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2023-09-21 19:00:15 作者: 報紙糊牆
小公雞羅蒙一直是賣五十塊一斤,這回賣給楊存波他們,也就八十塊,蔬菜的價格不錯,雖然要量不大,但是長期穩定,陳管事最喜歡這樣的客戶了。
另外有兩個意外的驚喜,一個是雞蛋,不知道是不是侯胖子那天那盤蜆肉蒸蛋做得太好了,楊存波對牛王莊的土雞蛋評價很高,給出的價格也相當不錯,大大超出了老周的心理價位。
還有一個就是泥鰍了,牛王莊上的泥鰍雖然是人工養殖出來的,但是養得很天然,既沒有用激素,也沒有修水泥池子,泥鰍都是在泥田裡鑽著長大的,接地氣,這玩意兒能補中益氣、除濕退黃、益腎助陽,實屬滋補好物。
加上牛王莊的泥鰍又受了靈泉水的滋養,賣相口味更是不錯,楊存波頭天晚上吃了一回,第二天一早就聯繫會所那邊,說要增加泥鰍這一項,並給羅蒙定出二百塊錢一斤的高價,弄得羅蒙忍不住就有點想多了,懷疑這老小子是不是有什麼難言之隱被他們家的泥鰍給治好了。
不知道怎麼的,牛王莊一斤泥鰍賣二百塊錢的事,在大灣村就傳開了,搞得大家都羨慕得不行。
「德江叔,幹活呢?」這天下午羅蒙騎著三輪車從自家地頭拉稻糙上牛王莊的時候,看到羅明輝他爸正在馬路邊的水田裡幹活,就跟他打了個招呼。
「哎,羅蒙啊,等等,你先別著急走,叔跟你說個事。」羅德江見是羅蒙,連忙就直起腰來跟他說話了。
「啥事啊叔?」羅蒙停下三輪車問道。
「咱村裡有人說你那兒的泥鰍一斤賣二百,真的假的啊?」羅德江問道。
「真的啊。」羅蒙嘿嘿笑道,這事他原本也不想讓太多人知道,免得有些人又在背地裡算他掙了多少多少錢,不過人家既然當面問了,他也不好再藏著掖著的。
「你小子,真行啊!我們家明輝養的那群羊,到時候還不知道賣不賣得出去呢。」羅德江說。
「那還用得著犯愁?沒人要到時候賣給我啊。」羅蒙知道羅德江想說啥,就是估計不接他的話茬。
「你能捨得吃?漢良他們家的豬肉你都嫌貴呢。」羅德江也跟他玩笑起來。
「他們家豬肉我嫌貴,你們家羊肉我指定不嫌貴。」別說,羅蒙最近還真有點饞牛羊肉了,不過他們鎮上賣這個的本來就少,想買到好肉,那就更難了。
「說正經的,到時候你能不能幫著給問問?」誰不希望自家的東西賣高價啊。
「問肯定得幫你們問,行不行那還得人家說了才算。」楊存波他們那邊給的價格是高,可相應的,人家的標準也高啊,要不然人家在本地採購就行了,犯得著千里迢迢跑他們這兒來?
