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2023-09-21 13:41:04 作者： 婪澤
邵美琳叉腰，「媽你放心吧。」她拍拍小胸脯，「我們是講文明懂禮貌的好孩子，送我們東西的叔叔阿姨，我都偷偷往她們裝錢的籃子裡面塞了幾分錢。」
邵華，「那就成，不過下次賣菜的叔叔阿姨們再給，你們不許要了。」
秦鑫道:「到時候我們就說家裡買了很多菜，給多了放著要壞，這樣他們就不會給了。」
邵華摸摸他的頭，不吝誇獎，「聰明。」
秦鑫臉上閃過一抹紅意，轉移話題，「邵姨，趕緊做飯吧，我肚子都餓癟了。」
邵美琳嘆了口氣，「我也是，媽，你看我都前胸貼後背了。」
邵華把乾貝和小蝦米放水裡泡發，打算煮一鍋海鮮粥，「你們三把土豆洗了。」又問邵美琳，「你中午不是在學校食堂吃的嗎，咋，沒吃飽？」
邵美琳接過土豆，癟癟嘴，「別提了，飯菜一點都不好吃，米飯是夾生的，炒個白菜就像打死了賣鹽的，可把我齁死了。」
秦磊接嘴道，「老二一點沒誇張，是真的不好吃，我兩一起打飯，都打了一碗米飯跟兩個素菜，我點的麻婆豆腐跟炒空心菜，麻婆豆腐一點都不辣，味道淡得很，炒空心菜還炒老了，嚼得我腮幫子疼。」
大鍋菜嘛，就這樣。
畢竟是一個食堂供小初高三所學校的學生吃，雖然島上的學生不多，但怎麼也有大幾百號人。
做幾百號人的飯菜，只能用那種大鐵鍋，大鐵鍋炒菜，又要趕在中午前把所有學生的飯做好，味道肯定不能控制的十全十美。
其實學校食堂的飯味道也不算很差，能吃得過去，至少水平上跟秦厲部隊食堂的差不多。
換做是以前，秦磊肯定沒這麼多怨言，但現在他被邵華的廚藝養叼了嘴，自然吃啥都覺得不好，本來是三分壞，吃出了十分壞。
邵美琳他們買的土豆是島上特產的小土豆，個頭只有嬰兒拳頭大小，邵華準備用這些小土豆做一道拌土豆。
小土豆先加鹽煮熟，剝掉外皮，放進油鍋里煎至金黃，然後用大勺撈出來，放到碗裡，加上辣椒粉、鹽、姜蒜等調料，這麼一拌，最後撒上蔥花，就做好了。
龍利魚跟酸菜都是邵美琳心心念念要買的，小丫頭洗土豆的時候就在不停嚷嚷，「媽，別忘了做酸菜魚。」
以前邵華做過一次酸菜魚給她和邵美嬋吃過，沒想到就吃了一次她到現在還念著。
邵華依她的意思把酸菜魚做好，最後倒是對著賣海鮮的女攤主送的一袋子海菜犯了難。
賣海鮮的女攤主說海菜是下漁網順帶撈上來的，給了滿滿一大袋子。
邵華把海菜洗淨，海菜瀝乾了水分量更顯多了，她估計能裝整整一大盤。
秦磊以為她是不知道怎麼做，道，「邵姨，賣海鮮的阿姨跟我們說這些海菜可以煮湯吃，跟海帶紫菜一個樣。」
邵華撩起袖子，「那樣吃太沒新意了，吃過醃菜沒，今天我給你們露一手。」
家裡正好還剩白蘿蔔跟黃瓜，邵華把白蘿蔔跟黃瓜洗乾淨切成薄片，海菜過熱水燙熟，下鍋一分半種左右撈起來，這樣焯的海菜不會不熟，但又不會太軟爛。
最後用糖醋等調料調一碗糖醋料汁，把白蘿蔔黃瓜還有海菜都放進去泡著。
那邊酸菜魚一開鍋，這邊白蘿蔔黃瓜跟海菜也醃好了。
飯還沒做好的時候，秦厲就在廚房外來迴轉悠。
看到邵華把菜都盛到了碗裡，秦厲快步走進來，「我幫你端。」
邵華笑眯眯地看著他，「好啊，我們一人端兩盤，我走你後面，這樣快。」
秦厲臉色一變，你走我後邊，那我還怎麼偷吃？
他神情一肅，大義凜然地道，「瞎說什麼，你這雙手矜貴得很，做菜就已經很了不得了，怎麼能端菜盤子呢，那是飯店服務員做得活，你放著我來，我就是咱家的服務員。」
邵華雙手環胸，臉上帶著笑，也不戳穿他，「那服務員你小心點，菜別端灑了，少一點我都唯你是問。」
秦厲單手端菜，騰出一隻手敬了個禮，「放心，邵司令，保證完成組織下發的任務。」
邵華想踹他一腳，又怕菜灑了，只能白他一眼，「你就貧吧。」
飯菜端上桌，幾個小的已經餓得不行了。
秦鑫趴在桌上，用下巴撐住頭，有氣無力地道，「下回咱跑著去菜市場，不然從小學到菜市場，然後買菜，再從菜市場走回來，邵姨再做飯，得多長時間啊。」
邵美琳一邊往嘴裡夾菜，一邊含糊不清地「嗯」了兩聲，「你說得對。」
四個小的就跟比賽吃飯似的，一個吃得比一個急。
看得邵華眼皮直抽抽，道，「不知道的來咱家一看，還以為我平時不給你們飯吃，不然咋吃起飯來狼吞虎咽的。」
邵美琳左右兩邊小臉鼓成個小包子，「媽，你有沒有聽過一句話，吃飯不積極，思想有問題。」
邵華樂了，用手指戳戳她的『小包子』，「哎喲，我的大閨女，上了學就是不一樣，還學會新詞了，還會說啥，再說兩句我聽聽。」
邵美琳繼續埋頭苦吃，「吃完再跟你說。」
秦厲看四個小的吃得狼吞虎咽的，心想，是不是又上學又買菜累著他們了，於是道，「要不明天我去買菜吧，你們放學直接回來。」