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2023-09-21 19:00:15 作者: 報紙糊牆
「嗨,現在的人花樣就是多,要我說,這個菜啊,還是炒起來最好吃。」
「現在城裡頭的年輕人,還有幾個是自己在家開火的?」
「結了婚的還好一點,單身的,一般都在外頭吃。」
「這要是成天都在外頭吃,身體能受得了啊?外邊的東西跟自家弄的能一樣?」
「是啊,年紀輕輕的,自己身體怎麼能不好好照顧呢?」
「誰說不是呢。」
「那不是要上班嘛,也不容易。」
他們這邊說著,羅蒙和肖樹林那邊已經開始弄第二批凍乾菜了,他倆也不是那種聽不進去別人意見的,這個原味的,吃起來確實是寡淡了一點,這回弄了一點水牛奶澆下去,又撒了一些鹽巴,搖勻了,這才放到凍干機裡面去凍干。
等這一批凍乾菜做出來,大伙兒嘗了果然都說味道比之前的好,有奶香味也有淡淡的鹽香,味道不重,又伴著蔬菜本身的清香,吃在嘴裡脆脆的,當零嘴那是相當不錯。
因為只有一台凍干機,羅蒙他們也就不打算弄太多花樣,省得每天換來換去的麻煩,乾脆只做原味和奶鹽口味兩種。
至於價格,明天還要花一點時間仔細核算,每一種蔬菜凍干前和凍干後的重量比,以及凍幹過程中所花費的工時和電費,先算出來成本,然後才好決定價格。
今天是沒時間了,一會兒羅蒙跟肖樹林還上山餵猴子呢,這活兒他倆雷打不動,每一天落下的,天氣好的時候要去,天氣不好的時候更要去,特別是打雷下雨的時候,生怕羊群嚇著了跑散了或者是羊圈漏雨了,養了好幾個月的山羊,眼看著就快可以吃羊肉了,這時候可不能出岔子。
那邊給山上的猴子們準備的東西這時候也好了,是剛剛捏出來的飯糰,熱騰騰的白米飯,裡面包著炒得嫩嫩的萵筍葉子,還有一些肉末,萵筍葉子是剛剛用來做凍乾菜的萵筍上面摘下來的,葉子炒著吃也很慡口。
羅蒙自己拿起一個飯糰咬著吃了,覺得味道還挺不錯,可惜了,在山上那些猴子看來,可能還不如一包方便麵,每回羅蒙和肖樹林給它們煮方便麵的時候,這些猴子就像過節一樣非常高興,餵給它們別的東西,這些猴子就要淡定得多。
把飯糰放進打包帶編織成的籃子裡,拉了兩頭小公牛過來,讓它們背上這些飯糰,趕著就往山上去。
眼下正是春暖花開的季節,今年春天的雨水雖然不算充沛,比去年卻是好了一些,山上一派的生機勃勃,羅蒙和肖樹林趕著水牛走在熟悉的山路上,商量著一會兒要不要弄一頭山羊下山烤了吃,兩人的心情都很好。
第二天,羅蒙帶著幾個人一邊製作凍乾菜,一邊記錄數據,等當天的凍乾菜做好了,成本也算出來了,有了成本就好定價格,每一樣菜都按比例提上去就是。
網店實在是一個十分快捷便利的平台,也就那麼幾天的功夫,牛王莊的凍乾菜便被賣到了大江南北,這次推出的凍乾菜有原味的也有奶鹽口味的,有每樣蔬菜分開包裝的,也有各種蔬菜混合包裝的。
南方某市一個毫不起眼的辦公室里,也有一位姑娘買到了老周家的凍乾菜。
姑娘是外地人,來這座城市打工已經有好幾年了,從前即使發現自己的身體不是特別好,也並不怎麼放在心上,前些日子她覺得胸口隱隱有些脹痛,去醫院一查,竟然查出來有腫瘤,好在是良性的,情況並不嚴重。
