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    「我出去吃點。」若是從前的安立君，幾年回一趟家卻聽到母親這樣跟她說，肯定又要傷心憤怒一番，如今倒也能平和應對了，這一次回來，她原本就是另有打算，沒打算在家裡長住。

    「哎，立君啊，上咱橋頭新開的那家大排檔吃去，今天咱鎮上熱鬧，他們家大排檔中午就擺出來了，你上他們家吃一個番薯湯煮米粉，味道可好。」院子裡跟她母親一起幹活的一個阿姨就說了，十幾年的老鄰居了，各家各戶那點事，還有什麼不知道的，只不過多說無益，還不如和和氣氣。

    「哦，我一會兒嘗嘗去。」安立君笑著應道。

    「要上人多的那一家知道吧？那個老闆叫羅景亮，他老婆叫陳賽麗，你一會兒過去，一看就知道了。」

    「別帶少了錢，他們家東西可不便宜。」

    院子裡幾個阿姨七嘴八舌地提醒她，安立君洗了一把臉，出來和她們打了聲招呼，又出門了。

    幾年沒回來，水牛鎮果然比從前熱鬧了許多，光是街道上的車子就不知道多了多少，還有那些熙熙攘攘的人群，其中不乏青春靚麗的年輕人，即使是在十月一號這種大日子，以前也是很少見的。

    橋頭大排檔那邊果然很多人，遠遠的，安立君就聞到一股紅薯湯的香味了，紅薯湯煮米粉這種吃法在外地比較少見，從前的水牛鎮十分閉塞，山高路遠交通不便，山區所產的除了水稻就是紅薯最多，於是這裡的人就變著法兒吃，紅薯藤炒米粉，紅薯湯煮米粉，等等。

    這會兒正是下午三點多，也不是飯點，兩家大排檔的生意卻都很不錯，其中一家甚至已經都坐滿了人，男女老少都有，小溪邊也停了不少各式各樣的車輛。

    安立君叫了一份紅薯湯煮米粉，就找了個位置坐了下來，沒有空桌，只好跟人拼桌了，這種情況在外面很常見，不過在水牛鎮她還是頭一回碰到。

    羅景亮他們如今連幫工都請了，一旁的空地上有一個婦人正在削紅薯皮，另一邊還有一個洗菜的，羅景亮的老婆陳賽麗在腰上扎了一個錢袋子，一邊給羅景亮打下手一邊招呼客人和收錢。

    削了皮洗乾淨的紅薯切成小拇指粗細的條狀，油鍋里放一點切碎的蔥頭熗過，放紅薯下去炒出香味，再加水下去煮，直到把紅薯煮得透爛了，這才放米粉調味料下去，等煮好了打到湯碗裡，在撒上一小撮蔥花，一點點胡椒粉，噴香。

    羅景亮這一大鍋就能煮四五碗，照理說效率也算是高的了，卻依舊被客人們催得不行，主要是那個香味太饞人，自己那份沒上來，光看別人吃的話，還真挺難熬。

    「哎，你的米粉。」大約等了二十多分鐘之後，終於輪到安立君了。

    「哎，好。」安立君笑了笑，伸手拿筷子，剛剛她也被別人桌面上飄過來的香味饞得不行，早就等不及了。

    這個攤位上的番薯湯煮米粉，賣相不怎麼樣，味道卻真的是絕佳，首先這個番薯好，煮出來的湯帶著濃濃的番薯香，加了米粉下去煮以後又摻了淡淡的米香，這個米粉也特別好，軟而不糊，不僅入味，還帶著一股子自然的米香，

    吃著美味可口的米粉湯，安立君心中那抹淡淡的陰影也像是被這下午的太陽曬化了一般，整個心情都跟著輕快起來了，果然，美食就是容易讓人感到幸福。

    「從前沒見過你啊，剛從外邊回來的吧？」安立君對面的兩個小情侶走後，陳賽麗就拿了一把蔥，坐在他們剛剛的座位上，捶了兩把自己的後腰，然後一邊剝蔥一邊和安立君說話。

    「啊，這會兒剛到。」

    「在哪兒上班呢？挺遠吧？要是近的，平時周末就該回來了，我這還是第一回見你呢。」

    「不上班，自己做點小生意。」

    「哎呀，你也是自己做生意的啊？哈哈，真是看不出來，我見你斯斯文文的，還當你是坐辦公室的呢。要我說，做生意那可比上班自由多了，就是累，哎呦喂，像這兩天，人家都放大假了，咱還得豁出老命去幹活呢。」

    「你家生意好得很啊。」

    「還成，嘿嘿。」

    「這米粉也做得好吃。」

    「嘿，材料好，想不好吃都難。」

    「誒，你倒是快點啊，這會兒還偷閒呢？」那邊忙不開的羅景亮又催他老婆了。

    「你看，這又開始催命了。」陳賽麗跟安立君打趣了一句，連忙向那邊應了兩句來了來了，然後把剝好的小蔥拿到水龍頭下面洗洗，切成蔥花給羅景亮那邊供應上。