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2023-09-21 19:00:15 作者: 報紙糊牆
「……」眾人一陣無語,不咋懂果樹的事,都叫他把桃子給種得這麼好,聞聞這果香就知道,這些桃子的品質肯定非同一般,人家說了,就是肥料給得足……
「你們要不要在這裡住一陣,等嘗過了我這裡的豬血桃再走?」老周問他們道。
「是打算等嘗過了桃子再走。」來都來了,連這裡的桃子什麼味道都沒嘗過就回去,那不是白走一趟?就目前來看,這個牛王莊上的豬血桃還是十分值得期待的。
「那可太好了,咱那邊還有枇杷林和楊梅林,最近都已經過了果期,趁這個機會,你們好好幫我修修唄。」老周的主張是人盡其才物盡其用,眼前這些可都是果樹方面的專業人才,平日裡上那兒找去啊。
第317章
看完了桃子,大家一起回四合院去吃早飯,這時候四合院那邊正是熱鬧的時候,牛王莊上除了一部分摘花的摘菜的擠牛奶的人起得特別早,剩下的人基本上都是這時候起來吃早飯。
前一天在牛王莊上幹活的人還比較給力,所以今天的早餐就很不錯。
老周現在在自家山頭上實行的是整體連坐制,要吃好的大家就一起吃好的,要吃差的大家就一起吃差的,至於究竟是吃好的還是吃差的,那就要看前一天的勞動成績了。
最差的時候,有一次,老周讓侯胖子給一院子的人煮了幾大鍋絲瓜麵疙瘩,就這一樣,其他啥都沒有。
雖說牛王莊上的絲瓜吃起來也很是香甜,但對於那些上牛王莊干會活就只是為了一口吃的,而且也已經在這裡吃慣了豐盛早飯的長工短工們來說,這頓早飯就顯得有些太寒磣了。
「老周,好歹再來幾個小菜吧?」有人就說了。
「就咱昨天乾的那點活,能吃上這個就不錯了。」老周也跟大伙兒一起吃麵疙瘩湯,管理無方,他自己也需要好好反省。
與此同時,彤城論壇上也出現了這樣一個帖子:「昨天都誰在牛王莊上幹活?殺千刀的!看看哥今天吃的這個叫啥?」另外再附上一碗絲瓜麵疙瘩的照片。
「喲,昨天你們沒幹夠五十塊錢啊?」樓下很快就有人回復了。
「聽我一姐們說,昨天他們平均每個人就幹了三十四塊五毛八的活兒。」有消息靈通的壇友說道。
「才三四十塊,那也太坑爹了,難怪老周讓你們吃麵疙瘩。」某位壇友表示他們活該。
「老子可是昨天晚上剛到。」樓主表示他很冤。
「那有什麼辦法,趕上了唄。」
「其實牛王莊的絲瓜也不錯,我現在看著都有點饞了。」
「給你們看看我前兩天在牛王莊吃的早飯。」說話的這位壇友,也在自己的回覆後面貼了一張照片,那是一份擺在餐盤裡的早餐,其中有一碗牛奶粥,兩碟醃菜,一碟小蔥拌豆腐,還有一大盤的包子,其中一個肉包一個奶黃包還被掰開了放在那裡,仿佛還靜靜地散發著肉香和奶黃餡的香味。
這一張照片,把一群正對著電腦屏幕手機屏幕吃早飯的壇友們饞得嗷嗷的,樓主也被他給饞得嗷嗷的, 賭咒發誓說今天誰要是不肯好好幹活,他就踹誰的屁股,明天早上必須要吃上一頓豐盛的早餐。
六月中旬的這一個周末,牛王莊上的早餐還是相當不錯的,除了羅紅鳳店裡的一些東西,還增加了老周從羅萬強他們的早餐攤訂購的油條、千層餅、雞蛋餅。
羅萬強他們家攤位就擺在距離水牛館不遠的那個橋頭上,因為東西做得好吃,價格也合適,生意還是很不錯的,開張了沒幾天,他們夫妻倆就有些忙不過來了,又請了他們家在鎮上的一個親戚幫忙。
要說牛王莊上的吃法也有點奇怪,一些剛來的城裡人會有點適應不良,比如說這一次從XX論壇匯集而來的這些人,當他們看到牛王莊上某些長工短工拿千層餅沾醬油吃的時候,就被嚇了一跳。
「千層餅沾醬油,吃起來啥味兒啊?」一個北方漢子問他對面那哥兒們道。
「嘿,你吃吃看就知道了。」那哥兒們笑嘻嘻的,一口千層餅沾醬油,一口熱豆花吃得不亦樂乎。
於是這北方漢子也給自己整了一小碟醬油,不過他沒敢嘗試千層餅沾醬油這麼前衛的吃法,就拿了一根油條,這油條炸得不錯,脆而不老,嚼起來有面香,油的味道聞著也乾淨,吃著倒是叫人放心。
牛王莊上的這個醬油,顏色看起來有點淺,聞著有醬香,用油條沾著吃一口,鮮咸開胃,這個醬油和油條簡直就是絕配,再來一口熱粥,那真是!