「能幫著問問就行了,成不成咱都能接受。」自家的東西沒達到人家的標準還能怨誰?吳占芳的米粉那麼好,人家極味樓都沒同意跟她拿貨,就因為極味樓本來已經有一個長期合作的供貨方了,這事大灣村的人都知道。
「明輝的那群羊養得不錯,到時候肯定不愁賣,叔你就別擔心了。」羅明輝這幾個月每天都上他們牛王莊拔糙,加上平日裡照料得也精心,又成天在山上跑,山羊們長得那是相當不錯,羅蒙每回瞧見它們,都等不及想吃羊肉了。
「賣應該是不難賣,這不是貪心想多掙幾個錢嘛。」人家比羅明輝晚回村的吳占芳都掙不少錢了,就他兒子這群羊養得,到現在還沒有個正經收入,今年反正是甭想,明年入秋後應該就能開始賣羊了。
「那是,誰不想啊?」這個羅蒙也很能理解。
「還有你那個泥鰍啊,嘿。」羅德江有些不好意思地問道:「能不能往我這田裡引點種?」
「能啊,咋不能?等你這田收拾好了,儘管上我那兒抓去。」羅蒙原本也是打算讓他們村的人一起養泥鰍田螺的。
今年他們家泥鰍田螺賣得好,可地里的螃蟹也要吃啊,這附近又沒有養這個的,就都拿自家的餵了,成本太高。明年他們村的村民要是也跟著養田螺泥鰍的話,那他們家螃蟹的口糧就有著落了。
村子裡的田螺泥鰍再怎麼貴,肯定也比他牛王莊的便宜啊,到時候他從村子裡收一點給自家的螃蟹當口糧,另一邊自家的泥鰍田螺又有得賣,一來一去,也能差不少錢呢。
「那成,我明年春天就上你那兒抓點鰍種去。」剛剛開口的時候,羅德江還覺得怪不好意思的,見羅蒙這麼慡快就答應了,他感到很高興。
「田螺要不要也來點?」羅蒙笑眯眯地問道。
「田螺就不要了,明年我就跟你們山上似的,在田裡種點蓮藕,再養點泥鰍,這兩樣要是能弄好了,就不錯。這不,前些天你爸跟咱說你能分藕種給我們,我就上地里修田埂來了。」
「不僅田埂要加高,地也得深翻。」
「我知道,你爸跟咱村里幾個要種藕的都說過了。」
「那成,那你忙啊,我先上山去了。」
「哎。」
簽完合同之後,楊存波本來是該回去了的,不過這貨貌似是有點樂不思蜀了,成天在牛王莊上和侯胖子廝混,整點這個吃的那個喝的,美其名曰深入觀察,發掘牛王莊更大潛力,為他們會所供應更多美食。
這天下午羅蒙剛進四合院,就聞到一股陌生的香味,牛王莊上什麼東西老周沒吃過啊?胖子在他這裡也幹了好長時間了,他的那點手藝羅蒙基本上都吃了個遍,這回這個味道,他之前就從來沒聞過。
「啪吧。」猴娃子見他騎著三輪車進院子,端著一小碗黑色小螺螄就過去了,這小子不知道是把他當爸爸還是把他當山大王,反正有點好吃的就都往他跟前拿。
「嗯嘛!真乖!」不管猴娃子是不是把他當山大王,羅蒙還是感到很欣慰的。
「咋吃起石螺來了?小溪里撿的啊?」羅蒙問胖子他們。這種小黑螺他小時候沒少吃,那會兒不僅小溪里有,連他們村里幾條大大小小的水溝里都有,因為這種螺總是吸附在小溪的石壁上,本地人又管它們叫石螺,從前很常見,這些年已經比較少見了,什麼時候又有了,他倒是沒留意。
「老楊發現的,就在你們家上去一點的溪谷里,本來我是帶他去瞧石蛙的,沒想到竟然發現這個。」胖子抱著一個小盆,吃得特別歡實。
「這山坑螺可是好東西啊,你們家這個還是長在深山的溪谷里,那就更難得了,這玩意兒看著不起眼,其實可補了我跟你們說!」楊存波說著,見fèng插針又吸了一枚山坑螺:「嘖嘖,你們家這個螺真是沒得說,不知道是不是真像他們說的,這地兒風水特別好。」
「這玩意兒能賣錢嗎?」老周問他說。
「能啊,咋不能賣錢?不過要賣到我們那兒,那就困難點了。」這種小螺螄,畢竟難登大雅之堂啊,他們會所里的會員都是社會精英,要麼就是精英家屬,平時個個風度翩翩貴氣十足的,能在公共場合摞起袖子吸螺螄嗎?
「不要拉倒。」要不是想賣到他們那裡去,羅蒙還用得著問他嗎?
