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2023-09-21 13:41:04 作者: 婪澤
可她這做的是什麼菜,炒三絲是食堂菜裡面比較簡單的了,用料簡單,做法也簡單,她也能做成這個糟樣。
邵華直截了當地問,「你看你做的炒三絲,你覺得這樣的菜能拿去給學生吃嗎?」
「怎麼不能。」張來男下意識地道,「我家劉蘭劉芳不就吃這個長大的,不還活得好好的,吃不死人就行了。」
話剛出口,她就意識到自己說錯話了。
張來男看了一眼蔣校長的臉色,黑青黑青的,看著嚇人。
她趕緊往回找補,「額,那個,我是說……額……我不是這個意思……」
可惜她肚子裡沒什麼墨水,根本找補不回來。
邵華不準備跟張來男多廢話了,她在這已經耽誤了太多時間。
邵華直言道,「炒三絲這道菜不難,最重要的是火候,像胡蘿蔔、土豆這樣不太容易熟的,要先下鍋,黃瓜絲這樣容易熟的,要最後下鍋,你放在一起炒,那味道能好嗎?」
「這樣煮出來的黃瓜絲口感軟爛,一點都不脆,炒三絲炒三絲,三種食材都不能喧賓奪主,要根據食材控制好適宜的下鍋時間,才能烹飪出一道好菜。」
李剛李鐵對視一眼,兩人腦海里就仿佛有一根筋被打通了似的,醍醐灌頂。
「還有,鹽、醬油、辣椒這些調料,該放多少就放多少,你放的不夠量,鹹味不足,辣味沒有,還是那句話,能好吃嗎?「邵華道。
張來男把她在家給劉蘭劉芳做菜的習慣給帶出來了,摳門,做啥都少油少鹽,能少放絕不多放,連灑鹽都要數著鹽粒子。
邵華每句話都跟巴掌似的,扇得張來男滿臉通紅。
蔣校長最後來了一句總結,一錘定音,「張嫂子,依我看,你不適合食堂大廚這份工,你也不必試工了,現在就回吧,食堂還忙著呢。」
胖幫廚和瘦幫廚兩人在一旁發出噓聲,七嘴八舌地道,「這年頭,啥人都有。」「就是,一道菜都炒不利索,還想做大廚呢。」
邵華說的那些缺點,張來男自然不會承認,她本來就是個以自我為中心的人,認定了是邵華在刁難她,恨恨地瞪了邵華一眼,也不多呆,也呆不下去了,轉身就走。
張來男一回到家就開始跟劉團長訴苦,當然,因為廚藝不好,被蔣校長拒絕的事她不會說,只把重點放在了邵華出題考她,刁難她上。
張來男一邊哭嚎,一邊道,「邵華那小蹄子,故意刁難我,說,說做什麼炒三絲,我就炒到一半,她就讓人把我的火給關了,分明是怕我做的菜比她做的好吃。」
劉團長也氣得直抽抽,「不讓進就不讓進嘛,直說不就行了,非得弄這弄那的。」
張來男念叨了一晚上,從邵華不看鄰居情分,念叨到了邵華出題刁難她,損她做的菜上,來來回回念叨了不下數十遍,念得劉團長也有了火氣。
這天,又輪到秦厲和劉團長一起值班。
秦厲照例從書櫃裡摸出一本書,然後把邵華給他打包的夜宵拿出來。
三個鋁飯盒壘在一起,依次打開,有豬肉乾,豬肉脯,冬瓜糖,還有用軍用水壺裝的滿滿一壺的冬瓜茶。
蔣校長給的肉票太多,邵華索性用一部分肉票做了肉乾還有豬肉脯,肉乾是咸辣口味的,豬肉脯是甜鹹口味,上面還灑著白芝麻粒。
冬瓜糖和冬瓜茶都是用那天買的大冬瓜做的,冬瓜糖帶著一股子冬瓜的清香,甜味適中,冬瓜茶清爽可口,用來解膩最好。
秦厲一邊翻書,一邊摸肉乾豬肉脯吃,偶爾再摸塊冬瓜糖,看到興起的時候,連放裝滿冬瓜茶的軍用水壺在桌上的聲音都大了不少。
他這副怡然自得的模樣,劉團長也不是第一次見了。
每回跟秦厲一起值班,那都是對他的胃的折磨,他都已經習慣了。
可今天劉團長偏偏來了火氣,他冷哼一聲,「這裡是值班室,不是你秦厲的私人食堂,你要吃上外面吃去。」
秦厲愣了,劉春來這慫又抽什麼瘋?
部隊又沒有嚴令禁止不能在值班室吃飯,有的時候上面派任務下來,一邊忙工作一邊吃也是常有的事。
看秦厲愣愣地看著他,劉團長皮笑肉不笑地道,「對了我忘了,你秦團長的媳婦可是在學校食堂做大廚的大能人,在值班室吃算什麼,你要高興,上學校食堂吃都行。」
秦厲點頭,「你說得對,我最近還正好打算去學校食堂吃呢,反正老婆孩子都在那,我在那吃也頂多是多給份飯票錢的事。」
劉團長嘴都氣歪了,陰陽怪氣地道,「不用吧秦團長,你媳婦可是學校食堂的大廚,你去那吃還用花飯票?」
秦厲也聽出點意思來了,劉春來這慫三句不離邵華是學校食堂大廚的事,看來,這是對他媳婦有意見啊。
「公是公,私是私,該給就給,家裡也不差這點錢,何必要貪這些小便宜。」秦厲說得頭頭是道。
劉團長道,「也是,你們兩口子現在是雙職工了,一個月掙不少呢,怎麼也得有兩百塊了吧,這點錢對你們來說小意思啦。」
秦厲樂了,臉上帶著笑,「不止,都快三百了。」
啥,三百?
秦厲一個月賺多少劉團長心裡是有數的,部隊發工資就那一套,按職級,按軍齡,每月發工資的時候劉團長都在心裡偷笑秦厲工資不如他。