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2023-09-21 09:47:09 作者: 春綠可期
    幾人等不及吹上幾口氣,直接往嘴裡一塞,一口下去,鮮嫩的兔肉裹著說不出來的麻辣爽感順著喉嚨咕嚕滑了下去。

    才吃了幾口,幾人額頭就冒出了星星汗水,嘴巴紅了一圈後竟還捨不得放下筷子,又夾起一塊肥瘦相間的豬肉。

    豬肉提前醃製過,拿火鍋涮了後肉質飽滿不膩人。

    盛言楚特意跟他娘交代過,肉別切太厚,這樣煮沸之後就能吃,節省了食客的等待時間。

    「這味道賊有勁!」

    「滋味真不錯。」

    這幾人是從東面過來的,東面是蠻人部落的聚集地,蠻人的餐食多是鍋子,吃了無數次鍋子的他們見到盛言楚家的火鍋後,都不由的豎起大拇指。

    盛言楚自豪的挺了挺胸,其實他作弊了,光靠他娘和菊表姐的研究肯定不能在短時間內調製出這麼贊的底料,所以他偷偷在小公寓取了火鍋底料提前泡開,然後按照比例倒進了後廚大鍋里。

    但魚骨和豬骨湯火鍋他沒有插手,見幾桌不太能吃辣的食客對這兩種鍋子讚不絕口,盛言楚替他娘高興的不行,這天晚上,盛言楚身上就跟裝了發動機似的,宛如一條泥鰍在鋪子裡跑前跑後。

    因鋪子裡的火鍋爐子不多,程有福便說去鐵匠鋪再買幾個添上,卻被盛言楚攔下。

    「不能再添了,如今快入夏天氣燥的慌,鋪子裡若再燒幾個火,這些人會熱的吃不下飯的。」

    其實四個火爐他都嫌多了,但好在這間鋪子南北都開著門,風對著吹還挺涼爽。

    「糟糕,我怎麼把它給忘了!」盛言楚突然一拍腦袋,轉身就往後廚跑。

    第37章 盛小弟,我這回慘了…………

    自打程春娘將鋪子撐起來後, 附近的食肆老闆都伸著脖子來回在鋪子外邊打轉,有耐不住性子的人便問程春娘準備賣什麼吃食。

    程春娘柔柔一笑,說是賣汆燙的鍋子。

    老闆一聽, 眉眼一挑, 笑道:「那你這生意可有的熬了,放眼望去, 靜綏城中的鍋子鋪不說十家, 怕是也要三五家,聽你口音是鄉下的?那就更難行了,他們吶,上頭有人罩著!」

    程春娘心思沉了沉,回家就將這事跟盛言楚說了。

    盛言楚擺擺手, 只說放寬心, 自古行商從來就沒有你開了這種鋪子我就不能開的道理,他們若是覺得他搶了城中的生意, 只管來找他就是。

    有了兒子的定心丸後, 程春娘提起來的擔心才稍稍落了回去。

    但盛言楚向來不做那種將人逼到絕境的狠手,開店之前他繞著滿城的鍋子鋪走了一圈,做了調查後發現, 這些所謂的鍋子鋪實則就是大鍋燉, 跟他家的唰火鍋根本就不是一個性質,所以開張後的幾天一切相安無事。

    -

    這邊食客吃的嘴巴冒火都不願放下筷子歇一歇, 愣是喊人將菜一碟子又一碟子的往桌上端。

    後廚的盛言楚小心翼翼的將吊在深井裡的荔枝拉了上來,夏季的井水冰冰涼涼,光喝井水就能趕去一半的辛辣,何況是冰鎮過的荔枝。

    「客官嘗嘗我家山里種的荔枝肉吧。」盛言楚咧嘴笑著將浸泡後的荔枝給每桌分了一小碟,道, 「今天多謝大家賞臉,這些個果子就當是我娘請大家吃的。」

    桌上的人一看是新鮮的荔枝,當即樂了:「小娃娃,這是你家種了?」

    「對呀。」盛言楚將桶里的樹枝拿出來,職業化的微笑,「您瞧,樹上的枝葉還在這呢。」

    「這就稀奇了,」那男人擦擦嘴邊的油水剝了個荔枝進嘴,嚼幾下後沖盛言楚笑,「小娃娃,你家可還有這果子?我喜歡的很,若是有就給我裝一些,我留著路上吃。」

    這些人是去西邊做生意的,本就不缺錢,看到合口味的吃食自然想捎帶一些在路上吃,畢竟出了靜綏縣再往西邊走就是水源缺乏的乾旱之地,荔枝水多又輕巧,帶在身邊再合適不過了。

    男人一開口,其餘幾桌吃飯的人跟著喊:「給我也裝一斤,這果子甘甜可口好吃的很。」

    「我也來一斤。」

    「我來兩斤,一斤咋夠吃,怕是還沒嘗出味就只剩一堆殼了哈哈哈哈。」

    「小娃娃,你家還有多少,存貨多的話我去客棧喊我幾個兄弟也過來買些。」

    聽到這裡,盛言楚心裡的喜悅幾乎要溢出胸腔。

    他之前還擔心荔枝賣價太高會很難賣,沒想到開張第一天就碰上了幾桌大款。

    程有福跑去後廚將剩餘的荔枝全搬了出來,幾籮筐的荔枝一抬出來,桌子上吃完飯的食客們紛紛湊過來。

    「嘿,瞧這果子水靈的很吶,我從前在南域做生意,經常吃這玩意。以前總想買點回去給家裡幾個小子吃,無奈這果子容易壞,還沒到到家果子就生了蟲腐爛掉了。」

    盛言楚忙道:「我家特意撇了樹枝保鮮,客官放心,再放個三五天都不成問題。」

    「那敢情好!」男人笑著拍大腿,「從靜綏到我家就三天的功夫,行,小娃娃,你給我多稱一些,若是沒壞,我下次還來你家買!」

    「得嘞!」盛言楚學著小二的口吻麻利的去取來秤桿。

    程有福見外甥將鋪子裡的生意搭理的井井有條,眼角的笑紋都笑成了褶子。

    稱重的事最終交給了程有福,程春娘和程菊在後廚忙,烏氏則系上圍裙忙前忙後的收拾桌上的殘羹。
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