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    第36章 葉娘子

    馬老闆跑了, 倍香樓亂作一團，大廚萬二沒拿到銀錢，摔了不少酒罈桌椅, 和掌柜的扭打成一片, 酒樓的大堂里一片狼藉，連正常的開門營業都做不到。

    得知倍香樓大門緊閉, 整個泉春鎮最高興的莫過於劉老闆，泉春樓被倍香樓擠壓這麼多年，終於重見天日了。

    他滿懷希望地張羅著廚子多備些菜，想像著一到中午泉春樓就爆滿的景象, 嘴角不自覺的揚起，甚至還哼起了小調。

    可到了中午，來泉春樓用飯的人幾乎沒有，他這才急忙讓小二去打聽。

    得知客人都去了有餘食肆, 劉老闆臉色瞬間陰暗, 啐了一聲：「有餘食肆前兩天不都已經關門了，怎麼又開張了！」

    由於泉春樓沒有客人沒有收入, 小二的工錢已經被劉老闆拖了兩個月，他把這一切都歸根在有餘食肆的頭上, 堅持認為就是有餘食肆搶走了泉春樓的客人，才導致他沒了工錢。

    小二撇了撇嘴道，語氣有些幽怨：「聽說他家又做了什麼打滷饢, 聽著名字就不好吃, 等那些人上一次當就知道還是咱家的飯最好吃了。」

    劉老闆知道夏魚的手藝不錯，點子還多，他沒有將小二的話放在心上，低聲吩咐道：「找人去買一份回來。」

    如果味道不錯, 他也讓廚子仿著做，賣的比有餘食肆便宜點，總能搶些客人來。

    有餘食肆里，幾人忙得熱火朝天。白小妹賣力揉面、擀餅胚；池溫文依照著夏魚教他的方法往餅上放食材；洪小亮不停地劈柴燒柴；夏魚做最後一道烤制的程序；王伯擺了桃子酒上桌賣，收錢記帳到手軟。

    第一天為試賣期，夏魚沒有準備太多的食材，因此眾人很快就忙活完收工了。沒買到打滷饢的人又開始按照從前的規矩自覺預定起來。

    伍各易帶著秋嫂美滋滋地吃著打滷饢，品著清甜的桃子酒。

    秋嫂看到夏魚走來，眯眼笑道：「夏老闆，你這打滷饢怎麼做的啊，可真好吃。」

    這個話題引來了不少食客的興趣，紛紛安靜下來豎起耳朵等著夏魚的回答。

    夏魚也不隱瞞，大方道：「這是我們食肆的特色美食，是用爐子烤出來的。」

    秋嫂看著盤中烤得金黃的麵餅，疑惑道：「烤？那不都糊了嗎？」

    這裡的飯食普遍都是蒸炸煎煮，很少有烤的食物，就算烤也是用明火烤的，如烤紅薯、烤芋頭、烤河魚什麼的，一不留神就會烤糊，影響口感。

    夏魚笑了笑：「不會，爐子是我特製的。」

    伍各易怕秋嫂繼續打聽下去影響人家做生意，便打岔道：「夏老闆，你這桃子酒甚是新穎，能否賣我幾壇？等我下次去書院看大兒時給先生送兩壇嘗嘗。」

    「可以。」夏魚當然點頭同意了，她本來就有打算將果酒做成自家的特色賣。

    提起書院，夏魚也有好些日子沒見夏果了，也不知他在書院裡適不適應。

    她走到櫃檯旁，跟正在對帳的池溫文道：「下午我做幾瓶果醬，明兒個你帶去書院看看夏果怎麼樣了。」

    池溫文點了點頭，道：「那我等會兒去一趟成衣鋪，給夏果買身新衣裳一起送去吧。」

    夏魚點了點頭，囑咐他買大點尺寸，夏果正在長身體，買得太合適了過不了幾日就不能再穿了。

    王伯將桃子酒打了兩小壇遞給伍各易，問道：「阿魚，用不用我再回白江村一趟，讓周林送點桃子來？」

    夏魚思忖片刻：「不光是桃子，你讓她也留意點別的果子，哪個價格便宜，就讓她隔三差五收一些送來。」

    末了，夏魚轉身問正在擦桌子的白小妹：「小妹，你想跟王伯一起回家看看嗎？」

    白小妹堅定地搖了搖頭：「不回。」

    白小妹對自己的家十分牴觸，雖然她爹和余翠生了她，但從不把她當人看，對她非打即罵，有了白小弟後，對比更加的明顯。她難以割捨余翠生育她的恩情，只能儘量逃避。

    夏魚沒有勉強她，讓王伯自己去收拾了東西，爭取在天亮前能趕回白江村。

    夏季的晚上，要說最過癮的莫過於烤串配小酒了。

    但是有餘食肆的烤爐太大，不合適做烤串，於是夏魚趁著葉娘子沒來的時候，加緊畫了張圖紙，讓洪小亮找鐵匠做個長方形的小烤爐，回來的路上順便買些竹籤子。

    這兩日做不了烤串，不如就用廚房的平底鍋做些鐵板燒好了。

    念頭一起，她叫來了白小妹，讓白小妹去菜市口買些肉和菜回來，晚上做鐵板燒。

    白小妹剛走沒一會兒，葉娘子就帶了一籃子新鮮果子過來，手裡還拎了兩隻活雞。

    葉娘子笑得眉眼彎彎，道：「夏老闆，昨天可真謝謝你和池兄弟了。這點東西是我們家的心意，你別嫌棄。」

    別看葉石黑瘦黑瘦的，葉娘子可是又胖乎又圓潤，一張圓臉看起來很親和，說話的聲音也舒緩，讓人聽起來猶如春風拂面。

    夏魚趕緊接過她手中的東西放在地上：「葉娘子，不用這麼客氣，這都是葉老闆運氣好、命大。」

    說完，她將葉娘子帶到廚房裡，開始著手教她怎麼做果醬發糕和三明治。

    葉娘子學得很仔細，有一點不懂的地方就要多問上兩句。

    兩人輪著打雞蛋液做沙拉醬時，葉娘子問道：「還有幾天就要大集了，你家去擺攤位嗎？」