「哎,這醬油好吃!」
「我再去加點。」
「這小碟太淺,我還是拿個碗去裝。」
「這醬油真不錯。」
「聽說是他們村的人自己釀的,咱回去的時候記得買一點帶走。」
「哥兒們,悠著點,這醬油一小瓶就十塊錢呢,你這一碗就得喝掉老周五塊錢。」
「誰喝了?我拿去沾油條吃。」
「沾雞蛋餅也不錯,你試試。」
這一天早上,XX論壇組織過來的這些人,個個都吃得肚皮滾圓。
「怪不得都要來這裡幹活呢,伙食那是真不錯。」
「牛王莊搞的這個模式,別人還真不太好學。」
「搞不起啊,剛剛咱旁邊那小孩看到沒有,挺大一個奶黃包,一口氣幹掉四個。」
「小孩吃得還是少,咱後邊那位大哥,光是牛奶粥都喝三大碗了。」
「不行了,走不動了,我得緩緩。」
「誰讓你吃那麼多。」
「我說,你們就算是想學,也得整得出這麼好吃的東西才行啊。」
「哎,你們看,那個就是阿月渾子吧?」
「我聽說牛王莊上是有一些阿月渾子的實生苗。」
「走,瞧瞧去。」
幾年時間下來,羅蒙當初種下去的那些阿月渾子,如今也都已經長得很像樣子了,就是暫時還不能指望它們開花結果。
「長得真壯,這是實生苗吧?」這麼好的苗,搞果樹的哪個不眼熱啊。
「沒錯,是實生苗。」
「羅蒙這小子命真好,聽說他自打回家包山,一直到現在,就沒走過什麼彎路。」
「也是很有兩把刷子的吧,你看這阿月渾子種得就很好。」
「他這兒有什麼東西是種得不好的嗎?」
此時此刻,被人夸很有兩把刷子又很好命的老周本人,正和他們家猴娃子在食堂里忙活著。
父子倆蹲在一個罈子的兩邊,一邊往罈子里加東西,一邊還用一根長長的擀麵杖在罈子里不停地攪拌。
「加一點就行了,再加就要成鹽滷了。」侯胖子在一旁都有點看不下去了,就為了讓大伙兒少吃點醬油,老周竟然和他兒子一起往醬油缸裡面加食鹽。
「你是不當家不知道柴米貴啊,知道這一罈子醬油要多少錢?」他們村的醬油可真是一點都不便宜,嘖,這才幾天的功夫,就吃下去這小半罈子,不加鹽那是不行了。
「來,嘗嘗看,咸不咸?」老周沾了點醬油給他兒子嘗了嘗味道。
「咸!」猴娃子皺臉道。
「嘿,咸就對了。」老周嘿嘿笑道。
「嘿。」猴娃子也跟著笑。
第318章
今天中午牛王莊上的主菜是大骨頭蕪菁湯,大骨頭是老周用自家的一頭豬從羅漢良那裡換來的,這回他就只要了大骨頭,還剩下幾十斤豬肉留著明後天再去拿,這也是跟羅漢良他們換豬肉的好處,想哪一天要都行,方便還新鮮。
蕪菁是從自家冷庫里拿出來的,蕪菁這東西全年都能長,但是最好吃的蕪菁,還是入冬後在地里經過霜凍的,那時節的蕪菁吃起來最是甘甜。
去年春節前後收回來的蕪菁,被老周留了一部分在自家冷庫里,蕪菁是個好東西,吃著跟白蘿蔔有點像,但是其性溫不寒,能益氣清熱,十分養人,本地人都很喜歡吃。
