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    「哎，小心點。」這人流可真不是鬧著玩的，一個不小心給撞一下，把設備給撞壞了，到時候回台里還不顧他們頭兒削的呢。

    倆人好容易在街道對面的時裝店門口找了一塊地兒，把攝像機又對準了羅蒙他們那輛卡車。

    這邊羅蒙他們也是甩開了膀子幹活，那一筐一筐的，主要就是各種蔬菜，還有一些螃蟹田螺河蜆小河蝦泥鰍等等，這些東西賣得比菜還紅火，縣城那邊好幾家酒樓排檔，一早就在這邊候著了，等羅蒙他們一到位，馬上就開搶，這些人個個膀大腰圓的，一看那戰鬥力就不弱。

    不過水牛鎮上的大媽大爺也不甘示弱，一邊吆喝一邊死命擠，扒到水桶邊就死活不肯挪位了，一條一條一個一個的，還得撿好的要。

    「他們這裡的生意每天都這麼好啊？」電視台的小姑娘見邊上有水牛鎮的人過來瞧熱鬧，瞅准機會又開始採訪了。

    「嗨，天天都這樣，最近又來了好多賣柿子的，人就更多了。」

    「馬路都被堵死了吧？」

    「一兩個鐘頭的事，不到九點鐘就該散了。」本地人早都已經習慣了。

    「他們家的菜真的那麼好吃嗎？」

    「好吃得很。」

    「那你咋不去買呢？」

    「我爸每天都到他們山上去幹活，今天家裡的菜，他昨天晚上就給帶回來了，不用跟他們去擠。」說到這個，這中年男人還真有幾分得意，要麼說家有一老如有一寶呢，自打他們家老爺子去牛王莊幹活以後，一家人可都跟著沾光了。

    「哎，都往路邊讓讓啊，別把馬路給堵了。」羅蒙這時候卸完菜，就沖那些賣柿子的吆喝了起來。

    「都往馬路邊讓讓。」這些人也都很配合，相互傳達轉告，很快這個歪歪扭扭的隊伍就往馬路邊靠了過去，原本堵塞不堪的交通狀況，也得到了緩解。

    「大哥您哪兒的啊？」羅蒙拿了一條毛巾擦著手，問排在隊伍前面第一個賣柿子的男人道。

    「我永青那邊的。」那個黑瘦的中年男人說。

    「我嘗一個你的柿子。」羅蒙說著從一旁拉過一個水桶。

    「你嘗。」對方也給他遞了一個柿子過去。

    「你給我看看下面的。」羅蒙接過柿子，但是並沒有開吃，嘴上又對這個男人說道。

    「哦。」男人依言，挪開籮筐上面的笸籮，給羅蒙看下面的柿子，柿子這東西不經壓，他們在籮筐下面放一些，然後在上面放一個笸籮卡在籮筐邊緣，笸籮上面又能放不少柿子。

    羅蒙看了看他籮筐里的柿子，從下面挑了一個，又把自己手裡那個放了回去，只見他掰開自己挑出來的那個柿子，小小咬了一口，點點頭，隨手就把兩半柿子丟進了旁邊的水桶里。

    「過秤吧。」羅蒙說。

    「誒。」那個漢子像是鬆了一口氣的樣子。

    兩人就用這個漢子的扁擔和一把桿秤把這擔柿子過秤了，然後羅蒙從腰包里掏出鈔票來付了錢，又讓他幫忙，一起把這擔柿子搬到卡車上。羅蒙的卡車上還有許多空的籮筐和笸籮，這時候就順便都給搬下來了，隨手給這個賣柿子的挑了幾個，算是換他裝柿子的那幾個了。

    之後的收購工作也沒什麼變化，都像剛剛那樣，先挑一個柿子嘗了，吃剩下的丟到水桶里，然後過磅付錢，羅蒙自己都不用裝車了，這些賣柿子的都會幫他裝好，因為他的工作效率實在比較高，沒一會兒功夫，隊伍就短了一小半。

