第16頁
2023-09-21 14:22:08 作者: 甄新
「所以你想說,是我的口味有問題?」
孟尋稍稍偏頭,年輕英俊的臉龐透著不諳世事般的困惑,語氣更加諷刺起來。
「你所謂的完美,在魯本的信念里根本就不存在。這次烘培使用的麵粉、牛奶、黃油,都和她教導你的時候,選得不一樣,可你根本沒有考慮過原材料的變化,完全背離了她所說的最好的美食標準……」
孟尋人帥話狠,還拿起礦泉水瓶,嫌棄的戳了戳桌上的甜點盤,「你做的拿破崙,恰到好處的膩歪,恰到好處的沉悶,也是恰到好處的難吃。」
他咬字重重落在「難吃」之上,穆心雨臉色唰地一下蒼白,眼眶通紅,甚至湧上淚水。
穆心雨學法式甜點以來,從沒聽過這樣的評價。
可惜,孟尋的評價還沒有停止,愈發囂張詳盡。
「奶油糖份超標,直接蓋過了草莓的清爽。」
「做的酥皮烤得太焦,入口碎成了渣滓,簡直是吃了煤渣一樣的災難。」
「唔……」孟尋沉吟片刻,似乎在回味那場災難,「如果我沒猜錯,你麵粉揉團的時候力道不夠,烘焙時間過度,奶油沒有打發到位。」
說著,他還笑著向甄酥徵求意見,「你覺得呢,酥酥?」
孟尋輕描淡寫,就將火狠狠燒到了甄酥這邊。
甄酥聽清了他每一句話,即使不發片言,神色卻更為凝重。
孟尋說得沒錯,和她想的差不多。
哪怕甄酥不懂法式甜點,也懂千層酥這種小甜品最基礎的製作要求。
恰到好處的原料,加上恰到好處的烘培,正如中餐製作里模稜兩可的「少許」「些微」,無法生搬硬套的用數值衡量,必須憑藉廚師的經驗,進行一定的改良。
穆心雨不懂這樣的改良,孟尋卻懂。
「其實……」甄酥猶豫片刻,想說穆心雨不是專業廚師,做失敗了很正常。
「夠了!」
然而,沒等甄酥說完,穆心雨已經崩潰的喊出聲,唯恐甄酥雪上加霜。
廚師們聽起來樸實無華的評價,令ᴶˢᴳ她難以穩住情緒。
一身悲傷與怒火交織無處可發,轉身跑了出去!
「心雨?」謝明軒想也沒想,追了出去。
一時之間,廚房鏡頭之下,只剩下了孟尋和甄酥。
終於可以獨處的孟尋,根本沒感受到自己傷害了女孩子的心,依然笑容燦爛,更加漫不經心的散漫恣意。
孟尋嘖嘖稱奇,「難道沒有人告訴她真相嗎?」
孟尋撇撇嘴,「不會都像酥酥你這麼溫柔,覺得難吃也不想傷害她的自尊心吧。」
甄酥:「……」
甄酥不知道,她甚至不想跟孟尋搭話。
甄酥腦海里儘是味真四院老廚師們對孟尋這混小子的控訴,這時候著實覺得,孟尋並不是她想像之中那麼不學無術。
這位深藏不露的囂張二世祖,似乎並不滿意甄酥的沉默。
「哎呀,我餓了。」
他絲毫沒有憐香惜玉的意思,居然向甄酥邀功一般得意,要求獎勵。
「酥酥,我的糖醋鯉魚、糖醋藕片、糖醋排骨呢?」
哈哈。
甄酥笑意淺淡,心裡卻徹骨冰涼。
什麼糖醋鯉魚藕片排骨,甄酥算是知道孟尋是個什麼樣的小混蛋了。
喜歡穆心雨的時候,能夠不留餘地的諷刺味真蜀東院的老師傅,廚藝不精。
喜歡她的時候,能夠語句直白的讓穆心雨這種嬌嬌女神,落得渾身狼狽。
隨心所欲,本性畢露。
穆心雨的法式甜點被批駁得一無是處,哪天她做的菜不合孟尋口味,恐怕也是同樣的下場。
甄酥想明白了,她不用留情了。
「想吃?」甄酥笑著問。
「嗯!」孟尋乖巧點頭。
甄酥走入廚房後台,伸手連桶帶水一起提出來,在地板上發出了「嘭!」的一聲。
桶中活魚驚慌遊動,水花四濺。
她笑得親切溫柔,仿佛對待後廚徒弟般提出嚴格要求——
「那好,先把魚給我殺了。」
還沒忘記補充,「掏乾淨內臟,刮乾淨魚鱗,一片都不許剩。」
「處理不乾淨,別想吃。」
第9章
觀眾習慣了孟尋狠厲囂張,本以為他會翻臉。
誰知道,這人笑容燦爛,順從的挽起袖子,乖巧的問甄酥:「先殺哪條?」
絲毫沒有抗拒。
法式拿破崙品鑑現場,即將變成殺魚現場,觀眾一臉震撼。
「怎麼回事?!」
剛才穆心雨的法式拿破崙出爐,饞死了屏幕前的無數人。
甜點賣相金黃酥脆,白裡透紅的鮮嫩色澤,足夠吃貨們感受穆心雨師承拉維魯本的法式優雅。
這麼賣相絕佳的甜點,甄酥吃完說了「還行」,他們沒覺得有什麼大問題。
然而,孟尋一連串的批駁,有理有據,搞得觀眾們仿佛親口吃下了那一團乾澀咸沙的夾心餅,齁得必須得清水涮涮口。
「穆心雨做的甜點……有這麼難吃?」
觀眾還記得粉絲的吹噓。
一盤冷落在廚房的法式拿破崙,敗壞不只是穆心雨一個小明星的口碑,而是拉維魯本四十年的手藝。
頓時,彈幕上只剩下兩個問號。