頭豬都不是問題。」
「……」食堂內沉默了良久,好一會兒,才終於爆發出胖廚侯俊中氣十足的哀嚎:「嗷!!!我的豬!!!」
要說侯胖子貢獻的這個玉米面饅頭的技術真是解決了大問題,牛王莊上的玉米粒滯銷不是一天兩天了,這麼好的玉米,都用來榨油老周是不太捨得。
雖然說只要把玉米油的價錢賣高一點,賺得那也不一定就比做饅頭少,可老周心裡就是轉不過彎來,總覺得浪費,只有做成饅頭,一口一口全都吃進大伙兒的肚子裡,他才覺得最實在。
老周家的這款玉米面饅頭個頭比他們家的奶饅頭奶黃包要稍微大一點,一個賣一塊錢,蒸熟放涼以後打成真空包裝,有四個裝六個裝和十個裝的,無論是在網店上和超市里,都賣得非常好,另外羅紅鳳那邊的早餐店也增加了玉米面饅頭這一樣。