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2023-09-21 08:48:31 作者： 決絕
他這豬頭肉不算貴，還獨一無二。
鎮上的居民對豬頭肉興趣不大，他們很多人不愛吃肥肉，但一些難得到鎮上買菜的農民，對豬頭肉的興趣還是很大的。
關鍵是便宜。
這年頭，大部分人買吃食，都買便宜的，而不是好吃的。
陸陸續續有人來石振這邊買豬頭肉。
石振得承認，這個年代做生意，比後世要好做很多，別的不說，他這樣一個三無攤子在二十年後擺出來，肯定沒人來問。
但在這裡，不到一小時，一個豬頭就賣完了。
石振多多少少給人抹了零頭，十二斤的冷切豬頭肉，總共賣了二十一元。
如今他最缺的是三輪車，在沒有三輪車的情況下，他沒辦法帶太多東西來鎮上賣，只能一個豬頭一個豬頭來……
石振去菜場買了三個豬頭，順便把凳子寄放在朱屠戶那邊，這才回家。
石振到家的時候才八點，他又煮了一個豬頭，十一點的時候出門，帶到鎮上去賣。
去之前，他還將一個豬頭下鍋，放好調料填了柴火燉著，這樣等他出去一趟回來，豬頭應該就已經燉的差不多了。
這麼做的時候，他還在蒸架上蒸了昨天晚上剩下的米飯——如今周六上半天學，等會兒關白羽就回家了。
今天是周六，鎮上的人比平常要多，石振這次帶去的豬頭，又沒多久就賣完了。
他也不耽擱，立刻回家。
石振這次回去，關白羽正在灶膛後面添火，鍋里的豬頭已經燉的差不多了。
石振坐下休息，笑著對關白羽道：「白羽，我今天已經賣了兩個豬頭，等下還能再賣一個！賣一個豬頭能賺十塊錢，以後我一天能掙三十。」
這年頭普通工人一個月就拿兩百出頭，他若是能一天掙三十，一個月能掙一千。
到時候……三輪車就有了。
關白羽的眼睛都亮了。
石振心情很好，但他也是真的累。
這大半天下來，他幾乎沒什麼休息時間，尤其是每次端著個盆子去鎮上，都要走半小時，即便他身體好也有點吃不消。
下午三點，石振和關白羽一起，帶著第三個豬頭去鎮上。
他們這次沒有擺攤，而是去了石星火挖河泥的地方，在那裡把這一盆豬頭肉賣完了。
這次石振還是賣一塊五一斤，但沒有給那些工人抹零頭少算錢，不過即便這樣，汪成發他們也沒什麼不滿意的。這會兒的鎮子還小，外來人口也不多，菜市場那邊有人擺攤賣豬頭肉的消息他們已經知道了，也知道石振在外面賣兩塊錢一斤，既如此，他們已經占便宜了。
賣完之後，石振去買了一包掛麵，打算晚上吃麵條慶祝一下。
南方不怎麼種小麥，麵食就顯得比較金貴。
比如餃子，在這裡是當菜吃的。
再往前幾年，有些人家還會煮一碗掛麵用醬油豬油拌了，放在桌子中間當菜，配著米飯吃。
因這種種原因，很多人去鎮上，必吃的就是麵食，不管是包子饅頭還是燒餅油條亦或者麵條餛飩，不吃點麵食都不算是去過鎮上。
不過石振買掛麵，主要是因為關白羽喜歡吃麵食。
當初兩人住一起的時候，他要是不回家吃飯，關白羽就喜歡折騰各種麵食吃，當然吃的最多的，還是掛麵。
「今天晚上我們拌麵還是湯麵？」石星火對掛麵也很感興趣。
石振道：「拌麵，用我之前留著的滷汁拌一拌就能吃了。」豬頭肉的滷汁味兒很濃，拿來拌麵再好吃不過，上面再切點豬頭肉……關白羽和石星火肯定喜歡。
石振買掛麵，其實也是因為它煮起來比米飯快，他又累又餓，想快點吃上熱乎的。
他把面下鍋，順手下了點青菜，等面好了撈起來拌進去滷汁，一口氣吃了兩大碗。
石星火也吃了兩大碗，就連胃口最小的關白羽，吃的都比平時要多很多。
吃完，石振繼續燉豬頭——他要儘快掙到錢。
昨天晚上石振燉豬頭的時候，關白羽的小奶奶過來了，而今天晚上……
石振開始燉沒多久，就有好幾個人來了。
今天關白羽家差不多燉了一天的豬頭，來來往往很多人聞到了香味，現在他們過來，就想瞅瞅到底是什麼好吃的。
很多人還想買點回去。
第17章
石振對村里人很熱情，說了自己在燉豬頭，準備明天拿去鎮上賣的事情，也說了這豬頭要燉很久，估計要明天早上成品才出來。
「你們要買的話，可以明天早點過來，我便宜一些賣給你們。」石振道，村里人起得都早，他明天早上又不打算太早去鎮上，完全可以在村里賣了一些再走。
端著豬頭肉去鎮上，真的很累。
他們村離鎮上算近的，也因為這樣，村子相對富裕。
但就算這樣，大家去鎮上的次數也不多。
十幾年後人們覺得很短的距離，對這時候的人來說很長很長，別的不說，就說距離安山鎮開車只要半個多小時的長溪市，他們村裡的老人就都沒去過，那些年輕人會去，也是因為現在結婚流行去市里買一套新衣服。
所以村里人不怎麼買肉吃，吃熟食的次數更少，如今聞到這麼香的味道，紛紛說明天早上一定來買。