「來兒子,會吃石螺嗎?」羅蒙說著就從小碗裡抓起一個山坑螺遞給猴娃子,侯胖子炒的這個山坑螺不錯,沒加太多配料,就放了點薑絲,大概還撒了些料酒,原滋原味,最大程度上保留了這些野生螺的營養。
「吸。」猴娃子一口就把螺殼裡的螺肉給吸出來了,吃到嘴裡嚼了嚼,又把眼睛往羅蒙手裡那隻小碗看去。
「就給我兒子這點啊?還有沒有了?」羅蒙問侯胖子說。
「他那么小的人,能吃多少?」總共也沒多少啊,侯胖子自己還不夠吃的呢。
「你丫就是這麼對待少東家的?」
「真沒有了。」胖子苦著臉。
「大寶。」羅蒙一聲令下。
「啊嗚啊嗚……」一直在旁邊垂涎欲滴的大寶一聽,立馬就領著老周往廚房去了,丫丫這貨也叼著飯碗跟在後面,剛剛它們都在院子裡等了好久了,平時挺好說話的胖師傅這回竟然摳門得一顆螺肉都不給,只給殼。
「汪汪!」丫丫大寶很快就在廚房裡一個放調料的柜子前面停了下來,對著左側的那個櫃門吠了兩聲。
「原來在這兒啊?」羅蒙一拉開櫃門,就看到裡邊一個銀灰色的保溫壺了,這玩意兒本來是用來裝水裝飲料的,這會兒胖子用來裝螺螄,一般人還真想不到。羅蒙打開蓋子一看,滿滿一壺清炒山坑螺。
「啊嗚啊嗚……」丫丫搖著尾巴討食兒,找到這些山坑螺,它們父子有功勞啊。
「行了,有你們的份。」羅蒙說著就拿起保溫壺,晃了兩下,往它那個不鏽鋼碗裡搖了一些山坑螺下去,然後又給猴娃子的那隻小碗裡也加滿了,拍拍他的後腦勺說:「找東南西北玩去。」
「香香。」猴娃子出了院子,一叫香香的名字,這條聽話的母犬就從院子一角走了出來,乖巧地跟在猴娃子身後,對隨後而來的丫丫父子倆擺出一副警戒的姿態。
「東家,再給我留點唄。」侯胖子哭喪著臉,辛辛苦苦藏起來的一份山坑螺竟然這麼容易就被發現了,放在保溫壺裡,從外面也能聞得著味兒嗎?還是說他從一開始就被那兩隻吃貨給監視了?
「你丫不想幹了是吧?連東家的這一份都不留?」他這一份不留也就算了,竟然連肖樹林那一份都不留,不知道他們家肖樹林其實也是很喜歡吃的嗎?
羅蒙當場就把這個保溫壺給沒收了,一邊往四合院外邊走,一邊掏出手機給肖樹林打了個電話。
「你在哪兒啊?」
「蟹田?就剩下那點螃蟹了,還用得著天天看著?」
「我過去找你,剛剛從侯胖子那裡弄來一點吃的。」
「就是從咱家上面的溪溝里抓的,據說是叫山坑螺,咱這邊都管它叫石螺。」
「對,就是那種小黑螺,味兒還不錯。」
一邊說著,羅蒙就上了山,最近他們家山頭上的稻子都已經收割了,原本挺大一片蟹田,又在裡面另外圍出來一片小一點的區域,把剩下的種蟹都養到裡面去集中管理。
肖樹林這天下午就是上山檢查蟹田四周的圍牆來了,順便再給這些螃蟹餵一次食兒,觀察一下它們這兩天的變化。
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羅蒙拿著一保溫壺的山坑螺過去,兩人坐在田埂上就吃了起來,你一個我一個的,吃得那叫一個有滋有味。
「這螺吃著還成哈?」羅蒙問肖樹林說。
「嗯,不錯。」
「那咱明天再上山去摸點,讓胖子炒了,叫咱爸媽也都跟著嘗嘗。」
「這東西能養嗎?」
「應該能。」
「那明年咱也養點吧,比田螺好吃。」
「我也這麼想,明年咱村里養泥鰍田螺的人指定就多了,到時候咱就養這個螺,不跟他們搞競爭。」
「……」
山腳下,老二那邊,猴娃子坐在狗窩邊的石塊上,抱著一個小碗,自己吃一個,給香香遞了一個,又往老二和金子的飯盆里各放一個。