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2023-09-21 08:44:45 作者: 南坡魚
「就是麻辣海鮮,家常做法,大概都覺得新鮮,倒是賣完了。這不連劉嬸子都愛得不行,把我一盤都買了。」
躲屋裡的劉嬸子氣不打一處來,這蔣菲菲還沒完沒了了。
正說著呢,張貴芳來了,手裡提著半隻雞,沖蔣菲菲笑,「我大伯子從村里給我奶送來只雞,我奶非讓我給你送半隻來。」
蔣菲菲沒接,這是怎麼話說的,她又不認識張貴芳的奶奶,為什麼非要送給她?
張貴芳見她不接,又說:「拿著啊,自家散養的雞,水煮一下做白條雞都好吃。」
「張姐,這怎麼好意思,你家人大老遠的送來挺不容易的,我怎麼能跟老人家搶食吃。」
「給你就拿著,怎麼叫搶食了,老人家特意讓我給你送來的。再說了我還要你東西呢,那天的糖還有沒有?」
張貴芳把那半隻雞給她塞手裡,就抱怨起來,「我讓我家小胖放學捎點糖回來,結果不是你家的,那糖看著還好,吃起來發苦,用的料也不對,癟花生陳瓜子的,還賣那麼貴。」
蔣菲菲就見王大媽悄沒聲的回了自己屋。
第8章 制服上門
蔣菲菲沒想到王大媽真弄了替代品做糖,她不好戳穿,只好道:「我當初做糖是家裡果子太多吃不了怕浪費,也就做了那兩次。」
她說著進屋翻翻糖盒,見沒幾塊了,只好說:「等過兩天我做了新的再給你送去吧。」
張貴芳自然樂意,留了地址給她。
「我奶說你這糖特像她小時候吃的一種甜點,你說她那麼大年紀了,想吃啥還能攔著不成,那就麻煩你了。」
人家送來半隻雞,做點糖也是順手的事,沒什麼麻煩不麻煩的。
那半隻雞蔣菲菲一點沒浪費,雞腿雞胸肉做了大盤雞,剩下的骨架剁成小塊做了雞肉醬,裝了一罐頭瓶。
做完了剛要端回屋,就見劉嬸子的男人出來了,老爺子姓裴,個子不高人倒是挺精神,他端著個盤把鍋里釘螺倒進去,看樣子是要騰鍋做飯。
裴老爺子跟劉嬸子不同,進進出出的,從來沒見多嘴說過誰一句,蔣菲菲對他倒是沒啥意見,就說:「大叔,那釘螺今兒就吃了吧,天氣越來越熱了要放到明天怕壞了。」
裴老爺子嗯了一聲,又掏出五塊錢遞過來,小聲說:「傑凱家的,別跟你劉嬸子一般見識,她就是閒得發慌,沒事找事。」
這錢要是劉嬸子遞過來,蔣菲菲也就接了,裴老爺子遞過來,她還真有點不好意思,乾脆把話說明了,「算了,送給您吃了,我可沒想著掙鄰居家的錢,就是煩嬸子有事沒事就給我婆婆打小報告去。」
「等我回去說她,傑凱家的不是高中畢業嗎?也算是知識分子了,跟她一個老太婆計較什麼。」
知識分子蔣菲菲聽著味有點不對,笑了一聲也沒再答話,要有下次她還真得把錢接了。
裴老爺子進屋把釘螺跟那五塊錢拍桌子上,跟劉嬸子說:「看看,人家這不挺好說話的嗎?以後別整天事兒媽一樣盯著人家,她多懶多饞跟咱們有什麼關係。剛不是聽她說還要做糖嗎?明天你把家裡那點花生炒了給人家送過去。」
劉嬸子哼了一聲,捏起個釘螺吸了起來,給蔣菲菲送花生?那才是閒得沒事幹吧,人家日子過得多紅火,缺她那點花生嗎?那可是她要留到過年吃的。
第二天,蔣菲菲除了做麻辣海鮮還做了炸蝦和炸帶魚,都是裹了麵糊炸的。
面里放了雞蛋花椒粉,蝦跟魚又是醃製過的,味道很不錯。
這時候城裡人大部分都吃得起穿得起,就是節儉慣了,愛囤東西,愛撿便宜的吃。
街邊賣東西的也大都是賣的主食,包子饅頭大餅油條的。
最奢侈的就是肉鋪了,守著兩個大廠,進一頭豬一半生鮮肉一半做熟食都能賣上兩三天。
像蔣菲菲這樣賣做好的海鮮的還真是獨一份。
大家吃的沒什麼油水,就更饞了,買不買的,都過來看一眼,勤快的想著歇班時去海邊尋摸尋摸,懶點的直接就買了,手頭也不差那點錢,就是捨得捨不得的問題了。
帶魚她定價可能貴了點,到最後別的都賣完了,她正想著要不要降點價呢,一個大哥匆匆忙忙的趕了過來,「你這魚多少錢?」
蔣菲菲一看他這樣子就知道大小是個領導,也沒降價,「一塊錢五段。」
五段連頭帶尾差不多就是一整條了,蔣菲菲買的時候大概五六毛一條,又是去內臟又是裹面炸的,一塊錢一條真算不上貴。
可現在普通工人的工資一個月才二十幾塊錢,這人就說:「搶錢啊!」
這話說的,蔣菲菲也不想解釋自己的人工和用料,只拿夾子把帶魚擺擺整齊,「你不買我怎麼搶啊。」
那人猶豫了片刻,「都給我包起來吧,有多少都要了。」
這倒挺意外,蔣菲菲才有心思說:「都是花生油炸的,外酥里嫩,好吃著呢。」
那人吞了口口水,這是給廠里的貴賓買的,再好吃他也吃不上啊。
今天來了考察團,誰料到廠里做小灶的師傅喝多了把醋當了醬油,做瞎了好幾個硬菜,有的用水沖沖再放點辣子回鍋問題不大,有些好入味的再怎麼沖也拯救不了,只能趕緊出來買點熟食。
蔣菲菲又在午飯時間就把東西賣完了,旁邊賣烤紅薯的大爺有點眼氣,算算成本,簡直是暴利啊,他問:「妮子,你這一天得賺五十多吧。」