第334頁

2023-09-21 08:41:02 作者: 盼星星
    看到這一幕的葉久久微微蹙眉,她一直沒有開啟預約、會員制的原因是想讓更多普通人吃到,但這樣擾亂秩序,她怕以後更多人這樣搞。

    廚房裡的小魚問道:「久久,你為什麼皺眉?」

    「沒什麼。」葉久久看著沒辦法去餐廳坐著玩的小傢伙,「你進來幹什麼?不是在客廳里看電視嗎?」

    「好香啊,我都饞了。」小魚說著看向蒸著灌湯包。

    「想吃灌湯包?我給你拿一籠。」葉久久本來做好就想蒸一籠來嘗嘗的,但是已經到開業時間了,她就沒做給小魚吃了,她從鍋里拿出一籠放到梨樹下的桌子上,「你坐在這兒吃吧。」

    小魚嗯吶一聲,「久久也吃。」

    「好。」葉久久其實也有一點餓了,於是拿起了一個,蟹黃灌湯包的皮用的是做蝦餃的那個皮兒,所以蒸出來晶瑩透露,隱約可以看到裡面的蟹黃,而且隔著皮兒她都可以聞到裡面蟹黃的鮮香了,今天的蟹黃灌湯包絕對是最受歡迎的一道菜。

    小魚不知道受不受歡迎,反正她很喜歡就是了,小心翼翼的噘著嘴吸著裡面的湯汁,皮薄餡大湯汁多,滿口蟹黃香,好吃得她想轉圈圈。

    葉久久看著她櫻紅的嘴巴微微嘟著,時不時的啜一下,一啜一啜的好像是吃奶,可愛到爆了。

    簡直騙人想生個女兒。

    葉久久偷偷瞄向陵余,如果有一個女兒,應該會超級漂亮的吧。

    想法剛一萌生,葉久久就心虛的移開視線,「咳咳......」

    陵余將她的動作看在眼裡,「想什麼?」

    「沒什麼。」葉久久咳得更厲害了,臉頰都咳紅了。

    嘴巴油汪汪的小魚疑惑的看向臉頰紅紅的葉久久,「久久,你的臉頰紅紅的,又和哥哥親親啦?」

    葉久久被語出驚人的小魚嚇到了:「咳咳.......」

    她覺得自己要咳成肺炎了。

    一點都不可愛。

    還是不生女兒了。

    小魚還不知道自己給哥哥戳脫了一個女兒,她就覺得這個灌湯包超級好吃,好吃得她還要再來一個,「嗷嗚~好好次~~~」

    作者有話說:

    ①來源百度。

    狗鯊可以吃,網上搜了市場上也賣的。

    個頭小,是目前唯一人工養殖的鯊魚。

    ②鰣魚,非長江鰣魚,

    市面上賣的鰣魚大多是人工養殖,新加坡的長尾鰣或是緬甸的雲鰣或是近親西鯡。

    ——————

    再次提醒本文架空,出現的海鮮都是異時空的,非現實世界,

    別把小說當現實,謝謝。

    ——————

    第73章 清蒸鰣魚

    葉久久默默的吃完手裡的灌湯包, 悄悄的回到廚房,生怕自己一發出聲音小傢伙又說出驚人的話。

    她輕手輕腳的回到廚房繼續做菜,將另外幾桌客人的老菜脯燜虎魚和豉汁燒狗鯊走上後,又開始做火山番茄蟹肉芝士焗飯。

    將專門留出來的蟹肉加黃油淺淺的炒一下, 放入黑胡椒翻炒均勻後倒出來瀝油, 用剩下的油炒一下切丁的洋蔥和番茄, 炒香後重新加入蟹肉,再加入前兩天做咖喱蟹剩下的咖喱醬, 翻炒均勻後加入番茄醬、調味料等。

    一整鍋炒好後分別裝進六個小小圓形烤盤裡,將中間刨空放上一碗米飯, 米飯高高的聳起像一座小山。

    葉久久在米飯上也澆上一層自己熬的番茄醬,瞬間讓小山變成了小火山。

    然後將周圍蓋上一層厚厚的芝士,米飯上面也放上一張芝士片,然後一起放到烤箱裡,小火烤幾分鐘就行。

    烤出來的芝士微微焦黃, 濃郁香味四溢, 是喜歡芝士的人的福音。

    做上火山番茄蟹肉芝士焗飯的時候, 葉久久繼續做薑蓉焗鯊魚肉。

    先將姜蒜炸一下,炸到表面微微有點焦黃, 剛好散發出濃濃的姜蒜味就行, 炸好後放到砂鍋里, 在姜蒜上面放上一層鏤空花紋的竹篾網子。

    然後再依次鋪上魚切片的鯊魚肉,然後澆上一層姜麻油, 蓋上蓋子小火焗五分鐘。

    之後再澆上一層沙姜做的薑蓉汁,薑蓉裡面加入了切得細細的蔥、紫蘇葉, 鋪在上面非常香。

    薑蓉焗鯊魚肉做好了, 葉久久就和同時做好的火山番茄蟹肉芝士焗飯一起往外端。

    出去時就看到老年痴呆的老頭頭指著虎魚嚷著還要吃, 「還要還要。」

    「給你夾。」旁邊的女兒給老頭頭夾了幾塊虎魚,「多吃一點。」

    女兒丈夫看著自己搜索的介紹,「這個魚沒什么小魚刺,而且很補氣血,爸可以多吃一點。」

    「味道確實很鮮,做得也好吃,你看爸平時基本上沒什麼胃口,今天確吃得很香。」女兒夾起一塊裡面的醃蘿蔔嘗了嘗,咬下去的剎那清脆作響,「這個蘿蔔入口也沒有齁咸,吃著也很香,拿來炒肉也不錯。」

    婆婆說道:「也不知道老闆買的什麼牌子,我們也買一些回家試試。」

    女兒丈夫也就是婆婆的兒子打斷她:「媽,咱們是出來吃飯的,不是採購的,而且問了老闆也不會說的,你也多吃一點,難得遇到味道這麼好的海鮮。」

    婆婆被兒子阻攔了,也只好閉嘴,繼續吃一旁的傣味墨魚片,酸辣爽脆,非常的開胃,這兩天身體不舒服的她也忍不住多吃了一些。

    旁邊一桌客人吃著豉汁燒狗鯊,「這個和我以前吃過的狗鯊完全不一樣,以前我吃過一次,覺得味道特別腥,還有一股尿騷味,非常粗糙難吃。」
關閉