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    目睹一些因為沒買到烤鴨失望而歸的人們，她坐在廚房裡盯著那兩個燒得極旺的烤爐，決定造福大家，公開烤爐的製作方法。

    這一決定立刻遭到了王伯、白小妹和洪小亮的反對，如果大家都用了烤爐，那他們的菜館至少會失去將近一半的食客。

    而池溫文卻贊同夏魚的決定：「就算我們一直把烤爐隱藏的很好，也遲早會被人開發出來別的樣式的烤爐。與其這樣不如把烤爐的做法用法告訴大家，還能為飯館賺一筆口碑。」

    夏魚不得不再次誇讚一番池溫文，他說的沒錯，別人雖然做不來她這樣的雙層隔熱烤爐，至少也能做出個單層的大泥爐。

    烤制的市場不可能一直被他們獨占，與其目光一直盯著烤鴨不放，還不如開發些新菜式能吸引更多食客。

    夏魚給幾人吃了顆定心丸：「關於食客的事，你們就放心吧。咱們給提供的只是烤爐，食物的味道還是要靠各人的琢磨。鴨子肥膩、腥味重，做不好就很難吃，我們到時候還可以賣醬汁，也能賺一筆。」

    大夥聽了夏魚的分析，也覺得有理，便不再糾結這個話題，而是紛紛放話出去，在八月十五過後，將在有餘私房菜館公布烤爐的製作方法和用法。

    而八月十五時，夏魚還能趁機再買一波烤月餅呢。

    消息放出去不過半晌，就已經驚動了泉春鎮的各個食肆。

    劉老闆正在躺椅上打盹，收到這個消息時，一激靈就坐了起來，他朝思暮想的烤爐要被公開了？那他那天挨得打豈不是白挨了？

    有些食肆的老闆想買斷烤爐的製作和使用方法，被夏魚一一拒絕。

    放出去的話，潑出去的水，她都說了要公開製作方法，怎麼能臨時改為賣呢。

    這個消息漸漸被周邊的城鎮也傳開了，蠢蠢欲動的不止各大小食肆，就連不少泥瓦匠都按捺不住欣喜，想要立刻奔赴到泉春鎮了。

    池旭陽剛在賭館裡找到了方侗，讓人打斷了他兩條腿，聽到夏魚要公開烤爐時一愣，而後大笑起來：「這個夏魚怕不是瘋了吧，連這麼緊要的東西都能公布出來，快，找人去泉春鎮守著！」

    夏魚賣烤鴨供不應求的事情他也聽人說過，但他有信心，只要他得到了烤爐，做的一定能比夏魚好！

    而夏魚才不管別人怎麼想，在柳雙和白慶來送鴨子時，順帶囑咐了兩人，在家可以養殖一些鴨子，日後保管不愁賣。

    送走了最後一波食客，夏魚將醃好的梅肉從井裡拿出，放進烤爐里烤制。

    趁著這會兒功夫，她正好教白小妹怎麼做拉麵。

    醒好的白面加了油，盤成長條整齊的碼在盤中，夏魚將麵團拿出，拉長後對摺一抖，摔打在面板上，如此幾番，麵條便成了粗細均勻的圓形麵條。

    白小妹在一旁驚呼：「太神奇了，竟然還有圓圓的麵條。」

    可當她上手時，麵條卻一點不聽她的話，不是斷了，就是太粗了。

    「沒事，以後慢慢練，先把面煮了。」夏魚笑了笑，將烤爐里烤好的叉燒拿出。

    叉燒被烤得紅亮香甜，表面裹著亮晶晶的蜜醬，一下就把在外面等著上菜的幾個人吸引了過來，夏果也探著小腦袋往廚房裡看。

    「姐，好了嗎？」洪小亮站在門口大喊著。

    「等會兒，廚房太熱了，你們先出院裡把桌子擺好。」夏魚笑著又把幾人攆了出去。

    白小妹手腳利索地將麵條盛入碗中，在上面擺好綠油油的青菜，挨個添了一勺奶白色的骨湯。

    夏魚則把叉燒切片，扇形錯開擺在碗旁，還在碗中加了半個溏心蛋。

    一碗麵雖然簡單，卻有紅有綠，有甜有咸，鮮美滑爽，口味極豐富。

    幾個在門口等得著急的人，接過碗就大吃起來。

    麵條在濃郁的骨湯中有滋有味，甜甜的叉燒吃到嘴裡讓人眼前一亮，軟軟的溏心蛋流淌在舌尖，滋味更是妙不可言。

    「叉燒可以做成面，也可以做成飯，很方便，你們覺得怎麼樣？」夏魚問著悶頭苦吃的幾人。

    毫不意外，無一人回應。

    最後還是池溫文戀戀不捨的將碗放下，應了一個字：「可！」

    「姐，好吃。」夏果扒拉著麵條，含糊不清地回道。

    「太可以了！」洪小亮將湯底喝得一滴不剩，跟著回答道。

    叉燒被眾人全票通過，正好也省了廚房的事。

    叉燒可以趁著菜館不營業時提前做好了，等賣的時候直接用，省時又省力。

    有餘私房菜館的叉燒面和飯賣得極好，每到飯店便有不少的人來排隊買。

    因為剛出鍋的麵條味道極好，買到的人直接就蹲在牆角吃，也不嫌地方小沒位置；還有的甚至自己帶了板凳來坐。

    在中秋節的前兩天，夏魚叫來了眾人一起做月餅。

    月餅烤好後需要回油兩、三天，所以她去東陽城前正好能趕上做月餅。

    月餅胚的做法很簡單，之前白小妹每年都做，所以也不用夏魚怎麼費心教便會了，無非便是最後一步的烤制，需要注意火候和時間。

    而其他幾個不會的人則在夏魚的指導下，將月餅餡包好，再壓上模具。

    第一爐的月餅出鍋，香甜的月餅上分別印著「吉、祥、如、意、恭、喜、發、財」的字樣；第二爐的月餅則印著「花、好、月、圓、事、事、順、利」的字樣，每個月餅上只有一個字。