    「你好，你就是羅蒙吧，我們是縣電視台的。」這倆電視台的工作人員這時候也過去了。

    「誒，你好你好。」羅蒙說著利落地從腰包里掏出現金，遞給對面那個大媽：「能搬得上車嗎？搬不上去就先放邊上。」

    「咋上不去啊？這才幾斤？」大媽笑呵呵接了鈔票，挑著擔子就裝車去了。

    「你這一個早上得收多少斤柿子啊？」電視台的姑娘見fèng插針就問了。

    「好幾千斤。」羅蒙抽抽鼻子，說道。這一大清早的就出一身汗，這會兒秋風一吹，還真有點涼。

    「我看你好像每個人的柿子都要先嘗一嘗是吧？」

    「是啊，不然質量出現問題，到時候又不知道出在哪裡，這一整批柿子就都不能要了。」

    「水桶里這些柿子到時候怎麼處理呢？」

    「拿回去餵雞。」老周想也不想，回答道，他的東西向來都是很少直接丟掉的。

    「那你收這麼多柿子，消耗得完嗎？」電視台的姑娘又問。

    「銷路是有，就是加工的過程比較費勁，人手也比較緊缺。」羅蒙很不客氣就把自己的困難給說了，最近牛王莊上的各項農活都需要人手，這個柿子餅每天又要做那麼多，人手那是真緊張。

    「聽說你們把柿子收回去是做柿子餅用的？」姑娘又問了。

    「是啊，一會兒等這車柿子運回去，我帶你們看一下做柿子餅的過程。」既然已經答應要讓他們採訪了，過程中羅蒙還是比較配合的。

    既然他都這麼說了，這兩人也就不再多問，著重拍攝一下他收柿子的過程，以及那一張張賣柿子的面孔。

    等到這些柿子收完了，果然像羅蒙說的那樣，一輛卡車都已經裝滿了，於是羅蒙就開車載上這兩個電視台工作人員上了牛王莊。

    這些柿子卸了車以後，院子裡的老人就忙開了，清洗的清洗，去皮的去皮，去核的去核，又有把柿子肉放進攪拌機攪拌的，果肉經過充分攪拌之後，加上麵粉和勻，再做成一個個柿子餅，放在油鍋里煎，不多久，柿子餅的甜香就在院子裡飄蕩開來了。

    「嘗一個吧？」院子裡的老人問這個電視台的姑娘，就他們做餅的這麼一會兒時間，這姑娘問這問那的，很快也跟院子裡的老人們熟稔了起來。

    「好啊！我嘗一個。」姑娘笑著接過用筷子穿著的柿子餅，咬了一口：「哇！好吃！這麼一個柿子餅真的只賣九毛錢嗎？」

    「是啊。」

    「我一會兒也得買幾個回去讓家裡人嘗嘗。」

    「這個你要跟老周說去。」

    「老周是誰啊？」被美食沖昏頭腦的電視台美女記者一時間沒反應過來。

    「嗨，老周啊……」老人自覺說漏嘴，這一時間也不知道怎麼把話給圓回來，這人可是電視台的，有些話能隨便說嗎？經歷過動亂年代的老人們對這種事都敏感得很。

    「老周就是我們東家。」胖子這時候聞到餅香也出來了。

    「東家？」女記者咬著餅，臉上的表情更迷糊了。

    「誒，這個餅好吃吧？我弄出來的。」胖著咬著熱騰騰的柿子餅，一臉驕傲地向美女炫耀道。

    「這個餅……」女記者剛想說點什麼，轉頭就看見四合院大門那邊衝進來一隻毛茸茸的小狗，身上的白毛又松又軟，那圓滾滾的身材，跑起來一蹦一蹦的，嘴裡還叼著一個跟它的體型差不多大的食盆兒。

    「啊嗚啊嗚……」大寶把飯盆放在地上，啊嗚啊嗚跟院子裡做餅的老奶奶討食兒。

    「這饞貨，剛出鍋就聞到味兒了。」老奶奶笑著往它的飯缸里放了一個柿子餅。

    「啊嗚……」它爸爸的呢？

    「行，再給你一個。」老奶奶說著又往它飯缸里放了一個。

    「啊嗚啊嗚……」還有叔叔們的呢？

    「東南西北的一會兒猴娃子會去送。」最近只要這個柿子餅一出鍋，大寶就要過來演這麼一出，老人們都已經習慣了。

    「嗚……」再給一個吧！

    「大寶，幹啥呢？」羅蒙剛從林春玉他們辦公室出來，就看到大寶跟院子裡的老人討食兒了，前些時候他就對山上的大狗小狗進行拒食訓練了，東南西北它們那邊都進行得很順利，丫丫跟大寶這倆吃貨，訓練結果基本為零。

