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2023-09-21 08:41:02 作者： 盼星星
「一百塊也太便宜了，還是現在這樣吧。」葉久久不再說話，繼續切著星空鮑，然後用它在冰上擺了一個睡在藍色外殼裡的九尾少女，偌大的淺藍色尾巴圍繞在四周，看上去特高級。
擺好後，葉久久又在旁邊擺了一些檸檬、西藍花、楊蘭花等食物裝點，另外還配備了親自磨的山葵醬，山葵和芥末差不多，顏色新綠，口感也會更好一些。
之前葉久久一直偷懶用的高級芥末，但被高遠的爸爸提醒後，她就更換了山葵。
配好醬料後她讓陵余端了出去，她繼續做紅魔蝦，紅魔蝦個頭極大，快有成年人的手腕到胳膊那麼長，又長又寬又肥，是蝦皇里的帝王！
個頭極大，所以葉久久打算做紅魔蝦雙吃，Q彈鮮甜的蝦尾部分肯定是用來做刺身的，而蝦頭部分考慮到有一些人不習慣生蝦腦生蝦黃，所以她採用了黃油香煎的方式來製作。
平底鍋里放上一塊黃油，再將切成兩半的蝦腦放進去，小火慢慢煎著，旁邊再放上百里香提香。
等蝦腦一面煎得微微焦香後，灑上黑胡椒粉，然後夾著立起來放到一個圓形的餐盤裡，周圍一圈放上碧綠的西藍花，再澆上一層醬汁。
圓形小餐盤的外面是一個更大的白色瓷盤，瓷盤上鋪著一層薄冰，上面放著一圈切成薄片的紅魔蝦，周圍還放著一些其他水果檸檬做點綴。
擺好後葉久久親自端了出去，「你們的紅魔蝦雙吃做好了，請慢用。」
「也太好看了吧。」朱朱在紅魔蝦端上來的剎那眼睛就亮了，「就知道老闆做的菜永遠不會讓人失望的。」
「好大。」高遠看著和他拳頭差不多大的紅魔蝦頭，「這隻蝦有四五斤吧？」
「差了一點。」葉久久讓高遠和朱朱趁熱吃，她回廚房繼續做其他桌的菜。
等葉久久一走，高遠就迫不及待的夾起一片紅魔蝦，他剛夾起就聞到了一股濃濃的鮮甜味，「你聞聞，好鮮甜。」
朱朱夾起一片，用力的吸了一口氣，果然聞到了一股鮮甜的味道，比之前吃過的北極甜蝦、錦繡大花龍還更甜一些，「不愧是以鮮甜多汁聞名世界的紅魔蝦。」
朱朱說完將緋紅鮮嫩的蝦肉直接塞進了嘴裡，沒有沾任何醬汁，想要吃到最新鮮最純淨的味道。
剛才聞著超級甜，還以為會像加了紅糖一樣齁甜，但嘗過後才發現是恰到好處的鮮甜，多一分少一分都不對了。而且咬下去的瞬間，Q彈的蝦肉瞬間爆出汁水，鮮味瞬間翻倍，就像吃進了一片大海。
「太鮮了。」朱朱覺得舌頭都不是自己的了，「直接將我以前吃過的紅魔蝦秒成了渣渣。」
高遠贊同，「感覺這才是它本該有的味道，以前那些所謂是純淨海域的海鮮都是吹牛的。」
朱朱深有同感，她又夾起黃油香煎過的蝦頭，雖然只夾了半個頭，但依舊大得離譜。
蝦腦接觸鍋底的一面微焦，還散發著馥郁黃油香和黑胡椒的味道，裡面的蝦腦和蝦黃被封得很好，沒有泄露的痕跡。
這個蝦頭只有三分熟，朱朱拿著輕輕嗦了一口，裡面嫩滑的蝦腦瞬間被吸進了嘴裡，沒有預想之中的腥氣，反倒是比以前吃過的紅魔蝦蝦腦更鮮嫩，而且也帶著一絲回甜。
另外還有黃油、百里香、黑胡椒的香味圍繞在四周，但都壓不住蝦腦本身的味道。
「好好吃。」朱朱以前是不愛吃蝦腦的，但今天她覺得可以愛上，「愛老闆的第15天。」
「我愛老闆已經一個多月了。」九九私廚開業多久，高遠就來過多少回了。
送菜出來的陵余聽到這話看向高遠，「你說什麼？」
高遠一臉懵，「我說什麼了？」
朱朱提醒高遠：「你說愛老闆已經一個多月了。」
「......我是這麼說的？」高遠就是順口跟著朱朱說話而已，根本沒有注意到自己說了什麼。
朱朱篤定的點頭，就是這麼說的。
「......」高遠忽然覺得後背一涼，連忙解釋：「小魚哥哥，我說的是愛老闆做的菜，不是她這個人。」
當然你要是同意，老闆也同意的話，我也願意愛老闆。
但陵余就是簡單一眼，高遠就的覺得喘不太上氣，所以他只敢在心底嘀咕幾句。
陵余淡漠的掃了他一眼，沒有再多說什麼，放下菜轉身就走了，好像剛才問話的不是他。
等他一走，高遠緊繃的神經瞬間鬆懈了，「嚇我一跳。」
「誰讓你胡說八道。」朱朱偏頭看了眼陵余清瘦筆挺的背影，好像磕到咯。
陵余回去厚也沒有多話，葉久久也不知道外間的事情，她正安心的做著菜，後面一桌客人點了涼拌裙帶菜、撈汁小海鮮、香酥炸小魚、紅燒方頭魚、芝士焗魚丸。
小魚也是陵余幫忙處理的，他看過葉久久怎麼做後，一眼就學會了。
葉久久心底很感激，同時也非常羨慕，因為他學習能力真的太強了，才來了小半月的時間，生活常識、識字都已經完全會了。
這麼一對比，自詡學習力也很強的葉久久也相形見絀了，她摩挲了下指尖上的藥粉，重新戴好手套，將已經處理好十二條針魚、鳳鱭、小鯷魚一起放進蛋液麵粉糊糊里。
裹上一圈糊糊再放入油鍋里炸，炸得酥脆焦香，蘸著特製的魚醬，鮮味直逼石斑魚。