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    兔兒館倒是知道。

    「最好是如此。」程有福臉上這才露出了笑容，嘗了口火鍋底料，眉飛色舞道，「這玩意味道屬實饞嘴，又麻又辣，爽到心窩去了。」

    想起外甥剛問的話，程有福略沉吟了會，道：「要說配料，無非是辣椒和麻椒……」

    「對對對，就是麻椒！」盛言楚展顏而笑，原來嘉和朝管花椒為麻椒啊。

    他還以為這個世界沒有花椒呢，現在看來是有的，只要有，那他的火鍋大業就能開啟。

    然而下一息程有福就狠狠的灌了盆冷水到盛言楚頭上。

    「這巴柳子忒浪費了，」程有福拿著筷子在碗裡來回的攪，夾起好幾顆麻椒顆粒，心疼道，「一般酒樓可沒這樣大方的手筆，據我所知，一兩麻椒在京城要好幾兩銀子，就拿你這一碗的分量，說什麼也要幾兩銀子。」

    越看碗裡的麻椒粒粒，程有毒就越心疼，可又礙不住火鍋的誘惑，乾脆道：「既已經做好了蘸料，咱也不好浪倒掉，這樣吧，去拿些菜來燙著吃。」

    嘉和朝有吃鍋子的習俗，但湯底大多是豬骨或者魚骨熬出來的清湯，便是有干辣椒炒的鍋子，味道也遠遠不及盛言楚手中的火鍋底料誘人。

    程有福做飯的能力比盛言楚要好很多，架柴將水燒開後，程有福小心翼翼的將碗裡的火鍋料水倒了進去。

    望著明顯水多底料少的鍋，盛言楚嘆了口氣，趁著舅舅不注意往鍋里又放了半塊火鍋底料。

    不多時，鍋里的水就燒開了，火鍋里的紅油帶著數不清的香料在鍋里沸騰翻滾，讓程有福心疼不已的昂貴麻椒籽伴著干辣椒散發出陣陣爽辣的香氣。

    程有福呲溜一下嘴，舉著筷子夾了一塊切好的高筍片進鍋，等待的過程總是漫長而又難熬，高筍片被卷進香辣的鍋中時，程有福的一雙眼睛恨不得跟著跳進鍋里。

    盛言楚看得想笑，從房樑上取下宰殺好的兔肉，建議道：「舅舅，光涮素菜未免吃的不過癮，要吃咱就吃點葷的，這鍋子鮮香麻辣，不吃肉不得勁。」

    程有福連說對對對，等程春娘幾人回來的時候，甥舅兩人站在廚灶前已經吃了個半飽。

    程菊望著鍋里冒著辛辣氣味的紅湯，一向不饞嘴的姑娘竟舔了舔嘴皮子。

    「舅娘，表姐，娘，你們也趕緊過來吃。」說話間，盛言楚又夾了一塊裹了滿滿紅油的兔肉進嘴，吃的小嘴油汪汪的。

    「去桌上吃吧。」程春娘翻了一下鍋灶里的柴，順手塞了三四個紅薯進去，又翻找出前不久買的火爐子，道，「這火爐子今日算是派上用場了，前些天我見市集上有賣，就買了一個，原是冬季烤火用的，夏天買它比冬季要便宜好幾個銅板呢。」

    烏氏笑夸程春娘會過日子，兩個廚房的好把式麻利的將火爐點著，隨後將火鍋轉移到了火爐上用小火煮著，一家人就這樣坐在院子裡吃起火鍋來。

    吃火鍋就是要人多才好，人一多吃的才熱鬧。

    烏氏這回來不僅僅帶了胭脂蘿蔔和小魚乾，還摘了很多時蔬。

    茭白、紅薯葉、菊花腦、蕹菜都是時令菜，新鮮脆嫩，放鍋里七上八下的汆燙後就撈出來吃掉，既能保持時蔬的營養，還能給味蕾添一些火辣的滋味。

    鍋子燒得咕嚕咕嚕直叫，香味從小院子中飄出綿延至四周，隔壁主家婦人嗅了嗅，站著牆根便笑問程春娘：「秀才娘，今日你家中可是來了客人？吃什麼好東西呢，我隔著牆都聞到了。」

    婦人姓桂，家中男人從前倒賣古董轉了一筆銀子，後來朝廷下令不准做了，男人便收手在靜綏買了宅院當起了閒散老爺。靠著從前的發家銀子一家人過的相當殷實，只不過前些年男人不幸得病死了，桂家才漸漸衰敗下來，但瘦死的駱駝比馬大，憑著城中幾處出租的宅院和田地，桂家過得依舊有滋有味。

    「桂嫂子，」程春娘站起來喊了一聲，「不是旁人，來的是我大哥一家人，正巧我兒休沐在家，一家人便煮了鍋子吃，桂嫂子，要不你也來吃一口？」

    桂氏臉上湧上幾分喜色，可又顧忌隔壁是家宴，便忍著說不必了。

    盛言楚就是一個小機靈鬼，屁顛屁顛的盛了一大碗汆燙好的兔肉和蔬菜送了過去，見到桂氏後，乖巧的不行：「桂嬸嬸，我娘讓我送來的，不多，您嘗嘗鮮，若覺得好吃，我家再給您送一些就是。」

    他十天半月的不著家，他娘若有什麼急事，最先能幫到他娘的肯定是桂氏，所以盛言楚才起了拉攏桂氏的想法，另外他聽曾中人說過，桂家除了住宅出租，還有鋪面出租。

    「秀才公的嘴真甜。」桂氏滿意的頷首，接過碗瞅了一眼笑得更歡了，「喲，秀才娘的手藝不得了哇，這兔肉光聞著就好吃！」

    正值飯點，桂氏不好讓盛言楚空手回去，便朝屋裡喊：「清秋，你將今天現摘的魚香葉給盛家秀才取一把來。」

    「哎，馬上來。」屋裡一道清脆的女聲響起。

    很快，一個十來歲的小姑娘捧著一大把綠色的魚香草走了過來。

    小姑娘名喚桂清秋，是桂氏的小女兒，常年在繡坊學女紅，一來二往和程春娘有了交情，得知程春娘有一個比她還小一歲的秀才兒子，桂清秋一直想見上一面，可惜盛言楚十天半月的不回來。

    「你就是盛小秀才？」