    「汪！」大寶短促地叫了一聲，然後叼起自己的飯缸一溜煙爬了。

    「這是你養的小狗啊？」女記者問羅蒙說。女人都頂不住這種毛茸茸圓滾滾的生物的誘惑，她也不例外。

    「是啊。」

    「啥品種啊？」

    「串兒，不是純種。」

    「哇！太可愛了，我也好想養一隻！」

    「它剛剛叼的那個盆兒你瞧見了沒？」羅蒙問她。

    「瞧見了，怎麼了？」

    「每頓都得吃那一盆，滿滿的，一天三頓，只能多不能少。」

    「！」姑娘傻眼了，那麼能吃？！

    這邊柿子餅的製作過程他們也拍攝好了，羅蒙要開車出去收柿子，這倆人又跟著一起去了。

    「剛剛關於柿子餅的製作過程這一段，到時候我們電視台播出去沒關係嗎？」車上，那個管攝影的小伙兒就問羅蒙了。

    「沒關係啊，儘管播。」反正羅蒙也不靠這東西掙錢，要是以後他們本地做柿子餅的人多了，能把柿子的價錢往上面抬一抬，那也是好事一件，現在一塊錢的價錢，還是稍微低了一點，這年頭，大米一斤都要三塊了，一塊錢還能買些啥？

    「我聽你們那兒的老人說，你們做這個柿子餅用的油，都是用自己產的玉米榨出來的？」女記者問羅蒙說。

    「是啊，剛好有不少玉米，就用來榨油了。」

    「我還聽說你那兒的玉米，一斤要賣到五六塊？」

    「嘿，就咱在鎮上賣菜的店裡，你們剛剛沒進去看吧？裡面就有玉米棒子，一個三塊錢。」羅蒙說道。

    「一個玉米棒子就賣三塊？」來這之前，他們對牛王莊的物價也是有所耳聞，但具體的還是不太清楚。

    畢竟這些日子牛王莊這股風颳得雖熱，卻主要還是集中在一些酒樓飯館和消息靈通或者機緣巧合之下跟他們有接觸的人家，一般永青那邊的普通人家，對牛王莊還是了解得不多。

    「一個玉米棒子就賣三塊了，那你榨出來的玉米油煎出來的柿子餅才賣九毛錢，划算嗎？」這筆帳怎麼算都不太對啊。

    「誰知道，沒仔細算過。」羅蒙笑了笑：「就算真要虧，也就是虧點玉米，這個咱還是虧得起的，柿子的季節不等人，這個時候不賣，過陣子就都爛了，這玩意兒留不住，能多賣一點是一點吧。」

    「咱這裡的農戶都不容易啊。」那個扛攝像機的小伙兒也跟著嘆了一口氣。

    「是啊。」那個女記者笑了笑說道：「昨天聽說我要來採訪你，我爺爺還跟我交代呢，讓幫他問問，看你還收柿子不？」

    「收啊，他有多少嘛？」羅蒙把著方向盤，熟門熟路的把車子往附近幾個偏僻的村鎮開去。

    「我們老家的山上，總共十幾棵柿子樹，都是幾十年的老樹了，長得可高，結出來的果子也好吃。」女記者說道。「咱這邊的柿子，土生土長的，吃著都不錯，就是賣相不大好，還有核，沒啥市場。」

    「那是，柿子這東西本來就不好保存，咱這邊的柿子個頭就那麼大，曬成柿餅的話就更小了，咬一口裡面都是核，別的不說，它首先就不上檔次不大氣啊。」說到這個，羅蒙也有些無奈，柿子這東西不止是在他們這裡，就算是在全國各地，也都是非常普遍常見的【