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2023-09-21 14:16:33 作者： 兮知
姜正好忙說。「娘，我吃過早飯來的，媳婦昨兒晚上特意做了包子，擱小灶上用余火溫著呢，我起來的時候，還是軟乎的，好吃的很。」
「這哪行，得早早的起來，你們早點睡，還有啊，春花懷著孩子呢給省點心的，再說，你吃這麼早，等上午忙活了陣，肯定會肚子餓，回頭你和春花說說，別讓她張羅了，你直接去鎮裡吃。」林可欣邊說邊把滷味裝進木桶里。
桶都是新買回來的，洗乾淨晾曬了好幾日，干透了才拿過來用。滷味也不是直接放木桶里，木桶里還會墊著油紙，昨兒晚上算帳時她連油紙也算進成本裡頭了。
送著岩哥兒和女婿出門，天邊微微有了點點光亮，可還是早得很，林可欣打了個哈欠，毫不猶豫的回了屋躺被窩裡繼續睡。
她昨天睡得晚，把滷味做出來後才進屋睡。
第55章 臘八 臘八要吃臘八粥……
岩哥兒在店裡幫了會忙, 見沒什麼事，便往劉家宅子裡去，宅子裡零零碎碎的還有不少活。
他到劉家宅子前, 見大門開了半扇, 往裡走, 瞧見正在院裡幹活的李良田。「表姐夫, 來多久了？」
「才來沒多久，安哥兒順哥兒也來了, 正在屋裡忙著。」李良田抬頭看著他說話。「鋪子裡沒甚事？」
「嗯。」岩哥兒點頭。「二姐夫他一個人能守住。」
順哥兒從屋裡出來，滿臉的笑。「岩哥兒，今個出來時，我娘讓我帶了半簍子筍乾土豆, 你回家的時候記得帶上。」
「這是幹什麼？」
「姑姑昨兒給家裡買了好多東西，我爹娘看著心疼的很。」安哥兒站在窗戶旁朝著外面說話。「岩哥兒這半簍子土豆和筍乾可一定要拿回家，要不然, 我爹該打我倆, 這點事都辦不好。」
這話自然有誇大的成分。
「行。我會記著的。」
閒談了幾句，四人各忙各的事。
忙碌時, 總會覺得時間過得飛快, 隱約聞見飯菜香，才發現已經進了午時。
岩哥兒中午必須要回家，他問李良田他們三個。「跟我一道回村里吃飯？」
「我們帶了午飯。」順哥兒安哥兒拿出白胖胖的饅頭，笑得很是滿足。「還是白面做的, 特別香特別好吃，岩哥兒要不要？」
「只吃饅頭怎麼行，一道回林家去，吃過飯咱們再一起過來。」
李良田搖搖頭。「真不用, 一個牛車哪坐得下這麼多人，而且你還得帶幾十斤豬肉回去。」
「這樣吧，你們去店裡，二姐夫也要吃午飯，讓他多點兩個菜，你們幾個一起去店裡吃，不想點菜也行，就拿些滷味配著吃。」岩哥兒說道。「我娘要是知道你們只吃干饅頭，說不定，她會來鎮裡抓你們回家。」
「好，聽岩哥兒的，我們三個去店裡。」李良田應著。
說完事，岩哥兒出了劉家宅子往將家去。
將屠夫都是大清早殺豬，岩哥兒來了鎮裡後，頭件事就是去將家，告訴將屠夫今天要多少豬肉，然後才回店裡幫助，最後是去劉家宅子裡。
他現在要回家，順道把豬肉帶回去。
今天是三十五斤豬肉，四個豬蹄，還有一根筒子骨，一副豬下水，都不是值錢玩意兒，將屠夫就意思意思收了幾個銅板。
一手拿肉一手交錢，這是林可欣定的規矩，她覺得日結要輕省些。
從將家出來，岩哥兒讓車夫路過東興街，見店裡有四個人，正湊一塊拿著滷味就饅頭吃，也不知道在說什麼，幾人很是樂呵，他也沒打招呼，笑著收回了視線。
眼看就要進臘月，林可欣翻了翻林寡婦的記憶，想瞅瞅有什麼要準備的沒，還真有，得著手張羅著熏臘肉的事。
吃飯時，她就和兒子商量著。「過幾天你和將屠夫說說，家裡沒豬，得買些肉備著熏臘肉。」
「現在還早吧？」岩哥兒想了想。「過了臘八再張羅也不遲，娘，咱們今年熏多少臘肉？」
「得比往年多兩倍。」林可欣想也不想的回答。「往年熏得太少，僅夠咱們吃，今年可不能這樣，你大姐二姐她們送點兒，揚家那邊也得送點，你說呢？」說著她笑了起來。「不光熏臘肉，咱們還熏點兒豬肝豬肺，下過鹵鍋後再熏，切成薄薄的片，倒點香油，別的都不需要放，味道就特別好，也可以拌點咱們店裡的蒜香辣醬。」
岩哥兒光聽娘說著就有點饞。「要不要熏點放店裡賣？這個便宜，興許利潤還要高點。」
「倒也可以試試，就是得熏足味，這樣，岩哥兒你下午去鎮裡掃掃肉攤，把豬肝豬肺買幾個回來，我今個晚上下鹵鍋，明兒開始慢慢地熏」
「好。」
傍晚回家時，岩哥兒帶了好幾個豬肝豬肺，姜正好看著以為丈母娘今個晚上弄爆炒，這道菜他吃過，吃著賊有勁兒，又香又辣，他嘿嘿嘿地笑，還想著去打二兩小酒回來，正好最近高興，和岩哥兒喝上兩口。
結果，岩哥兒告訴他，這是要用來下鹵鍋的，想吃，還得再過幾天。
「店裡生意不好？」見著蔫頭聳腦的女婿，林可欣訥悶的問，順手將手裡的竹籃遞了過去。「裡頭有個湯，還有道梅干扣肉，春花前兩天說想吃來著，不想炒菜，直接吃這兩樣也行，最好是再炒個青蔬。」
姜正好搖頭。「店裡生意挺好，還沒進酉時滷味就全賣完了，娘，我覺得你可以多鹵點。」