但即使是這樣,這姑娘還是被嚇得不輕,直到這時候她才深切地體會到,原來自己也會生病,那些傳說中的疾病,離自己並不遙遠,於是她開始變得小心翼翼起來,以前明知道不健康卻還大喇喇吃進肚子裡的那些東西再也不碰了,中飯晚飯也儘量不在外面吃,能自己開火就儘量自己開火。
老實說牛王莊這兩包凍乾菜剛收到的時候,她也並不怎麼感到驚喜,為了在最大程度上遠離添加劑,他買的是原味的,即使網頁上說了奶鹽口味的凍乾菜用的是水牛奶和食用鹽,沒有添加其他東西,她還是不太願意相信。凍乾菜收到以後,她打開包裝嘗了嘗,覺得口味還成,但也沒有好吃到什麼程度。
中午下班後,她匆匆回到宿舍,打開電飯鍋在裡面加了一些水,燒開以後抓了一把上午剛到的凍乾菜進去,下了一小把麵條,又倒了小半調羹食用油,加了一點鹽和幾顆雞精進去,然後又在上面臥了個雞蛋。
「弄什麼好吃的這麼香?」同宿舍的女孩子這時候也回來了。
「能有什麼好吃的?就是隨便煮個麵條。」這姑娘苦笑,她已經好幾天沒有出去吃了,晚上還能給自己稍微弄豐盛一點,中午一般就是下個麵條打發了,健康不健康她也不知道,反正不怎麼好吃。
「這味道不錯啊,你今天加了啥?」她的室友說著,就往電飯鍋旁邊湊了湊。
「也沒加啥,就是放了一把上午剛收到的那個凍乾菜。」
「好香啊!給我也嘗嘗吧!」
「你去拿一雙筷子唄,差不多也快熟了。」姑娘說著,打開鍋蓋瞧了瞧,別說,味道聞起來是挺好,連她這個早就吃膩了麵條的,這會兒都找到一點胃口了。
「唔!好吃!我中午不出去了,就跟你吃。」
「這點不夠,我再煮一鍋去。」
「先拿碗把這些裝了,等我們吃完了,那鍋又熟了。」
「這個凍乾菜吃起來還不錯吧?」
「好吃!有味兒!下午我也上網買去。」
「不知道還有沒有了。」
「要是還有,咱就多買一點吧,你看這個菜脆脆的,手一捏就碎了,咱每天早上弄一點煮蔬菜粥挺好吧?」
「行,我早就不想吃豆漿包子了。」
「這個忒方便,買一點放在宿舍,啥時候想吃啥時候吃,還不怕放壞。」
「……」
就在離她們不遠的另一棟辦公樓里,此刻有幾個年輕人剛吃完了中午飯,正把一大包老周家的凍乾菜拿出來分享呢,每個人都分到了一大把,辦公室里放了音樂,他們一邊哼著歌兒一邊吃著零嘴。
懷抱中對牛王莊的絕對信任,半點都不像吃別的零食那樣或深或淺總是帶著一絲正在糟蹋自己身體的罪惡感,因為實在太放心了,所以吃起來那叫一個舒心。
「怎麼還沒上架,說的是十二點嗎?」
「急什麼,還差五分鐘呢。」
「上回她就提前好幾分鐘上架,害我們都撲了個空。」
「怎麼會在十二點上架,他們都不用午休嗎?」
「嘿,冬玲妹子說了,除了晚上睡覺,其他時候都沒得休息,吃飯還對著電腦呢。」
「這也忒可憐了。」
「哪裡可憐了?你不知道他們吃得多好!那個米粉!那個豬肉!那個水牛奶!那個小河蝦!嗷!羨慕死我了!」
「別嚎了,時間快到了!」
「各就各位!」
「READY!GO!!!!!」
老周這邊,也終於開始招人採摘泡兒刺了,最近牛王莊上結的果子越來越多,四合院這邊就有點忙不過來,原本老周還擔心自己山上種的這點果子還不夠工人們吃的,結果肖樹林一語驚醒夢中人——明說就是了。
老周這是彎彎繞繞慣了,忘了最簡單最直接的方法,不想叫人白吃他們家果子,明說嘛。
