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2023-09-21 16:20:12 作者: 少地瓜
一開始三人都有點吃不大慣鹹蛋黃味的,覺得又甜又咸很奇怪,可說來也怪,大半個下去,竟越嚼越香。
後來廖雁自己的那兩個快吃完,竟想以武力搶奪孟陽的,結果「搶人者人恆搶之」,他又被白星和孟陽聯手鎮壓,連最後剩的一點鹹蛋黃都被搶走了……
金陵城內可謂三步一橋,五步一河,道路兩旁的排水溝也比北方城鎮的更深更寬更廣。
不過許多河水流不大,吃水很淺,走不得船,也只好步行。
廖雁走路也不好好走,時不時探頭瞧幾眼,當即興致勃勃地指著裡面搖頭擺尾的大魚道:「這廝生得一身好肥膘!」
恰巧有巡街衙役與他們擦肩而過,聽了這話後不禁雙眼大睜,當即用微微帶一點方言味道的官話喝止道:「休得胡言,這是專門的觀賞錦鯉!」
孟陽趕緊去捂廖雁的嘴,陪笑道:「是了是了,他這人就是這樣,慣會玩笑的。」
打頭兩個衙役心道,看那廝摩拳擦掌的樣子,可不像是玩笑!
奈何眾衙役似乎極為看重河中錦鯉,當即停下腳步,又將這三人的來歷和來意細細盤查幾遍,更問明白他們會在何處下榻,一一記錄在冊之後,這才重新巡街去了。
孟陽看得瞠目結舌,又忍不住責怪道:「雁雁,都怪你呀,你最好祈禱接下來幾天城裡的錦鯉都活蹦亂跳的!」
不然照這個樣子看來,若魚兒們有個什麼閃失,這黑鍋可就要扣上來啦!
廖雁嘴巴漏風漏慣了,哪裡想到這裡的人這樣較真兒,雖然自知理虧,但仍兀自嘴硬道:「有什麼了不起,大不了老子把魚全都買下來就是了!」
白星幽幽道:「也不知誰剛才買青團都要借錢。」
廖雁:「……老子還有一大筆謝銀存在黑風鏢局,回頭一併還你就是!」
孟陽嘆了口氣,抄著手搖頭嘆道:「雁雁啊,你應該知道,這世上有句話叫遠水解不了近渴……」
廖雁:「……」
打死你們這對一唱一和的狗男女!
他們住的客棧跟南京城絕大多數客棧一樣,都是臨河而建,又因為占地頗大,還有一處單獨辟出來的觀景台。
如今氣候轉暖,眾食客便都愛去外頭觀景台上吃,一邊欣賞潺潺流水中躍動的魚兒,一邊品嘗美酒佳肴,豈不痛快?
比秦淮河更出名的,大概是南京人愛吃鴨子的勁頭,幾乎街邊每家店都有三兩道代表性的鴨菜。
三人研究了菜單,又竟會說官話的店小二推薦,先叫了一個鹽水鴨,又要了一人一份鴨血粉絲湯,一邊等菜一邊賞景。
推開客棧後窗就是寬闊的河道,高高的河堤上蔓延著大片藤蔓,相當一部分直接爬上牆壁,剩下的一大半都順著堤壩,虛虛懸空在水面之上。
聽說這是一種嬰兒拳頭大小的薔薇花,待到夏日便會盛開,到時放眼望去,河兩岸和大半屋子上都會穿上明艷的花衣。
這種薔薇花味香而淡甜,等到那個時候,暖風一吹,整座金陵城都浮動著旖旎動人的幽香。
此時天色稍安,橙紅色的落日餘暉渲染天空,將隨處可見的河面都染紅了。
一條條小船悄然划過,盪開的漣漪攪亂一池金色。
不遠處的橋頭上,一個老漢一邊敲著小鼓,一邊用蒼老卻不失柔美的音調說著唱著,眾食客紛紛閉上眼睛,手搭在膝蓋上合著拍子輕輕敲擊,腦袋也微微晃點著。
一陣晚風吹過,非但沒有一絲涼意,反而暖融融的,想奶娃娃的小手。
白星三人雖然聽不懂,但也覺得抑揚頓挫有趣得緊,便也轉過身來,半趴在椅子背上,瞅著那老漢入迷。
過了會兒,鴨肉的味道將他們從沉醉中拉回,小二歡快地叫唱著:「鹽水鴨,鴨血粉絲湯齊啦!客官慢用!」
在座三人都沒吃過鹽水鴨,但見那鴨子皮白柔潤,表面亮晶晶油潤潤,微微透著一股咸香,似乎除了鹽巴真的沒加別的調料,不由有些躊躇。
鴨子可腥氣呢,這不加調料,會好吃嗎?
三人舉著筷子面面相覷,最後也不知誰帶的頭,都夾了一大塊,閉眼一咬。
哎呀!
這可真嫩!
又咸又香又鮮又嫩!果然不需要別的調味!
正巧小二剛給別的桌上完菜,路過他們這桌時就笑道:「幾位客官若是方便,桂花開時再來吃!」
「為什麼?」三人異口同聲道。
「八月滿城飄桂,頭髮絲兒里都是香氣,」小二來了精神,當即搖頭晃腦道,「這鴨子也愛啄食桂花哩,自然連骨頭縫兒里都透著香,那時候的鴨子最是膘肥體壯,做來吃時,嘖嘖,那叫一個鮮香味美、肥而不膩!所以呀,天下鴨子以咱們金陵的鹽水鴨為最,而鹽水鴨呀,又以桂花鴨為最!」
許多本地人都對「金陵」這個名字頗有感情,所以如今雖然已經改名叫南京,但他們還是習慣以「金陵人」自稱。
就像所有人都最愛自己的家鄉一樣,哪怕這小二並未走遍天涯海角,也沒嘗遍天下所有的鴨子,可他還是固執的認為,自家的鹽水鴨天下第一。
稍後,三人又抱著一大碗鴨血粉絲湯,吃得滿頭大汗。
橋頭上說書唱戲的老漢已經不知什麼時候離去了,但金陵城裡的夜生活呀,卻才剛開始。