第4頁

2023-09-21 17:44:57 作者: 蔚空
    祁子瞻的母親清妍最先笑嘻嘻道:「歲末是酒樓最忙的時候,這段日子,真是辛苦暮雲了。」

    祁老爺子笑道:「可不是麼?多虧了暮雲,今年的年夜飯預訂才會這麼火熱。我聽阿城說,不僅江城的幾家酒樓,外地各市的預訂也都很火,全都爆滿了。」

    他話音落,大兒子祁粟附和夸道:「要是妹妹還活著,看到暮雲這麼有出息,不知道該有多高興。」

    衛暮雲本來帶著淺笑的臉,微微一凜,那笑容便多了幾分譏誚的冷意。

    祁粟這話立刻勾起了老爺子的傷心處,抓起外孫的手,幽幽嘆了口氣。

    衛暮雲安撫一般在老人枯萎的手上輕拍了拍。

    祁粟的妻子章茹啐了口丈夫:「大過年的,你是要惹咱爸不高興麼?」

    祁粟訕訕笑了笑,神色莫辨地看向老爺子。

    祁宴之擺擺手:「罷了,讓子瞻和梵正上菜。」

    冷盤之後,是三十六道主菜。

    祁家菜脫胎於宮廷菜,主打山珍海味,食材都很珍貴,從海里的鮑魚魚翅海參,到山上的燕窩熊掌松茸。

    舒漁雖然是個在吃上面捨得下血本的吃貨,也從來沒見過這麼多山珍海味。而且每道菜做法考究,從刀工到烹飪的手法再到擺盤,都像是藝術創造,看得她都不忍心下手。

    因為菜式太豐富,每道菜也只是讓眾人略作品嘗,就撤下了去,換上新出爐的菜。

    舒漁本來是秉著大幹一場的豪情壯志,但因為衛暮雲的出現,讓她忽然有些食不甘味。

    何況宴桌上的氣氛,明顯不那麼一般。

    不過她也不得承認,這四十八宴確實非同一般。

    等到最後幾道菜上來,掌勺的祁子瞻和祁梵正才回到餐桌。

    祁老爺子看不出任何表情,只揮揮手:「你們兩個也吃。」

    祁子瞻悄悄朝舒漁笑了笑,悶頭開吃。

    舒漁以前以為祁子瞻是愛好廚藝,因為也沒見他做什麼硬菜,只當他是普通人中會做菜的那一類。

    今日頭回見了他的真功夫,才知道他那只是愛好,這根本就是一身好本事。就是那胡蘿蔔雕花,恐怕也不是一朝一夕練就而成的。

    她不動聲色地看了看他,見他一臉單純,似乎對桌上的暗涌渾然不覺。

    當舒漁收回視線時,忽然感覺有一道目光似乎落在自己臉上,抬頭看去,卻見是斜對面的衛暮雲,正淡淡朝自己掃了一眼。

    他目光冷淡疏離,在對上她的視線後,立刻輕描淡寫挪開。

    舒漁心裡咯噔一下,有些心慌地低下頭。

    一頓年飯終於在詭異的氣氛下結束。

    但是大家都沒有離席。

    祁老爺子淡淡地看向兩個掌勺的孫子,不緊不慢開口:「梵正,祁家菜是脫胎於宮廷菜,技法固然重要,但廚藝也應該接地氣,你做菜太流於形式,有點華而不實。」

    祁梵正點頭。

    舒漁暗嘆,她吃菜向來只用好吃不好吃來分別,在她看來祁梵正的手藝已經登峰造極,光那玫瑰糕雕花就足為一絕。可是在祁老爺子眼裡,卻只是流於形式,華而不實。

    她好奇地繼續聽下去。

    祁老爺子又道:「子瞻,你有自己的想法是好事,祁家菜也需要不斷推陳出新,但是傳統的精髓不能拋棄,宮廷菜該有的大氣不能丟。」頓了頓,又道,「你們都好好想想,到底有什麼不足。」

