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2023-09-21 14:16:33 作者: 兮知
女子的胃口不如男子,四個人吃四個菜,可以說是非常豐盛。
也就朱婆子和三春吃得多點,林可欣飯只吃一碗,她比較愛吃菜和湯,宛姐兒就更少了,飯啊菜啊湯啊都最少的。
知道人少,份量都不太多,最後到底還是清完了全部的菜碗,就是飯還剩了滿滿一碗。
林可欣把剩飯放進柜子里,身後朱婆子三春宛姐兒三人已經爭起了清洗碗筷收拾灶台的活,麻溜兒的卷了袖子,別看宛姐兒嬌嬌小小吃得也少,斯斯文文的模樣兒,幹活卻利索的很,完全不比其餘兩個慢。
結果便是,一個眨眼功夫,廚房裡的這點家務便忙好了。
岩哥兒說想買個小丫鬟,林可欣沒讓,她特意問過朱婆子願不願意全天過來幹活,三百文錢一個月。
隨著店裡的生意越來越好,岩哥兒又總是外出或是忙別的事,瑣瑣碎碎的事太多,讓朱婆子幫著分擔分擔也不錯。
畢竟三春和宛姐兒這兩個也不知道能做多久,朱婆子算是老人了,性情說話也與她合得來。
進了三月,天氣見了些許灼意,尤其是正中午時,那會太陽正好。
林可欣就喜歡窩在院裡曬曬太陽,覺得愜意極了,自朱婆子上午也過來後,她總算有時間可以稍稍的歇口氣。
前面有三春和宛姐兒看著,這兩好著呢,不知道的還以為是姐妹兩個,時常同進同出。
「少家你的藥該喝了吧?」切著筍乾的朱婆子小聲提醒了句。
迷迷糊糊打著盹兒的林可欣睜開了眼睛。「我睡著了?」人有點懵。
「我瞧著像是睡著了。」
「昨兒沒睡好,短了精神。」林可欣起身端起藥碗,咕嚕咕嚕的喝著,喝完臉都皺成了一團。「真苦!」
這藥是她找沈大夫開的,總覺得她身子骨不太有勁兒,補補氣血中氣啥的。
沈大夫說沒啥大毛病,以前日子苦,光幹活不進補,身子有些虧損罷了,吃幾副藥也行,平時也得多注意吃喝,食補比喝藥要更有效果些。
「東家。」
林可欣嘴裡含著壓味兒的蜜餞,拿眼看著宛姐兒讓她說話。
「前面來了個人,說明兒想要六十滷肉。」
「你讓他進來說話。」林可欣趕緊嚼了嘴裡的蜜餞,又喝了好幾口的溫水。
宛姐兒旋即便領了進中年男子進了後院。
林可欣也沒進堂屋,就坐在屋檐下和他說起話來,朱婆子趕緊放下手頭的活,往廚房去泡了杯清茶。
「林掌柜是這麼回事,我是常青巷柳府的管事,明兒我家老太爺過壽,聽說了林記滷味的名聲,明兒想買六十斤,不知這單林掌柜能不能吃下?」
「明兒什麼時辰送往貴府?」
「最好是在辰時前,林掌柜算算多少錢,我先給一半訂金。」
林可欣不用算,就道出個數字,柳管事爽快的給了錢,問是否要寫契書時,柳管事說用不著,眉眼間很是自信。
主家說不用契書,林可欣也就沒有再多說什麼,笑著送他出店鋪子。
隔壁的顧老闆正好瞧見了,有點驚訝。「林掌柜來大生意了?我沒看錯的話,那人好像是常青巷的柳管事吧?」
「顧掌柜好眼力,柳府老太爺明兒過大壽過來訂些滷味。」
「這可真是樁大買賣了!」
林可欣笑著進了店裡。
「我去趟將家。」好在時辰還早,應該來得及,林可欣看了眼天色。
三春問。「姑要不要我跟你一道去?」
「不用,我就是和將屠夫說點事。」言罷,匆匆忙忙的走了。
除了和將屠夫說豬肉的事,林可欣還要買些滷料,有些能在普濟堂買著的她就去普濟堂買,實在買不著才到外麵店子買。
才進家門,三春就迎了上來。「姑,你走沒多久,就來了兩個婦人,不知從哪聽說咱們店裡收筍乾土豆,想問問還收不收,說家裡有不少都要賣掉。」
「哪個村的?」
「王家屋的,離鎮子遠吶,往二表姐夫家方向走,還得走不少路。」
林可欣將滷料放下,喝了口水緩緩渴。「人走了?」
「我拿不定主意,讓她們明兒過來。」
「行,我要是不在,你就說讓她們直接把東西帶過來,店裡收,對了,價格要講清楚的。」
三春笑著回。「我知道呢。」
太陽要落山時,將屠夫送來了豬肉,他臨時殺的一隻豬,幾乎全送來了林家,沒掙什麼錢好歹也有點兒錢總比沒有好。
給林家的豬肉將屠夫沒得什麼利潤,利潤再怎麼少,每天兩頭豬下來,也能攢住些錢,光靠他一個人,一天可賣不出一隻豬。
今天任務重,晚上就弄了個亂燉,有點簡單,味道卻不錯。
吃完飯,六個人就開始忙活著做滷味。
姜正好和張山柴知道店裡接了樁大生意,也就不管天色晚不晚的,先幫著丈母娘干會活。
豬肉都處理出來,豬蹄啊豬下水豬頭之類的邊角也都收拾乾淨,就等著下鹵鍋,事情便沒多少了,林可欣讓大伙兒都回家去,剩下的事有她和三春就足夠了。
事情看不多,可做滷味很費時間,又得看住火候,家裡只有兩口鹵鍋,一口葷鹵一口素鹵,今個晚上有兩鍋葷鹵。
林可欣和三春只得耐心等待,時間將將要進子時,兩鍋滷肉總算都張羅妥當了。