老周家的這些蕪菁自打收回來以後,就被放在冷庫里零度保存,算上電費,那成本也是比較高的,好在他賣給段嘉樹和馬從戎的價格也很不錯。當初囤了挺多,小半年時間過去,如今基本上也快消耗完了,剩下來這點,今天都拿出來給各個食堂分一分,用來煮了骨頭湯。
這豬骨頭蕪菁湯喝著那是真不錯,味道甘甜清淡,那湯里的肉骨頭,單獨拿出來沾醬油吃,那也是很香的。
牛王莊上的一部分長工短工就特別喜歡老周從他們村子裡買來的這個醬油,弄小半碗醬油,把骨頭上面的肉塊剃下來,放在醬油裡面滾一圈,這種程度基本上已經可以不算是沾著吃了,而是涮著吃。
「別沾那麼多,鹹得很。」老周這時候就對他們旁邊那桌的一個哥兒們說了。
「嗨,沒事。」那人滿不在乎,一口把那塊肉給吃到了嘴裡。
「咋樣,都說很咸了吧?」老周在一旁笑著說道。
「嘶!今天早上吃著好像沒有這麼咸啊?」那人被鹹得臉都皺起來。
「那是因為早起的時候,你的味覺還沒完全醒過來。」老周忽悠道。
這時候,食堂里其他人也發現了這個醬油的異常。
「咋這麼咸?」
「坑爹啊!老周,你該不會往醬油裡面加鹽了吧?」
「應該不會吧?」
「肯定加鹽了!比早上的時候咸了好多。」
「咸就少沾點嘛。」老周笑著說道。
「你真往裡面加鹽了?」肖樹林愕然。
「就加了一點點。」老周說。
「……」就算是一起生活了這麼久,肖樹林有時候還是不太了解羅蒙這傢伙的腦迴路到底是怎麼繞的,這大肉骨頭都捨得給人吃了,一斤十來塊錢的蕪菁也捨得拿出來煮湯,怎麼偏偏就要跟那點醬油過不去?
「咱村裡的醬油多貴啊。」老周看出來肖樹林是有些不理解,於是就對他解釋道:「醬油這東西也不是今天吃了明天就不吃,這天天吃頓頓吃的,稍微加點鹽,不往多了說,就算是每個人就少吃五毛錢的醬油的話,那一百個人就有五十塊了是不?」
每天在他們牛王莊上幹活的長工短工可不止一百個,而且看他們吃醬油那速度,估計老周這一加鹽,省了也不止五毛錢,而且還是一天三頓,這麼算下來,確實是不少錢了。
肖樹林聽了點點頭,認為羅蒙言之有理。
猴娃子也在旁邊眨巴眨巴眼睛聽著,在這娃兒眼裡,他爹可厲害了,他爹幹啥都是對的,他爹盤出來的核桃都比他自己盤出來的值錢。
食堂里的長工短工們抱怨歸抱怨,飯該吃還得吃,醬油嘛,咸是咸了點,但就像老周說的,實在不行就少沾點。
不過這事大伙兒都給他記下了,彤城論壇里,還有人給編了一首打油詩,叫做「老周家的醬油那麼咸」,回復者眾多,不少壇友都跟著發了一回詩性,最後還有幾首被廣為流傳,其中最有名的一首是「老周不姓周」。
晚上,水牛館那些老頭又上牛王莊擺攤來了,那個王承峰又喊老周跟他們玩一局,上回下棋輸給猴娃子,被老周坑了三個月的事情他可一直都記得呢。