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2023-09-21 08:41:02 作者： 盼星星
「我還能騙你們？你們知道我之前臉頰的問題，才兩三天時間，皮膚就不紅不癢了。」叫如玉的孕婦指著角落裡坐著的周珊，「她和我是一個婦產醫生，她前些天忽然肚子疼差點流產，機緣巧合的吃了老闆送的湯以後就沒事了。」
「還有那個胖子，好像也是滿臉痘痘，據說是密密麻麻的那一種，但現在看著一個痘都沒了。」如玉小聲對朋友們說：「你們就試一試，如果不行就算了，就當咱們好久不見來聚個餐。」
朋友們點了點頭，就是這個聚餐有點小貴。
另外老婆婆帶著尿毒症的女兒和外孫又來了，今天她休息，上午送女兒去醫院治療，現在忙完回家剛好路過，所以就特意又進來吃飯。
小珍覺得很貴，但實在拗不過母親，只能讓母親少點一點，就點個涼拌素菜。
「沒事，早上瓶子、紙殼賣了一百塊，我們可以點一份。」老婆婆看了看今天的菜單，發現沒有便宜的蒸蛋了，猶豫再三後點了海葡萄沙拉和油潑海螺片，在聽其他人說松茸魚骨湯特別有營養，能提高免疫力、抗衰養顏、抗腫瘤等功效後，立即要了一份。
「媽，不要湯了。」小珍今天結的手工錢才一千多，這一份湯就要一千多，她們家實在支付不起。
「難得遇上，咱們就點一份，我活了六十多年也沒吃過松茸，咱們試試吧。」老婆婆還是堅持要了一份湯。
葉久久知道老婆婆又帶著女兒來了後，默默的在她們點的菜裡面加了一點分量。
等做完後面七桌客人的餐，葉久久整個人像是剛從水裡拎出來的一樣，她彎腰站在水槽邊上，埋頭洗了個冷水臉。
等她洗好扶著水槽站直，小魚從旁邊抽了紙巾遞給她，「久久，擦擦。」
葉久久接過紙巾，「謝謝。」
小魚又跑去拿了個兩個冰激凌，一個遞給她：「久久，吃這個。」
葉久久接過冰激凌，癱坐在廚房門口樹蔭下的板凳上，靠著青磚牆瓦吃著綠豆味兒的冰激凌，「小魚，我好累呀。」
自從開業以來，葉久久就沒有一次接待十桌的經驗，今天忽然這麼多人，讓她有點措手不及。
「我幫你捶肩膀。」小魚說著跑到葉久久身後，一邊舔著冰激凌，一邊幫葉久久敲背，「久久衣服濕濕的。」
「太熱了。」葉久久一直站在灶台旁邊，整個人都要被烤化了。
小魚抱住葉久久，「不做裊。」
葉久久咬了一大口冰激凌，冰涼的綠豆味水順著喉嚨往下流，瞬間涼快了不少，「嗯，不做了，今天都不做了。」
平時每一餐來的人都不多，最多只有五六桌，葉久久可以輕輕應付，今天忽然來了十桌，讓人有點應付不過來。
而且剩下的海鮮也不夠了。
她上午一共接待了十桌，除了三桌點的比較少，其餘每一桌都是全點，剩下便宜的海鮮只能勉強做一桌，紡錘鰤刺身、芝麻斑、大黃魚、香辣海鱔絲倒是可以多做幾桌，但就只有幾個菜，也沒辦法滿足顧客需求。
於是乎，在客人們離開後，葉久久就在群里宣布，因食材不夠晚上暫停營業，讓大家別跑空。
本想晚上涼快一點再和朋友過來的朱朱頓時傻眼了，「老闆，為什麼不營業？我今天還沒吃到呢。」
「什麼？為什麼不營業？我們也計劃晚上去的。」浩浩媽媽覺得中午太熱，想著晚上涼快一點再去，哪想到卻吃不成了。
幾個帶孩子的媽媽也出聲：「我們也想去的。」
「今天休息日，中午客人很多，店裡還翻了桌。」剛回到家的高遠躺在寬敞的灰色沙發上打著飽嗝，幫葉久久解釋：「還好我們中午早早的過去了，不然晚上也吃不著了。」
朱朱懊悔得想撞牆，昨天這個聊天群里還有很多人說今天休息要去吃海鮮，她怎麼把這事兒給忘記了？
她抱著枕頭捶了半天，然後私聊高遠：「嘿胖子，你怎麼又去吃了？你不是說回家了嗎？」
「我媽懷疑我整容了，所以我帶著他們去證明了。」高遠回味著中午的大花龍，「今天我們把老闆那兒最後一隻大花龍給盤下來了。」
朱朱露出羨慕嫉妒恨的表情：「早知道我也去了。」
葉久久通知大家後，就退出了手機，然後開始打掃衛生，收拾了一會兒後小魚衝到她面前，抱住她雙腿：「久久，我餓啦。」
「想吃什麼？」葉久久問小傢伙。
「我也想喝那個湯。」在餐廳里時，小魚看到每一桌都在喝湯，饞得不要不要的。
「好，馬上就做。」葉久久拿出一個小奶鍋，將剩下的一點魚湯倒進去，另外再放入一些切片松茸，小火慢慢熬著，然後轉身又拿了剩下的兩條連尖去清蒸。
把連尖蒸上後，葉久久將冰箱裡放著的大黃魚、紡錘鰤的魚泡、魚籽取了出來。
之前也有魚雜，但是魚比較小，她也懶得留著弄，都扔掉了，今天的紡錘鰤個頭比較大，然後自己想吃點酸辣開胃的，所以就攢著做一鍋香蔥魚雜了。
自己吃就做得比較家常，抓了一大碗紅辣椒泡菜切成小段，然後倒入鍋里炒一下，炒出香味後加入一點底料和水，煮開後放入魚雜，等煮熟後加入一點水澱粉，再放一把切得比較長的香蔥放撒進去，攪拌均勻後裝倒入大湯碗裡。