這一次他們招的多是本地婦女,專門招那些手腳利索的,每天每人至少要摘夠二十斤泡兒刺,摘不夠二十斤的不要,工資的話,一斤按五塊錢發,二十斤就是一百塊,手腳快的,一天能賺一百四五十塊錢,中午還包一頓飯。
這工資在他們本地算是很高的了,消息靈通的婦女早早就到牛王莊來報到,那些晚了的,只好等牛王莊下回招人的時候,或者是前面有誰不幹了或者是被刷下來了的,她們就能頂上去。
他們這些人過來幹活的時候,老周他們也是明說了的,山上的果子不【
能隨便摘去吃,這個大家也都是能夠理解的,哪裡有到人家家裡去幹活反而把主人家的東西隨便拿去吃的道理,何況泡兒刺在他們本地人眼裡也不算什麼好東西。
不過老周家這個泡兒刺長得是真好啊,首先是個頭大,比外面野生的,有些能大出來一倍,一粒一粒的果肉紅得晶瑩剔透,在山上摘果子的這些人大多都趁沒人注意的時候偷偷摘幾個嘗過,那味兒!甜得跟蜜似的,帶著一點微微的果酸,還有一股子泡兒刺特有的果香,好吃極了。
幹活的人都知道這個果子好吃,不過也不敢大大方方地吃,最多就是在沒人看到的時候,偷偷摘兩個放到嘴裡。這個老周當然也是知道的,但也不好說什麼,總盯著人家吃沒吃自家的果子,也怪不合適的,再說現在這個情況,比他最初預計的已經好很多了。
每天摘回來的泡兒刺,一部分運往極味樓,剩下的大部分都被段老闆給包了,自從牛王莊的泡兒刺進入盛果期以來,他們店裡的保鮮車就由原來的一周兩趟增加到了一天一趟,在運送泡兒刺的同時,其他各類蔬菜也有一定程度上有了增加。
這段老闆在牛王莊上待了這麼久,別說牛王莊,整個水牛鎮他也是門兒清,村子裡的吳占芳也接到了他們店裡傳來的訂單,每周都要往那邊發一趟米粉。
最近他又看上打鐵鋪那邊的鴿子了,只可惜打鐵鋪那邊是以養殖信鴿為主,肉鴿目前還沒人養,他通過楊存波把這個事情跟大灣村的人一說,立馬就有村民摩拳擦掌打算養鴿子了,只不過是沒有經驗,加上成本較高,現在還沒人真正搞起來。
陽曆四月份,香港的天氣已經開始熱起來了,街道上的年輕男女們已經換上了靚麗的春裝,段老闆他們家的會所里,依舊是人頭攢動客似雲來。
餐廳里流淌著輕快舒緩的音樂,所有的位置幾乎都已經坐滿了人,少數幾個座位空著的,也是早已被預定好了的。這種每天滿座的情況已經持續相當長一段時間了,行內不少人都玩笑說,小段乾脆把會所關了,開餐館去吧,賺得肯定比現在多。
在餐廳里的一個角落,兩個老外正在用英語小聲嘀咕著。
「你覺得怎麼樣?」
「果味濃郁芬芳,是難得的優質樹莓。」
「那你覺得是否值得為它花費高昂的運輸費用?」
「當然,它是值得的,總有客人會願意用更高昂的價格從我們這裡購買一份美味的樹莓果冰。」
「那麼!」
「先不要著急,現在還不確定他們是否還有樹莓可以出售給我們。」
「我馬上給他們打電話。」
「不用了,我們今天下午就出發,親自到那個小鎮上去看一看,托德的意思,是想讓我們到當地去深入了解一下情況,有可能的話,最好和他們農莊建立合作關係,順便考察一下當地的氣候土壤環境,也許我們可以自己在那裡建立一個農莊。」
「要電話預約嗎?」
「不,他們那裡從來不歡迎參觀者,就算我們有合作意向,也未必會受到熱情的招待。」