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2023-09-21 08:41:02 作者: 盼星星
「不去哪。」葉久久說完才明白他的意思, 「一身油煙味,不適合出去招待客人, 所以才換了的。」
陵余頷首, 「不是要休息?」
「錢太香了。」葉久久也不想的, 但一桌全點就十來萬,辛苦一下下也是值得的。
她說著說著就笑了起來,「反正今晚上又會大賺一筆的。」
陵余看著她財迷的樣兒,心底想著怎麼將海底宮殿裡整座金山搬給她。
「你陪小魚玩鞦韆,我去門口看看客人什麼時候到。」葉久久轉身走到餐廳門口,因為她中午提前說過晚上不營業,加上門口掛著暫停營業的標識,所以沒有客人過來排隊。
她站在門口等了一分鐘的樣子,高遠爸爸和高遠媽媽就過來了,一同過來的還有六個人,都是一身正裝,看著非常商務范兒。
高媽媽也比中午打扮得更精緻,看上去珠光寶氣,與這條古樸偏僻青石巷格格不入。
葉久久將客人領進餐廳,等大家最裡面的位置落座後將更新過的菜單遞給高媽媽,高媽媽看了眼菜單就直接全要了。
她回到廚房,穿好圍裙後將碩大一截炭烤金槍魚下巴骨放到小烤爐上,讓陵余看著一點兒,她則洗乾淨手戴好手套做糖醋海帶絲和油淋扇貝肉,兩個菜都屬於開胃前菜,可以幫助食客打開食慾。
跟著她將三線磯鱸去到外表的皮,只留下白裡透紅的魚肉,仔細切成薄片一道一道的薄片。
然後將魚頭擺在餐盤一端,魚片就順著魚頭的方向整齊的疊放成一個魚的形狀,擺好後在旁邊綠色的葉子、檸檬、梨片、紅色的小番茄。
仔細裝點看上去很有食慾,葉久久讓陵余送了出去,她繼續做藍鰭金槍魚刺身。
她沒有再像中午一樣將魚片疊放在一起,而是全部分開擺放,三種不同部位的刺身顏色做成彩色拼盤,每一塊都切得非常厚實,一口一塊吃下去都是滿足。
刺身後過後再上藍尾蝦魚籽壽司,整隻藍尾蝦被去掉了蝦殼,蝦尾對半切開,但不切斷。
然後整隻放在卷好的壽司上,再在沒切斷的蝦肉上鋪上厚厚一層魚籽,晶瑩剔透的蝦肉和橘紅色的魚籽一搭配,顏色顯得尤其漂亮。
壽司送完後就送魚肉混魚籽丼,一共八小份,方便食客取用。
等這些送完後,鹽焗彩虹蝦蛄和炭烤金槍魚下巴骨也做好了,她將兩道菜擺盤裝好一起送了出去。
她出去時,看到高爸爸他們相談甚歡,其他食客都露出滿意的表情,「夏天的黃雞魚是最肥美的時候,吃著鮮嫩細滑,還有很特別的香味,這裡的味道更香,聞著讓人覺得精神一振。」
當他們看到很香的鹽焗彩虹蝦蛄和炭烤金槍魚下巴骨時,又不由驚嘆起蝦姑和金槍魚下巴骨的碩大。
葉久久送完後就離開去接待後面陸續趕來的朱朱和她朋友,以及其他客人,朱朱和中午過來不太一樣,有精心打扮過的,手裡還拎著大幾十萬的包,珠光寶氣得和第一次見時一樣。
其餘人也差不多,看著像是來參加晚宴,葉久久忽然覺得這個小餐廳辱沒了大家的光彩,隔壁的餐廳還是得儘快建好投入使用才行。
晚上多是刺身,所以葉久久不怎麼忙,除了期間幫其中兩桌客人添了刺身和壽司,其餘時間就在後院裡陪小魚玩鞦韆。
等她玩盡興了,客人們也吃完了,大家臉上的笑意都顯示他們吃得很愉快。
高爸爸的客戶更是大家讚賞,並約高爸爸下周開始談下一步的合作,高爸爸看幾個億的大單成了,直接多給了葉久久不少小費。
等他們走後,朱朱的哥哥也和客戶陸續離開,離開之前主動幫朱朱結了十幾萬的帳單。
朱朱看到哥哥幫她付帳了,笑得合不攏嘴,她捏捏小魚的臉蛋兒,「還是有哥哥好,對不對。」
小魚嗯嗯的點頭,雖然哥哥凶,但哥哥會保護她,給她很多好玩的東西。
當然久久比哥哥更好,她默默的抱住葉久久大長腿,「久久也好。」
「老闆肯定最好。」朱朱笑著和葉久久說了一聲明天再來,然後就挽著打扮得花枝招展的朋友們走出了餐廳,準備去下一場玩兒。
葉久久看了看時間,才七點半,她轉身將剩下的兩隻彩虹蝦蛄一隻做成香辣蝦,一隻白灼,另外還切了一點生魚片刺身,還清蒸了一條剩下緋鯉。
吃過晚飯還不算太晚,於是帶小魚在附近轉悠了一圈散散步,小魚聽著要出門,又換上了她會發光的裙子。
三人沿著梨花巷後巷朝樂樂媽媽他們家那邊的方向走去,後巷裡一片漆黑,小魚的裙子瞬間變成了照明燈,「久久,我給你們照亮路。」
「謝謝小魚。」葉久久拿出手機給小魚拍照,將她可愛的小模樣兒全都拍了下來。
「我看看。」小魚看她拍好後就跑過來,拿著手機看了看,仔細欣賞了一番後很是滿意的點點頭,「我也太好看了吧。」
葉久久笑著嗯了一聲,自戀的小傢伙。
「我也要給久久拍。」小魚拿著手機對準葉久久,咔咔咔就是幾張,「久久,你看好不好看。」
葉久久拿過手機看了看,畫影模糊,模糊得都看不清楚人了,「emmmm,好看,屬於抽象畫風。」
小魚不懂什麼是抽象畫風,只知道好看就行了:「嘿嘿嘿~」