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2023-09-21 13:41:04 作者: 婪澤
趙寅道,「邵姨,你不知道,我媽一聽說你來學校食堂做大廚了,連醃鹹菜都不讓我帶了。」
說完,討好地笑道,「要不,那啥拌飯素,也弄來食堂吧,我覺得比醃鹹菜好吃多了。」
邵華略一思索,「確實可以。」
拌飯素做法簡單,弄出來放到食堂,還能添個味,頂多多收點飯票錢。
見邵華應了,趙寅臉上笑得更開心了,他準備呼朋引伴去打飯,「走,咱打飯去。」
剛一轉身,哦豁,背後怎麼空了。
再一看檔口,擠得水泄不通,剛才還在他身邊的同學,現在一個兩個,全都打飯去了。
氣得趙寅直咬牙,「這群沒良心的。」
說完,他也摸出放在口袋裡的飯票,加入了打飯大軍的隊伍。
*
學校食堂重新開張的事,瞞得了其他人,瞞不了家長。
一開始還沒發覺,是因為一般家長都是給孩子一周的飯票錢,讓他們自己去食堂吃。
後來學校食堂出了事,家長們也沒把飯票收回來,孩子們這才有閒錢在學校食堂吃。
可飯票總有用光的時候,沒錢了可不得回家要嘛,這一問,不就把在食堂吃飯的事問出來了。
有些家長一聽孩子在學校食堂吃飯,登時攔著不讓。
可孩子們吃慣了邵華的廚藝,哪裡樂意再回家吃,一個兩個都擺出了不吃食堂菜就不上學的架勢。
家長無奈之下,就跑到學校食堂,準備點餐飯試試,可這一試不得了,他們自己都想在學校食堂吃了。
又從蔣校長那邊傳出風聲,把邵華曾經是海市國營飯店大廚的事擺了出來。
學校食堂有大廚坐鎮,孩子們又吃得這麼好,家長們也不好再攔著,食堂的生意也就一天比一天好。
月底,木採買打著算盤算帳,越算越開心,「這月咱食堂的菜賣得很不錯。」
至少收支平衡了,再這樣下去,盈利指日可待。
這是邵華早就預料到的事,不過她也鬆了口氣,畢竟拿了蔣校長這麼高的工資,不做點成績出來她都覺得對不住他。
第30章 蔣校長食堂歷險記
發工資的前一周, 蔣校長去了學校食堂。
現在正是飯點,食堂裡面一片忙碌,工人們個個忙得腳打轉。
有些菜提前售光了,都要臨時加菜, 邵華在廚房裡忙得熱火朝天, 恨不得生出八隻手用,壓根沒注意到蔣校長的到來。
不過這正是蔣校長想要的, 他不動聲色地先去了後廚。
一進到後廚, 就看到了兩個洗碗工蹲在盆前洗餐盤。
蔣校長站著看了一會, 發現兩個洗碗工每個餐盤都要洗三遍,然後過兩次水, 搓洗的也很乾淨。
這倒是奇了, 他記得自己以前來看的時候,這些洗碗工都是隨便洗一下, 過過水, 就算洗好了, 他還說過幾句,但是她們一點要改的跡象都沒有, 現在怎麼突然轉性了。
蔣校長心癢難耐, 想知道其中的原因, 故意咳嗽了一聲,「咳咳。」
兩個洗碗工一回頭,蔣校長不知道什麼時候站在了她們身後,兩人都嚇到了,有一個還差點把餐盤給摔了。
蔣校長也不含糊, 直接對她兩道, 「你們兩洗餐盤倒是洗得挺認真的。」
兩個洗碗工被蔣校長這麼一誇獎, 渾身都有勁了。
年紀大點,外向點的洗碗工,她說話也很直接,「那可不,蔣校長,俺們一開始也不想的,都是邵大廚要求的,她說現在雖然已經十月了,但是天氣還是很熱,容易滋生滋生什麼?」
年紀輕的洗碗工補充一句,「容易滋生細菌。」
然後她接著年紀大的洗碗工的話頭說下去,「一開始俺兩還不樂意呢,邵大廚就給我們舉例子,如果餐盤洗得不乾淨,孩子用這樣的餐盤吃飯,就容易生病。」
年紀大的洗碗工道,「俺們孩子也在島上的學校上學,俺的孩子上高中,她的孩子上初中。」說著,指了指年輕的洗碗工,「俺們可不想自己家孩子用了不乾淨的餐盤,肚裡生蟲子。」
原來如此,蔣校長明白了,這是曉之以情動之以理啊。
理是不乾淨的餐盤吃了肚子容易生蟲的理論,情是讓兩個洗碗工站在家長的角度。
這個邵華,還真有點本事。
蔣校長越聽越樂呵,末了還誇讚了兩個洗碗工幾句,讓她們繼續保持。
然後蔣校長在後廚轉了一圈,左看看,右看看,看完了又繞一圈,跑到了食堂檔口。
剛到食堂檔口,他就看到了檔口上貼著的,用紅紙黑字寫的菜單。
每個檔口都有,就在檔口右上角一點,每個打飯的人都能看到。
嘿,這倒是稀奇。
蔣校長粗粗一看這菜單,跟課程表還有些相像,列了一個表格,也是從周一排到周五,然後分中午和晚上兩餐,還蠻有些巧心思的。
再一看菜單,今天是周一,中午這餐的菜是水煮魚,甜酸裡脊,西紅柿炒雞蛋,酸辣土豆絲,栗子燜鴨肉……,配湯是排骨裙帶菜湯。
還真豐盛,蔣校長咽了咽口水。
他一向是跑部隊食堂吃的,因為熟人多,都是以前的戰友,一起吃飯的時候還能聊上幾句。
可今天看了學校食堂的菜單,蔣校長心想,偶爾換換口味興許也不錯?