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2023-09-21 14:13:55 作者: 紅樺幽
第26章 冒牌
中午, 客人陸陸續續的來,白慶和一幫衙役兄弟都換了吃飯的地方,集體從泉春樓轉移到有餘食肆, 本來看著挺寬敞的大廳, 一下子被占去了一大半的地方。
那天白慶吃完飯回衙門,告訴張三他們夏魚開了家食肆, 一幫人就嚷嚷著一定要來有餘食肆吃飯。
張三一進門就看到王伯在櫃檯後忙著記帳,他湊過去看了看今天的菜譜,吧砸吧砸嘴:「醬燜排骨、清燉排骨、糖醋排骨、糯米排骨......喲,今兒個都是肉啊, 王伯,有酒嗎?」
王伯賠笑道:「小店現在還沒有酒,下次您可以自己帶些來。」
李二撇了撇嘴,嘲諷道:「一堆骨頭也叫肉?還不如去泉春樓吃剁椒魚頭算了。」
張三嘁了一聲:「泉春樓翻來覆去就剁椒魚頭和砂鍋燜魚肉這兩道菜能吃, 這都吃了多少天, 你怎麼還沒吃夠?再說了,這兩道菜最開始可是有餘食肆的夏老闆做的, 泉春樓那叫冒牌!」
兩個人誰都不服誰,眼看就要動手了, 白慶一把拉過兩個人分開坐,訓道:「都是弟兄,有啥可吵吵的, 吃飯, 今天我請客。」
今天池溫文去書院,下午才能回來,夏魚一個人在廚房裡忙活,聽見外頭動靜挺大, 以為出了什麼事,洗淨了手就忙走出來。
張三眼尖,看到夏魚急忙招手:「老闆,老闆,我們在這呢!今天老大請客,每桌每樣菜都來一份,不,兩份!」
夏魚看了看隔壁桌的白慶,原來是他帶著一幫兄弟來吃飯。夏魚放心下來,笑眯眯道:「各位稍等,馬上就來。」
後進來的中年男子是昨晚沒趕上吃炸醬麵的,一進門便聽到張三嚷嚷著要兩份菜,他忙問道:「老闆,他們每桌要兩份,那我們還夠點菜嗎?」
夏魚心裡快速合計了一下,除去她和王伯要吃的,還真是剩的不多了:「這些官爺點完,還能再出五份的量......」
中年男子打斷她的話,立馬道:「我要一份,再打包一份。」
今天是樂老闆請伍各易吃飯,因為有批貨要清點,兩人就來得晚了些。
一進有餘食肆的門,屋裡連個座位都沒了,一半是衙役,一半是散客。
樂老闆發現櫃檯上貼菜單的點菜板不見了,他疑惑道:「咦,今天的菜單呢?」
王伯笑道:「今天中午的飯菜賣完了,客官下次早點來吧。」
「賣完了?今天怎麼這麼快!」
樂老闆惦記著果醬麵包和三明治,昨兒跟兒子樂凡說漏了嘴,這小子非要他再帶回去一些嘗嘗:「那閒食還有嗎?」
王伯搖了搖頭:「都沒有了。」
伍各易看著旁邊衙役的桌上擺著好幾盤肉,有的醬汁濃郁,有的清香鮮美,聞著就特別香,便問道吃飯的李二:「你們這都是啥菜?」
李二扒拉了幾口淋著醬汁的米飯:「這是排骨。」
「排骨?」樂老闆聞聲望了過來,然後對伍各易道:「伍哥,今中午沒有就沒有吧,這排骨淨是骨頭也不好吃,我請你去泉春樓吃魚!」
「誰說不好吃?這排骨簡直香沒邊了,不吃才叫後悔呢!」李二夾了塊糖醋排骨,「糖醋排骨酸甜可口,醬燜排骨可下飯了,還有這糯米排骨,米里都是肉味,而且排骨軟糯好咬,給老人小孩都能吃,絕了!」
上次李二沒去大集吃飯,不知道夏魚做菜的水平,所以每當張三幾人夸夏魚時他總是不服氣。但今天他嘗到排骨的美味後,不顧臉被打的啪啪直響,一個勁夸著夏魚的手藝,同桌吃飯的人煩得都想堵著他的嘴。
樂老闆吃不到葡萄鮮葡萄酸,拉著伍各易往外走:「走走走,泉春樓有酒有肉,不比這好吃的多。」
李二嘁了一聲:「泉春樓那叫冒牌!」
同桌的人:「......」
也不知道剛才是誰因為這句話要跟張三打起來的。
伍各易盯著桌子上的排骨口水都要流了出來,他咽了咽口水,跑到廚房門口,問道:「夏老闆,明天還做排骨行不行?」
夏魚正在收拾鍋台,聽到聲音回頭望去,伍各易正扒著門框眼巴巴地看著地上的一口大鍋。
她笑道:「放心吧,明兒個還是排骨。」
伍各易這才安下心來,決定以後來有餘食肆吃飯就不叫樂老闆了,他寧可帶自家婆娘來。
樂老闆和伍各易去了泉春樓,泉春樓的人不少,但也不是很多。
兩人點菜時,聽到劉老闆在跟小二說話:「今兒衙門的一幫人怎麼沒來呢。」
樂老闆搭話道:「那群衙役都跑去丁字路口的有餘食肆吃飯了。」
劉老闆一頓,問道:「客官,你怎麼知道的?」
「有餘食肆的飯菜賣完了,我們才來著吃飯的。」樂老闆看著菜單,隨意說道:「來兩份燜魚和剁椒魚頭,再來盤醬......咦,你家也有果醬發糕和三明治?還比有餘食肆的便宜!來兩份!」
劉老闆聽得心裡直憋氣,這話說的,啥叫有餘食肆沒飯菜了才來這吃飯,瞧不起誰呢!
明天他再讓人去有餘食肆一趟,看看他家還有什麼特色菜。
有餘食肆開業的第一天,劉老闆就打聽到老闆是夏魚,他本來還擔心夏魚也賣砂鍋燜魚和剁椒魚頭和他搶生意呢,沒想到她買的閒食讓鎮上的人口口稱讚。
於是劉老闆找人買了份閒食,讓廚子研究一番跟著做,別說,點果醬發糕和三明治的客人還挺多的。