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2023-09-21 09:20:23 作者: 兩朵小花
元繡雖說荷香說的勤,但她自個兒一手字也稱不上好看,畢竟當初只說能替貴人辦事就行了,也沒說要成大家,要學的東西也多,她哪有功夫還慢慢悠悠的練字。
掩耳盜鈴般的將一沓寫的滿滿當當的紙收起來,外面天光漸亮,元繡忽然覺得有些困了,收好桌上筆墨,和衣眯了一會兒,聽見院裡李氏起身的動靜,便也就起來了。
今兒還得送她爹去換藥,上回換藥是託了王善保媳婦兒跟兒媳婦兒,後來送了些東西人家不收,元繡也就沒再給了,橫豎都是鄰居,互相幫襯都是常事。
江太醫幾人尋常做飯勉強下咽,人家既幫她爹治腿,她理應好好謝人家的。趙大勝也叫元繡把去年曬得臘肉臘腸都帶一些,又從後院鏟了菜,一股腦塞籃子裡。
上回換藥原本以為元繡會來,江晏都在家中都備好茶水點心,沒想到元繡有事耽擱了,這回也不知道她來不來,所以沒準備什麼東西,不成想元繡這回來了。
江靈江明師兄弟二人心裡開心,一個給元繡倒茶,一個給元繡拿點心,嘴裡還姑娘姑娘喊的勤。
「我們公子尋常時候尋常最是心善,也勤快,頂好的人,誰見了都夸的。」江靈不知道怎麼回事,今兒一直在拍小江大夫的馬屁,連帶著尋常不大說話的江明,都跟在後面應和:
「我也覺得……」
元繡當然順著二人的話也誇了一通:「小江大夫本就不凡,你二人要多學多看,是能學著真本事的,等大了給人瞧病救人,也是好事呢。」
江靈江明笑,然後又蹲在廚房門口,幫著元繡洗菜擇菜,這麼多肉,看著都饞人。
趙家肉醃的好,選的都是上好的五花,元繡攏共帶了兩刀肉過來,肥的地方宛若白玉膏,瘦的地方肉的質地厚實,用水焯過再切成薄如蟬翼的片,直接就擱飯頭蒸熟即可。
不過今天中午元繡沒蒸臘肉,蓋因井裡還吊著一條鮮肉。
起鍋用油將肉炸過一遍,又將泡軟了的梅菜過油炒一片,肉鋪碗底倒才,扣過以後擱飯頭蒸,這叫梅菜扣肉,口味稍顯特殊,但那肉被蒸的爛熟,入口裹挾著乾菜的香味,乾菜又有肉的勁頭,總之這菜老少皆宜,任誰嘗過都忘不掉。
換藥倒沒有那麼麻煩,看看傷口有沒有化膿便可,再清理傷口,半個時辰的功夫就換好了,見元繡給江大夫做些飯食,他只說叫元繡盡心,多做幾個菜,其他倒也沒說什麼。
江靈見江晏也出來了,拉著他嘀嘀咕咕,趙大勝依稀聽到幾句。
「元繡姑娘誇你哩!說你……」
江晏鬧了個臉紅,輕推了推江靈:「你們倆少在元繡姑娘跟前現眼。」
等他去洗手更衣的功夫,江靈又搡了搡江明,沖他使眼色:「瞧見沒,公子心裡可美了,若在平常,都該叫咱們抄書了。」
江明呆頭呆腦的點頭,老實說他啥也沒看出來,不過江靈說啥就是啥了。
末了元繡走過以後,江晏還拐彎抹角朝江靈打聽元繡今兒是如何誇他的,江靈嘿嘿一笑,啥也不肯說,偏偏江晏好面子,他不說他也就不問了,後又尋了個由頭叫他去抄書。
江明老實,見江靈要被罰,生怕牽連到自己,於是一股腦將元繡今兒說的話全背了一遍,免了抄書,叫江靈氣呼呼地瞪了他好幾眼。
清陽州路途不算近,管事的一來一回,足足到第七天中午才回來,兩人眼底青黑鬍子拉碴,看起來十足頹唐落魄,不過到底帶回了甜菜種。
騾車後面裝的滿滿當當,不光是甜菜種子,還帶了紅薯種子,另有一些旁的稀罕作物種子。宋莊頭得知以後也回莊子上準備催芽,這時候再種說來有些晚了,所以種下以後要多澆水肥,好叫它長的快些。
甜菜宋莊頭沒種過,一群人商議半天,還是銀花婆從後院出來,顯然是聽到她們說這新鮮事,見著甜菜種眼神動了動。
她一說,一群人才知道原來銀花婆婆知道甜菜怎麼種,先要把甜菜籽曬幾天,剛好這兩天太陽大,夠曬的,曬過以後再種,甜菜要種的密一些。
銀花婆婆說,宋莊頭記。
剛好這幾天太陽大,這曬過就能立馬種下去了,剛好這兩天也找好短工了,澆水翻地啥的都不用愁。
這一趟買種子才花了二兩銀子,畢竟這甜菜籽不壓稱,買的人也不多,放久了還容易生蟲,那掌柜的看有人買,趕緊就出手了。
一來一迴路上開銷倒是挺大,元繡聽著管事的一路見聞,心裡有估摸著花了多少銀子,周管事只說五兩銀子就夠了,元繡心裡知道五兩銀子怕也就是個買種子的錢,周管事是怕她這兒沒多少銀錢所以才少報了。
人家心裡頭良善,願意貼補,元繡不能真的叫人家吃虧,所以拿了十兩銀子出來,好歹人家跑了這一趟,路費可不能倒貼。
周管事開始還不肯要,到底沒拉過元繡,再加上他家也有閨女,元繡只叫他上心,也給小紅多存點嫁妝,周管事這才收下。
曬過甜菜籽以後立馬下地撒了種子,又當即澆了水,很快就能發芽,
甜菜籽落地以後一直就沒下雨,楊老財這些田地如今都靠著雙井村,往年他還在,人家倒是不敢明目張胆截水,現如今他人都被抓起來了,上面有個宋家莊就沒什麼好怕的。
明目張胆將水截了,雙井村好幾天都沒澆地了,只不過村里人皆敢怒不敢言,無論惹到了誰,人家找上門來都是帶著一族人。