    說完,他讓管家扶著自己起身離席。

    祁梵正不以為然地拿起筷子在手中轉了轉,嘴唇勾了勾,朝正要起身的衛暮雲似笑非笑道:「表弟,你覺得爺爺說得對不對?」

    衛暮雲淡淡一笑:「爺爺說得我不太懂,不過我覺得表哥和子瞻的手藝,都非常了得。」

    他說完,目光從舒漁身上輕描淡寫掃過,面無表情離開了餐廳。

    舒漁忽然覺得這個人好像並不是自己認識的那個暮雲。

    祁子瞻笑嘻嘻跟眾人插科打諢了幾句,拉著舒漁上樓鑽進了他的房間。

    進了屋房間,他有點懊惱地抓了抓頭:「真是不好意思,本來是帶你回來吃年飯,沒想到會被爺爺抓去做年夜飯。」

    舒漁笑:「我覺得挺好啊!四十八宴果然名不虛傳。」說著又試探問,「你爺爺這樣是不是是在考驗你們兩個?」

    祁子瞻點頭:「應該是。」想了想,又試探問:「那你覺得我和堂哥哪個造詣更好?」

    舒漁看著他問:「你要聽真話?」

    祁子瞻點頭:「你堂哥的技法肯定更勝一籌,但跟你爺爺說得一樣,有點華而不實,太追求高大上。你做的菜,反正在我看來,就味道本身,確實要好一點。」

    祁子瞻嘆了口氣,癱坐在沙發椅上:「外人看來,我們是祁家的公子,以為我們從小過得錦衣玉食。殊不知祁家的孩子,從小就要學廚藝。可能有人以為就是做菜而已,那本菜譜學兩天就行。但真正的廚藝不是這樣的,從刀工到火候再到配菜調味,每一步都是大學問,不僅要講天賦,還要數年如一日的勤學苦練,說得誇張一點,真是夏練三伏冬練三九。」

    他朝舒漁伸出手:「你摸摸我的掌心和虎口。」

    舒漁伸手摸了摸,是一層厚厚的老繭,相識四年她竟不知。

    祁子瞻苦笑:「我其實不喜歡高大上的祁家菜,就喜歡火鍋小吃家常小菜,在國外那幾年是最自在的時候。本來以為爺爺會把祁家菜先傳給我爸或者伯父,那樣的話,至少我還能自由自在過幾年,哪知道現在他打算直接從孫子輩挑選繼承人。」

    舒漁忽然想到衛暮雲,試探問:「你那位表哥真的不會廚藝嗎?」

    祁子瞻點頭:「要是他會的話,照爺爺現在對他的喜歡,應該就沒我和我堂哥什麼事兒了。」

    可是……舒漁還記得在島上那些日子,衛暮雲做過的那些家常菜。現在想來,那不是普普通通會做菜的人做出的家常菜。

    她忽然又想到昨晚餐廳的夜遇,那橫在自己胸口的手臂,瀰漫在鼻息間的氣息。

    衛暮雲出現得太突然,又是這樣的身份,她只覺得有點心煩意亂。

    世界上最荒謬離奇的事,大概也就是如此。

    她想了想,忍不住問:「你表哥他……」

    卻又好像不知道問什麼。

    好在她後面的話還沒說,已經有人推門而入。是祁子瞻的母親鄭清妍。

    「伯母!」舒漁起身打招呼。

    鄭清妍笑著示意她坐下,自己也坐在祁子瞻的另一邊,拉著他的手:「子瞻,你剛剛在飯桌上也看到了,你爺爺準備把祁家菜直接傳給你或者你堂哥。」

    「媽――」祁子瞻似乎是不願意母親在舒漁面前說這些。

    鄭清妍不以為意地揮揮手:「你都說了小舒是自己人,遲早是咱們祁家的媳婦,這些事沒什麼不能讓她知道的。」

    祁子瞻無奈地朝舒漁癟癟嘴,舒漁回以他一個無所謂的聳肩。

    鄭清妍繼續道:「你爺爺年紀越來越大,雖然看起來矍鑠,但這個年紀指不定什麼時候就出事。他自己也知道這點,選定繼承人的事肯定在這一年半載里。之前本來以為會傳給你爸爸,畢竟祁家菜發展到這麼多家,你爸也算是鞠躬盡瘁。但是老爺子古板,非得要廚藝過他那一關才行,廚藝這種事既要愛好又要天賦,你爸和伯父都沒遺傳到祁家的廚子基因。如今看到你和你堂哥這方面都不錯,也都到了年紀,乾脆直接傳給你們。你爺爺雖然更疼你,但你堂哥在祁家菜工作好幾年,優勢比你明顯太多,咱們可得想想辦法了。」

