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2023-09-21 09:47:09 作者: 春綠可期
「要兩個鴛鴦鍋,再要兩個田字鍋。」
他家店剛開業,暫時用不著買太多的鍋,買了鍋後還要買四個火爐配它們,雜七雜八的一共花了三兩銀子。
逛完打鐵鋪子後,盛言楚身上的私房錢一下見了底。
「又是鍋子又是火爐,你確定大熱天的有人吃這個玩意?」夏修賢挑眉看著盛言楚。
盛言楚正在跟漢子商量這些貨都送到哪裡,聞言抬眸,微微一笑:「靜綏縣是官道必過的縣城,每天來往的車隊不說有一百來個,怕是也有三五十。這些人飢腸轆轆的途經此處時,若是聞到醇辣濃稠的香味,你說他們會下馬坐下吃一頓呢,還是看都不看就走?」
他的目標食客本就不是靜綏縣縣城的百姓,真正能讓他的火鍋鋪子生銀子的是那些南來北往的旅人。
夏修賢有些震驚盛言楚小小年紀就有如此長遠的眼光,盛言楚仰頭沖他笑:「修賢兄應該還不了解我,我是商戶之子,這種買賣上的事我打小就耳濡目染。」
「你竟是商戶家的孩子?!」夏修賢聽了這話更驚訝了,「當年皇商金家對朝廷有恩,皇上才特赦天下恩准商戶三代之子可以參加科舉,你今年才九歲……聖旨是前年頒的,那你豈不是在私塾只讀了兩年書?」
嘉和朝以前對商人非常苛刻,從商稅十之六七就可以看出來,之前朝廷有一條不成文的規定,那就是商戶家的孩子不可以進私塾。
這個規定是有源頭的,據說當時京城有一個家產非常豐厚的商人,商人斥巨資讓京城一家頗具盛名的書院收了他兒子做學生,然而這個孩子在書院處處受人擠壓,即便商人的錢財比這些官宦人家多也沒用。
後來官宦之家紛紛站起來抗拒商人之子進學堂,官威浩蕩,商人只能灰頭灰臉的帶著兒子遠離了京城。
從此,商戶人家的孩子不可上私塾幾乎成了一條鐵律。
盛言楚七歲之前沒有上過私塾,之所以不上,其一是沒錢,其二不論是康家還是廖家,都不會收他的,直到皇商金家為天下商戶求得了恩典。
面對夏修賢眼裡蹦出來的崇拜,盛言楚臉上泛起不自在的紅暈,低低道:「正式讀書確實只用了兩年。」
至於上輩子讀書的事,他當然不可能對夏修賢說。
輕描淡寫的一句話引得夏修賢激動不已,夏修賢自詡才高八斗,可他開蒙距今有十多年了,相比盛言楚,他自嘆不如。
「你別誇我。」盛言楚壓下翹起的唇角,打斷夏修賢準備的讚美話語,道,「像我這樣的讀書人一點都不稀奇,朝廷的新科狀元俞庚的境遇和我差不多,更準確點,他的讀書條件比我的更苛刻。」
至少他上頭沒有一個整日虎視眈眈的繼母。
有關俞庚的事跡,夏修賢當然聽說過,但俞庚離夏修賢太遠了,還是盛言楚這個活生生的例子更激勵人心。
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兩人回到鋪子不久,打鐵的漢子就命人將火爐和鍋子送來了。
程菊負責刷鍋,程春娘負責將兩口大鍋灶里的湯給舀出來,盛言楚也沒歇著,將提前寫好的餐食牌子掛到了鋪子外邊,夏修賢不好干站著不幫忙,便提筆在幾盞燈籠上畫起鍋子的圖案。
桂氏知曉程春娘今晚開業,便拎了兩籃子紅雞蛋和發糕上門道喜,一路來的還有桂清秋。
等一切就緒後,程有福的馬車過來了。
一道過來的還有車上七八筐的新鮮荔枝。
盛言楚自認他沒有其他穿越者厲害到能用硝石製冰,所以荔枝的處理方面 ,他選擇了最簡單的方式,一部分藏小公寓,一部分用繩子綁起來放到深井裡冰著。
幾個大人忙的暈頭轉向,根本就沒人發現後廚的荔枝少了很多。
雞在窩前打鳴歸家的時刻,『春娘鍋子』的牌匾四周終於亮起了嶄新的燈籠。
爆竹聲中,眾人笑著將四個鍋子並幾個小砂鍋一齊端上了桌。
一掀開鍋蓋,勾人口水的香味滾滾飄向大街小巷。
此時正是吃晚飯的時辰,城門落鑰後,一撮又一撮的旅人走在街上尋摸晚上的吃食,走著走著就看到『春娘鍋子』鋪面前圍滿了人。
「這是啥菜?隔老遠就聞到味了!」
「香!老香了!」
「我的老天爺,是麻椒的味道,這是什麼大戶人家啊,竟捨得用麻椒做菜!」
「娘的,走走走,過去瞧瞧——」
「兄弟們,走!趕了一天的路的,渾身不得勁,就得吃點辣的祛祛身上的濕氣。」
一呼百應,原本受靜綏百姓觀望而又不敢進來的鋪子一下就坐滿了五湖四海的人。
看了牆上的菜名後,幾人摸著咕嚕咕嚕直叫的肚子相視一笑。
「店家,給我們上一個麻辣鍋子,至於汆燙的菜……也被拘著了,但凡店裡有的肉,只管往咱們哥幾個桌子上搬。」
盛言楚換了一身乾淨利索的衣裳,此時哪裡像個讀書人,俏生生就是一個跑堂的小哥。
「好嘞!」聽到有人點菜後,他學著酒樓小二的腔調,扯開嗓子笑說:「娘,一個麻辣鍋子,再上一碟子兔肉,一碟子小魚乾,一碟子豬肉片。」
葷菜準備的不多,畢竟天熱留不住。
嘉和朝從前就有吃鍋子的習俗,只是沒有見過盛言楚家這種口味,鍋面上飄浮著滿滿誘人的紅油,夾起一塊汆燙好的兔肉,連帶著還能吃到麻嘴的麻椒。