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2023-09-21 19:00:15 作者: 報紙糊牆
「你這一個早上得收多少斤柿子啊?」電視台的姑娘見縫插針就問了。
「好幾千斤。」羅蒙抽抽鼻子,說道。這一大清早的就出一身汗,這會兒秋風一吹,還真有點涼。
「我看你好像每個人的柿子都要先嘗一嘗是吧?」
「是啊,不然質量出現問題,到時候又不知道出在哪裡,這一整批柿子就都不能要了。」
「水桶里這些柿子到時候怎麼處理呢?」
「拿回去餵雞。」老周想也不想,回答道,他的東西向來都是很少直接丟掉的。
「那你收這麼多柿子,消耗得完嗎?」電視台的姑娘又問。
「銷路是有,就是加工的過程比較費勁,人手也比較緊缺。」羅蒙很不客氣就把自己的困難給說了,最近牛王莊上的各項農活都需要人手,這個柿子餅每天又要做那麼多,人手那是真緊張。
「聽說你們把柿子收回去是做柿子餅用的?」姑娘又問了。
「是啊,一會兒等這車柿子運回去,我帶你們看一下做柿子餅的過程。」既然已經答應要讓他們採訪了,過程中羅蒙還是比較配合的。
既然他都這麼說了,這兩人也就不再多問,著重拍攝一下他收柿子的過程,以及那一張張賣柿子的面孔。
等到這些柿子收完了,果然像羅蒙說的那樣,一輛卡車都已經裝滿了,於是羅蒙就開車載上這兩個電視台工作人員上了牛王莊。
這些柿子卸了車以後,院子裡的老人就忙開了,清洗的清洗,去皮的去皮,去核的去核,又有把柿子肉放進攪拌機攪拌的,果肉經過充分攪拌之後,加上麵粉和勻,再做成一個個柿子餅,放在油鍋里煎,不多久,柿子餅的甜香就在院子裡飄蕩開來了。
「嘗一個吧?」院子裡的老人問這個電視台的姑娘,就他們做餅的這麼一會兒時間,這姑娘問這問那的,很快也跟院子裡的老人們熟稔了起來。
「好啊!我嘗一個。」姑娘笑著接過用筷子穿著的柿子餅,咬了一口:「哇!好吃!這麼一個柿子餅真的只賣九毛錢嗎?」
「是啊。」
「我一會兒也得買幾個回去讓家裡人嘗嘗。」
「這個你要跟老周說去。」
「老周是誰啊?」被美食沖昏頭腦的電視台美女記者一時間沒反應過來。
「嗨,老周啊……」老人自覺說漏嘴,這一時間也不知道怎麼把話給圓回來,這人可是電視台的,有些話能隨便說嗎?經歷過動亂年代的老人們對這種事都敏感得很。
「老周就是我們東家。」胖子這時候聞到餅香也出來了。
「東家?」女記者咬著餅,臉上的表情更迷糊了。
「誒,這個餅好吃吧?我弄出來的。」胖著咬著熱騰騰的柿子餅,一臉驕傲地向美女炫耀道。
「這個餅……」女記者剛想說點什麼,轉頭就看見四合院大門那邊衝進來一隻毛茸茸的小狗,身上的白毛又松又軟,那圓滾滾的身材,跑起來一蹦一蹦的,嘴裡還叼著一個跟它的體型差不多大的食盆兒。
「啊嗚啊嗚……」大寶把飯盆放在地上,啊嗚啊嗚跟院子裡做餅的老奶奶討食兒。
「這饞貨,剛出鍋就聞到味兒了。」老奶奶笑著往它的飯缸里放了一個柿子餅。
「啊嗚……」它爸爸的呢?
「行,再給你一個。」老奶奶說著又往它飯缸里放了一個。
「啊嗚啊嗚……」還有叔叔們的呢?
「東南西北的一會兒猴娃子會去送。」最近只要這個柿子餅一出鍋,大寶就要過來演這麼一出,老人們都已經習慣了。
「嗚……」再給一個吧!
「大寶,幹啥呢?」羅蒙剛從林春玉他們辦公室出來,就看到大寶跟院子裡的老人討食兒了,前些時候他就對山上的大狗小狗進行拒食訓練了,東南西北它們那邊都進行得很順利,丫丫跟大寶這倆吃貨,訓練結果基本為零。
「汪!」大寶短促地叫了一聲,然後叼起自己的飯缸一溜煙爬了。
「這是你養的小狗啊?」女記者問羅蒙說。女人都頂不住這種毛茸茸圓滾滾的生物的誘惑,她也不例外。
「是啊。」
「啥品種啊?」
「串兒,不是純種。」
「哇!太可愛了,我也好想養一隻!」