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2023-09-21 12:25:54 作者: 饅頭好吃
「做就做,說好了,今天這塊肉我做了,其他你隨意。」
女同志吵架,男同志都不敢說話了,怕殃及池魚。
眼見她們就這樣定下了,心裡著急,又不敢開口,最後還是呂兆年出來說了句。
「我看要不這樣,這裡有三樣食材,單獨開火的各負責一份怎麼樣?」
林姒沒意見,其他人也就只能接受了。
人都散去以後,林姒看著面前的豬大腸,有些發愁,上次是宴懷幫她弄乾淨的,可他現在手都骨折了……
「讓他洗。」宴懷指了指旁邊的余斯華。
余斯華:……
禽獸,為了兄弟兩肋插刀,為了女人插兄弟一刀!
張妙娟看林姒一臉發愁的樣子,心裡總算舒爽了。
讓她裝,豬大腸臭烘烘的,就不信她能做出花來。
等著翻車吧。
第28章 不受控制
余斯華在林姒的指揮下,給肥腸揉搓清洗,再反過來揉搓清洗。
差不多半個小時候,在他懷疑人生的眼神中,一盆肥腸已經被他處理得乾乾淨淨了。
他也終於明白,好吃的東西果然不是隨隨便便弄出來的。
廢話,又是加酒、加醋、還加澱粉洗的,這能不好吃?
在余斯華處理大腸的時候,林姒也把土豆和配料準備好了。
因為知青點的人多,大腸看著多,實際上焯水過後就沒剩下多少了。
正好知青點自留地種了土豆,不過這時候的人都不愛吃這個,平時番薯煮稀飯已經吃夠了。
土豆跟番薯吃起來也沒什麼差別,也就種來填填肚子。
不過對林姒來說,土豆就是最好的配菜了,它吸收湯汁以後就會變得很美味。
單手燒火的宴懷,抬頭就看到煙霧繚繞中,女人手腳麻利的撈起鍋中的食材。
腦海里不由得閃過一些畫面。
林姒被他看得不好意思了,扭頭過去瞪了他一眼,只是那一眼非但沒讓人收斂,反而目光更火熱了。
……
林姒腦子裡亂糟糟的,理智告訴她要離他遠一點,可情感卻不受控制。
或許是那一晚以後,也或許是在每一次自己遇到危險時,都能看到他從天而降。
她如同掉落在蜘蛛網裡的小蟲子,越掙扎陷的越深。
良久,回過神來的林姒發現,廚房不知道什麼時候站了好多人。
原來是有些知青好奇林姒要怎麼做,就進來圍觀,畢竟大腸這麼臭。
一時間廚房兩邊都忙得熱火朝天,能幫得上忙的就搭把手,幫不上的就站在門口圍觀。
看著林姒把焯水好的大腸撈出切小段,圍觀的人眼睛不由得亮了亮。
裡面都是油啊!看著就肥滋滋的,雖然臭了點,可好歹油水足不是?
看著林姒行雲流水般的動作,他們不由得心生佩服。
做得怎麼樣先不說,光這個架勢就能唬住人。
眾人也是看得一愣一愣的,
不過沒多久,另一邊張妙娟的紅燒肉就做好了。
這道菜張妙娟沒做過,可在家的時候看她媽做過幾次,大概的流程她還是知道的。
果然出鍋了,看著顏色就不錯,她就說了,做肉哪有不好吃的?
張妙娟很是得意,眾人看她紅燒肉做得像模像樣的,也都紛紛誇讚起來。
看林姒這邊一時半會還不能出鍋,有些人就等不及,直接跑了。
得去盯著才行,萬一有人偷吃怎麼辦?
肉一共沒多少,吃一塊就少一塊。
豬大腸臭烘烘的,他們其實並不期待,只是好奇而已,今天的肉才是重頭戲。
等大骨湯也都端上了桌,林姒那邊還沒做好。
眾人已經圍在桌子邊等著了,看著一大盆骨頭湯和紅燒肉,忍不住咽口水。
又過了一會,從廚房那裡傳來一陣濃郁的香味。
咽口水的聲音更多了。
「林姒煮的是什麼,怎麼這麼香?」
「豬大腸吧?她只有這個。」
「我看不對吧,豬大腸能做得這麼香?比這盆肉香多了,不會是她今天拿回來的瘦肉吧?」
聽到這,大夥不由得暗暗期待起來,畢竟這年頭誰嫌肉多啊。
被搶了風頭的張妙娟臉色很難看。
就知道這狐媚子輸不起,怕比不過她,就拿肉來煮?
那肉怕不是宴懷買來補身子的吧?
真是不要臉!
沒多久,林姒就端著一個大盆出來了,而食物的香味隨著她走近越發香氣四溢。
眾人期待的看著她,隨著盆子放下,大夥眼睛都直了。
紅撲撲,亮晶晶,顫巍巍的一盆,看起來就好吃得不行的樣子。
早就等不及的人,看到菜上齊了,人也到位了,都迫不及待的夾起那道誘人的肥腸。
入口嫩滑彈牙,口感微甜,肥而不膩,好吃的讓人恨不得把舌頭都給吞下去。
吃得滿嘴流油的眾人,當下也顧不得謙讓了,能搶得到都算厲害的。
你一筷我一筷,剛上桌沒多久的肥腸就被吃光了,連土豆都沒剩下。
土豆已經吸收了部分湯汁,口感濃郁,最是下飯了,他們第一次感覺這玩意還能這麼好吃,味道一點都不比肉差。
那盆紅燒肉還沒被夾多少,剛剛顧著搶肥腸的人這才記得今天的重頭戲——紅燒肉。