第265頁
2023-09-21 14:22:08 作者： 甄新
她再學著拉維魯本的要求，擀起柔韌黃油，眉梢唇角儘是笑意，隱隱散發著期待的輝光。
觀眾看著看著，十分容易感受到她帶來的平靜舒適。
好像這天這地這鏡頭，都不如她心中特別重要的人，來得要緊。
「這是愛情的力量嗎？」
「從酥酥做千層酥皮，擀出黃油片，都能看出她的鄭重的心意了。」
「嫉妒死我了，她到底要做給李毅生和林之景哪個狗男人？！」
彈幕紛紛表示羨慕嫉妒恨，鏡頭掠過嘉賓席，都會帶上觀眾憤恨的目光。
不過，今天的《浪漫的法則》畫面十分奇怪。
林之景的淺白短袖襯衫，堪堪能見到一寸布料。
甜點直播教學都開始包裹黃油片了，觀眾們都沒能見到林之景的正臉。
一會兒是林之景四分之一的側顏，一晃而過。
一會兒是蕭清清隔空挑事，得到了林之景只聞其聲不見其人的回答。
次數多了，觀眾都回過味了。
「怎麼？李毅生在搞小動作？」
這觀點剛抬出來，彈幕就跑滿了嘲笑。
「李總監，是不是玩不起啊？」
「現在就開始坑情敵了，心思暴露得也太明顯了吧！」
大家嘻嘻哈哈，似乎發現了瘋子李毅生的弱點，揣度著這位戀綜監製的小算盤。
李毅生依靠後台桌沿，端得是嚴陣以待。
從直播開始，他就緊盯著監控畫面上的林之景，不敢鬆懈半分。
他著實沒空搭理觀眾的心血來潮，始終嚴肅的分析林之景的專注視線，究竟是在欣賞拉維魯本國際大師的風範，還是在看甄酥滿懷心意的享受。
拉維魯本緩緩折起千層酥皮，整齊摺疊出足夠厚度，裁剪出方方正正的皮面。
她輕柔出聲說道：「可以入爐了。等酥皮慢慢烘培的這段時間，我再教你烹煮卡仕達醬。」
戴西幫忙將千層酥皮遞給工作人員。
拉維魯本得了空閒，去檢查兩位學徒的製作情況。
穆心雨當然一板一眼，色澤柔韌全無差錯，擀出來的黃油厚薄適宜，與拉維魯本別無二致。
這位耐心的老太太，聲音低沉，站在付費學徒身旁多加指點。
「待會你摺疊酥皮，可以再擀得輕薄一些，越薄、越疊，這酥皮才會更加鬆脆。」
穆心雨喜出望外，笑著回應了拉維魯本的期待。
她不急著追趕進度，而是循著師父的建議，再次將疊好的酥皮，擀成薄如白紙的細皮，追求著拉維魯本都沒有做出來的鬆脆酥軟。
拉維魯本對穆心雨，教得細緻。
到了甄酥這邊，她僅僅是耐心端詳，一語不發。
酥皮包裹黃油片，擀出細細薄酥皮。
甄酥抬手疊皮，再擀再疊，全憑自己的領悟與喜好，見拉維魯本過來檢查，她還笑著問道：「女士，您覺得今天的麵粉怎麼樣？」
拉維魯本一挑眉梢，笑著回答：「還不錯，但跟我在法國用的麵粉差距有點大，所以對配方做了細微的調整。」
穆心雨聞言，手都緩了下來。
又聽拉維魯本解釋道：「這不是我慣用的配比，可它一定最適合節目組提供的麵粉。」
簡單一句，聽得穆心雨心情複雜，頓時覺得自己之前徘徊於250和120差值的可笑。
然而，她在這兒煩悶懊惱，觀眾卻豁然開朗，頓時哭笑不得。
「酥酥，不愧是你，學甜點不認真，帶貨倒是一等一的！」
節目組的麵粉白糖全是真美味提供，甄酥一問，拉維魯本一答。
低筋120g、高筋120g能夠混合出最佳酥皮的答案擺在這裡，觀眾當然狂喜自助。
甄酥也不是故意要問。
她只是擀麵包裹酥皮，覺得拉維魯本的麵粉配比深有講究。
至少，她看穆心雨層層疊疊切好的酥皮，就要比她切的好看幾分。
麵粉是好麵粉，但還得是拉維魯本上心之後的調配，留住了法式拿破崙的精髓。
甄酥若有所悟，覺得紅寶石甜點坊享譽全球，名不虛傳。
可惜，名師站在一旁，甄酥想學的，只不過是一道特別的甜點罷了。
酥皮入爐，開始配醬。
拉維魯本打蛋、加糖，電動攪拌，上鍋煮開，再配以鮮奶，就能做出完美的卡仕達醬。
等烤好的酥皮，切成細長三等分，製作拿破崙的關鍵，才ᴶˢᴳ真正到來。
拉維魯本拿起囊鼓鼓的裱花袋，語調變得嚴肅。她說：「千層酥的夾心裱花，太少了不好吃，太多了會爆漿，所以在落下卡仕達醬的時候，一定要掌握分寸，估好每一條醬心的厚度，還有要夾的水果厚薄。」
她挑選的，是切成薄塊的草莓，與一粒一粒精緻的藍莓。
奶白色卡仕達醬塗抹，正好足厚八枚草莓，三枚藍莓，穩居其中。
酥皮、奶油、水果，層層夾起。
在寬敞明亮的攝製棚，重現了紅寶石甜點坊經久不衰的招牌。
色澤金黃，鮮嫩酥脆，還有鮮紅草莓深藍藍莓的點綴，足夠勾起人深藏於靈魂的饞。
拉維魯本做得熟練，三層酥皮疊出的美味拿破崙，散發著法式優雅與馨香。
穆心雨學得迅速，成品更是喜人。
精緻的造型、白皙的奶油、紅紅藍藍的水果夾心。