    祁子瞻無奈:「媽,爺爺給我的信託基金,就能衣食無憂過一輩子。我真不稀罕當什麼繼承人。」

    鄭清妍在他額頭戳了一把:「你說你怎麼就這麼沒出息?祁家菜招牌可是值幾十億,你自己對飲食也感興趣,難不成你還打算自己重新創業,可別傻了!要是你堂哥成了掌門人,我們一家在祁家還有地位麼?你不為你自己想,也替你爸媽想想。」

    祁子瞻無奈道:「我已經答應爺爺年後就去公司上班,我會努力的。」

    鄭清妍滿意地笑了,過了片刻,又想起什麼似地道:「我跟你說,現在你表哥是你爺爺面前的大紅人,他的意見,老爺子肯定能聽進三分。而且他是真的有本事,前兩年你在國外是不知道,這幾年國內反腐很厲害,高端酒樓最受影響,祁家菜前兩年差點虧損,你表哥才來一年多,營業額就上了十幾個百分點。就是那人城府很深,不太近人情,做事手段太狠,也不知你阿城叔怎麼那麼聽他的話,一年內配合著他裁了你爸手下好幾個元老,好在你伯父那邊也差不多,反正他是哪邊都沒站。」她頓了頓,繼續道,「你這回去公司上班,一定要跟你表哥搞好關係,把他拉攏過來,有他幫你背書,老爺子肯定會偏向你這邊。」

    她說的阿城,是祁家菜的總裁宋城,跟著祁老爺子二十多年的元老。祁子瞻也聽說過城叔和衛暮雲關係十分親近。

    聽了母親的話,他笑得更無奈:「你都說了表哥城府深不近人情,我能有什麼本事跟他搞好關係?」

    鄭清妍道:「你們怎麼說都是表兄弟,而且你性格好,從小大家都喜歡你,只管嘴巴甜點,你表哥肯定也會喜歡你。」

    祁子瞻欲哭無淚。

    鄭清妍看小兒子一臉崩潰的樣子,拍拍他:「我就說這麼多了,你媽我年紀大了熬不住,你和小舒慢慢守歲,我先去睡了。」

    祁子瞻像是送走大佛一般送走了她,站在門口無奈地朝舒漁攤手。

    舒漁起身走過來,拍拍他的肩膀,開玩笑:「小伙子任重道遠啊!」

    祁子瞻哭笑不得,兩人打鬧了一會兒,舒漁有些犯困,懶得守歲,跟他告別下樓回客房休息。

    祁子瞻也不勉強,體貼地送她下樓。

    此時不過十一點,客廳里已經沒了人。

    到了客房門口,祁子瞻拉著她不讓她進門,雙手抵在門上將她整個人圈住,含情脈脈看著她。

    舒漁對上他的眼睛,忍不住開玩笑:「門咚?」

    祁子瞻佯裝輕喝:「嚴肅點!別破壞氣氛!」

    舒漁佯裝嚴肅下來忍住笑。

    祁子瞻乾脆不看她,雙眼一閉,湊上前吻她。

    只是她的吻還沒落下,忽然喵的一聲,兩人都被嚇了一跳,朝腳邊看去,原來是一隻不知何時冒出來的小花貓。

    舒漁咦了一聲,蹲下身把貓抱起來:「我怎麼之前沒看到你家有貓?」

    她對貓貓狗狗向來很喜愛,祁子瞻看著她抱著貓玩兒,默默嘆了口氣,好好的氣氛全給這小玩意兒給攪和了。

    「爺爺養了幾隻貓在後院,不知道怎麼跑進來了。」他說完揉了揉舒漁的腦袋,「早點休息吧!」

    舒漁逗貓逗得開心,心不在焉嗯了一聲。

    祁子瞻不甘心,乾脆憤憤地俯下身,在她臉頰偷了個香。
關閉