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2023-09-21 14:16:33 作者： 兮知
「去！明兒就去！」
「行吧。」
昨兒晚上做完滷味又算了帳，睡得特別晚，今個還得大清早起床, 天氣愈發見冷，林可欣覺得這日子有點遭罪。
岩哥兒敲了三下門，試探著喊了句。「娘，你起床沒？我出門買餛飩當早飯？」
「你買吧，我這就起來。」
林可欣一個勁的打著哈欠，困，太困了！迷迷澄澄的穿衣梳頭，熱帕子敷在臉上，整個人才見了點清醒。
「娘。」岩哥兒拎著兩碗熱騰騰香味撲鼻的餛飩進了屋。
「我跟你說，你得趕緊請個讀書人過來，趕緊教你識字算術，我這困得眼睛都睜不開，腦子裡疼得厲害。」
被母親辟頭蓋臉說了頓，岩哥兒不僅沒生氣還有點想笑。「娘，我知道啦！我一定認真學！」
常聽村里鄉親說老小孩老小孩，他今個算是知道是怎麼回事了。
「我買餛飩時碰著大姐夫了，他在旁邊攤子上買饅頭，說二姐夫本來想吃麵，結果才開鋪門，就有人進店買滷味，只好先做生意。」岩哥兒往餛飩碗裡舀了些香噴噴地辣醬。「娘，晚間做些饅頭吧，明兒早上我起來蒸，我想吃饅頭。」
林可欣大清早喜歡吃清淡點，餛飩味美鮮香，她都不需要放辣醬。「肉包子不要了？」
「娘做的話，我自然也是要吃的。」
「你一碗餛飩夠不夠？」
岩哥兒搖搖頭。「不夠，我一會要出門，到時候再吃點，娘我不在店裡，你一個人忙得過來？」
「沒事兒，我先試試忙不過來就雇個利索人。」
娘倆邊吃邊說話，一碗餛飩下肚，岩哥兒才吃了個半分飽，他三兩下把碗洗乾淨和母親說了聲，便匆匆忙忙的出了家門。
髒衣裳昨兒晚上就洗出來了晾在雜物間，林可欣拿著晾到了院裡，早飯在外頭買的，不需要收拾灶台，僅有的兩隻碗，已經讓兒子給洗了。
可真輕省！
林可欣感嘆著，將鋪門打開。
櫃檯里擺滿了滷味，岩哥兒起得早，這些瑣碎都是他張羅的，連送東興街的滷味也是他在弄。
要說這兒子，是真的很優秀了！
「林老闆吃早飯沒？店門開得挺早啊。」隔壁雜貨鋪的老闆邊開鋪門邊說著話，臉上堆滿了笑，昨兒林記新開張人山人海的擁擠，東大街算是跟著沾了點光，生意比平時要好一點點。
「剛吃完早飯，顧老闆呢？」
「孩他娘正在後院張羅。」
說話間，陸陸續續有鋪門被打開，冷清的街道漸漸開始熱鬧起來。
「林掌柜我要半斤豬耳朵，拌點辣醬。」
林可欣利索的稱了半斤豬耳朵，放了點蒜香辣醬，擱陶碗裡拌均，最後用油紙妥當的包好。
自店裡來了樁生意後，接二連三的人進了鋪子買滷味，要說多忙也不至於，就是手裡一直有事。
「我要一斤豬耳朵。」
「不好意思，豬耳朵賣完了。」
「就賣完了？多鹵些豬耳朵，賣得也太快了。」
林可欣溫溫和和的解釋著。「一隻豬才一對豬耳朵，就是想多鹵些也沒法子，能買到的豬耳朵我儘量都買回了家。要不然，你嘗嘗別的？味道也很好。」
「這我知道，味道不好，我能上你家來買，我都好幾天沒買著豬耳朵了，上回吃著就喜歡，又脆又香還有嚼勁，行了行了，給我來只豬蹄。」
將將要進午時，眼看就要張羅午飯，豬耳朵豬蹄豬下水這些比滷肉要稍便宜，又份量很少的滷味已經賣完了，豬頭肉也沒剩多少，倒是滷肉還沒怎麼動。
「給我來一斤滷肉，半斤腐竹，不要辣。」
「半斤豬頭肉，放辣點。」
「豬頭肉還有沒？有的話來兩斤。」
林可欣連忙回了句。「沒了，只剩下六兩的樣子，你要不要？我再給你來些滷肉？」
「六兩就六兩吧，我剛從東興街過來，那邊也沒有了，來一斤土豆，不要滷肉，滷肉吃不起啊。」
「我要滷肉，要肥些的，來半斤，辣醬多拌點。」
「一斤鹵筍要辣醬，林掌柜我看東興街有兩個人，你這鋪子裡是不是也得兩個人？要不要請人？」
岩哥兒拎著塊豆腐進店，見著母親忙碌，大步擠進了櫃檯內，把豆腐擱一旁掛著。
有個人幫著，就是不一樣，林可欣總算可以緩口氣了。
忙了一陣，店裡見冷清了些，林可欣快步進了後院把飯煮上，又看了看爐子上燉的湯，削了些土豆，個頭小，直接一切為二，將昨兒剩下的半邊雞拿出來，準備弄個土豆燜雞，隨後又做了道麻婆豆腐，一個韭菜煎雞。
飯熟時，菜也燒出來了。
院裡瀰漫著一股濃郁的飯菜香。
岩哥兒將木桌搬出來，布碗筷端飯菜。
木桌就擺在鋪子臨著後院的門口。
「山柴過來了？」
「嗯，他在前面守著。」
林可欣端上湯，朝鋪里喊了聲。「山柴洗手吃飯了。」
朱婆子來的挺早，許是她家裡的午飯吃得早，過來時，林家才剛吃過午飯，她眼裡有活，把洗碗收拾灶台的事給攬住了。
林可欣也確實累，就由她忙活著。
「娘，你去屋裡睡會，我來守店子。」岩哥兒不著急出門。