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2023-09-21 14:13:55 作者: 紅樺幽
和媳婦一起下館子總不至於被罵吧。
進了屋,伍各易發現櫃檯上的木板子換了菜單,晚上只有炸醬麵和閒食。
他爽快地點了兩碗炸醬麵,還點了兩份閒食討好秋嫂:「你喜歡吃甜的,這個果醬發糕等會你嘗嘗,特別好吃。」
秋嫂一眼就看出了伍各易的小心思,怨道:「吃兩碗面就行了,淨瞎花錢。」
等果醬發糕和三明治上來後,秋嫂吃的停不下來,也顧不得抱怨伍各易了,自己又點了兩份閒食,還找個藉口:「打包回去,晚上當宵夜。」
等兩人吃上爽滑勁道的炸醬麵時,秋嫂更是稱奇:「我在家也給你做過炸醬麵啊,怎麼就不是這個味呢?」
伍各易吃了一口醬香味濃的炸醬麵,道:「你做的連點肉沫都不捨得多放,一碗麵連個醬的顏色都看不出來,哪能好吃。你看看人家這面,根根都掛著肉醬汁,色澤油亮,肉多還香。」
「一碗麵都五文錢呢,肉能不多嗎?」秋嫂罵了他兩句,也埋頭大吃起來。
郝才中午嘗過夏魚的手藝,滿意地不住點頭,這菜的味道多一分咸膩,少一分寡淡,夏魚做的實在太合他的胃口了。
他一個下午都沒心思坐診,心都飛到了有餘食肆,最後實在等不及,提前關了醫館的門就往食肆趕去。
第25章 菜價
夏魚在廚房裡忙碌著, 和面、揉面、擀麵、切面動作行雲流水般順暢,但因為天氣熱,全都是力氣活, 汗一直往下淌, 搭在她脖子上的毛巾都已經換過一條了。
因為天色暗了下來,夏果不捨得用油燈, 就合了書來前面幫忙。
肉醬是夏魚提前做好了一大鍋備用的,夏果利落的把面煮好,過了涼白開,加入清爽的黃瓜絲和一大勺肉醬。兩人分工合作, 雖然累,速度卻很快。
郝才趕到有餘食肆時,屋裡已經坐了不少人,他看到池溫文在櫃檯後記帳, 笑道:「小兄弟最近氣色不錯啊!」
池溫文抬頭見來的人是郝大夫, 放下手中帳簿迎了出來,微微一笑, 點頭道:「郝大夫妙手回春,快請坐。」
池溫文給郝才找了個人少清靜的地方, 又給他倒了一杯大麥茶。
郝才四下打量了一番,夸道:「這食肆還挺有樣子的。今晚有什麼飯,每樣都給老頭我來一份。」
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池溫文指了指櫃檯上的板子:「今晚只有炸醬麵。」
雖然只有麵條沒有炒菜, 但是他相信夏魚的手藝, 郝才捋了捋花白的鬍子:「來兩碗炸醬麵。」
夏魚知道郝才來食肆用晚飯,便自己起身把炸醬麵送出去,還額外把店裡最後的一罐果醬送了郝才。要不是當初他給免了醫藥費,她還不一定什麼時候能開上店鋪。
郝才得了一瓶果醬心情美滋滋的, 吃飯起飯更香了。
隔壁桌的兩個人已經吃完了一碗麵,看到郝才吸里呼嚕扒著碗吃得正香,又有點餓了,但是兩人都不捨得再多花五文錢買碗面,就叫來池溫文:「掌柜的,來兩份果醬發糕。」
池溫文剛才得了夏魚的吩咐,知道果醬已經沒了,便搖頭道:「沒了。」
兩人一愣,商量了一下決定兩人合買一碗麵吃:「那再來一碗麵。」
這時,夏魚看著鍋里不多的肉醬,從廚房探出腦袋,喊道:「池溫文,炸醬麵也賣完了!」
池溫文點了點頭,對兩人道:「明日早點來吧。」
兩人意猶未盡地走出食肆,決定還是下次多帶點錢再來吧。
池溫文將門口的一個長圓燈熄滅,表示食肆不再待客。
店裡的客人陸陸續續都吃完離開,夏魚給三人也每人做了一碗炸醬麵,忙碌了一晚上的三人都埋頭大吃起來。
夏魚最先吃完,她擦了擦嘴巴:「對了,往後每月我給你們每人開三百文工錢,夏果的那份我幫忙攢著,以後去書院讀書用。」
池溫文沒有反對,他現在每天幫夏魚忙活店裡的事情,忙得不可開支,沒辦法全身心地去教夏果學習,倒不如讓他去書院有正經先生教書更好。
夏果面帶喜色:「我可以去書院了?」
去書院都是有錢人家的事,他想都不敢想,現在他竟然也能去了。
因為夏果開蒙晚,池溫文不想讓夏果繼續在家裡拖下去:「我和書院的唐先生是舊識,明日我帶夏果去找唐先生,讓夏果先跟著讀書,學費的事情請唐先生緩上幾天。」
夏魚點了點頭,食肆剛開業收入不穩定,夏果的學費一時是拿不出來,只能先緩幾天。
吃完飯,夏果蹦蹦跳跳地去給發財餵飯,然後回到屋裡收拾東西,去學院不能天天回家,每月只有兩次回家的機會,他得帶好要用的東西。
池溫文和夏果在屋裡記著今天的收支。
「除去食材用料的費用,今日總掙了二百文錢。」池溫文提筆在本子上記錄著,「若每天都這個利潤,月租怕是不能按時交了。」
夏魚湊過去看了看,道:「沒事,咱們本錢不多,剛開始掙得少很正常。等以後多買點食材,賣的東西多了,掙得就多了。」
池溫文拎起算盤撥著珠子:「嗯,等明天看看菜販送來的菜怎麼樣,如果可以,菜的成本就可以再降一點。」
第二日一早,天還沒亮,發財就衝著食肆的正門「嗷嗷」叫起來,夏魚和池溫文趕去開門,才發現原來是送菜的小販來了。