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2023-09-21 08:41:02 作者: 盼星星
「手藝好,味道好,吃著身心也舒服。」老大爺也沒有多想,反正吃著腸胃不難受就多吃一點,等下午離開了鹿城就吃不著了。
兩人吃菜的功夫,又有就其他客人進來。
一個拄著拐杖的老人領著晚輩走了進來。
老人大概眼神不大好,看著陵余那一頭烏黑的頭髮直接說:「小姑娘,今天有什麼海鮮?」
陵余:「......」
「爸,這不是小姑娘,是男生。」跟來的中年男人朝陵余不好意思的笑了笑,「不好意思哈,我爸有白內障,看不太清楚。」
剛好忙完走出來的葉久久憋著笑:「大爺,你之前來過一次是不是?」
「對,來過一次,你們這海鮮好吃。」老人之前和其他老大爺老太太們來過一次,因為他有很多基礎疾病,家裡人知道後立即不同意他再出來,「我想來著,他們怕我走坑裡去。」
今天早上老人聽那個經常過來的張老太太說她最近氣虛好了很多,走路爬樓都輕鬆了一些,當即鬧著要過來,他兒子沒辦法,只能帶上老婆和兒女一起陪老爺子過來吃一頓海鮮。
能有什麼辦法呢?都快八十歲了,想吃難道還不給他吃?中年男人無奈的看了眼耍小脾氣的老父親,「老闆,我們看看菜單。」
陵余將菜單遞給中年男人。
中年男人看到菜價後愣了愣,想叫上老爸走了,但下一刻看到陵余直勾勾的盯著自己,好像自己開口說要走就要打自己似的,「要個清炒羊棲菜和貽貝蒸蛋?」
老人不滿的嘟囔著:「就兩個啊?也太少了,多點一點,這裡的好吃。」
中年男人肉痛啊,「那再來個特色麻辣黑豆花烤海鱸魚、黑胡椒烤秋刀魚、砂鍋豆腐青衣魚,應該夠了吧。」
旁邊帶著金鐲子的中年胖女人臉都綠了,老頭子在家要死不活的非要來吃這麼貴的東西?不知道的還以為他們家多富裕呢。
一雙兒女沒看菜單,就偷偷打量著葉久久和陵余,這也太好看了吧。
「應該夠了。」葉久久看著他們五個人,「烤魚的分量還是很大的。」
中年男人點了點頭:「那行,就要這五個菜。」
「好。」葉久久去了後面做菜,她先把烤魚放入烤箱,把蒸蛋放進蒸箱,烤魚做好還需要十五分鐘,所以她先拿將青衣魚給收拾乾淨。
這一隻青衣魚有十五斤左右,去除魚頭和魚尾後還有十一斤,她安排給每一份砂鍋豆腐青衣魚一斤魚肉。
有一些青衣魚因為吃入了一些有毒海藻,導致身體會積攢下一些毒素,但少量吃是沒有任何問題的,不過為了安全起見,葉久久會多煮一會兒。
她先把切成塊的青衣魚炸一下,炸得兩面金黃後撈出來瀝乾油,然後再砂鍋里放一點點油,加入蔥姜蒜和醬料,炒出香味後加入清水。
再把炸好的青衣魚放進去,燉煮十二分鐘後再加入豆腐燉五分鐘,出鍋時再往裡面一把香菜,味道也會更香一些。
鍋豆腐青衣魚做好後,烤魚也一起出鍋了,葉久久讓陵余先端上去,她繼續給秋刀魚收汁。
陵余端上去後就準備離開,但被中年男人叫住了:「給我們添點茶。」
陵余看了她一眼,走到小人魚坐著吃烤秋刀魚的地方,將放在那兒的一隻茶壺提著放到了女人這裡,放到桌上後又離開了。
中年女人翻了個白眼,「這麼貴的地方還不給倒茶的?」
「大男人還留什麼長頭髮?娘們兮兮的。」
旁邊的葉小魚恰好聽到女人嘴裡的話,氣呼呼的走到她面前,奶凶奶凶的說道:「不許說我哥哥。」
中年女人嘴賤的說道:「那是你哥哥?不是你姐姐?」
女人以為葉小魚不到三歲,沒有性別意識,但哪裡知道只是看著小,腦瓜子聰明得很:「你好笨哦,連男生女生都分不清楚。」
中年女人說:「留長頭髮的應該是女生才對?留長頭髮的你應該叫姐姐。」
葉小魚歪著頭認真的思考了一下:「你長得這麼胖,那我們應該要叫你豬豬?」
中年女人氣得臉都綠了:「你......」
後面坐著的高遠、朱朱以及另外兩桌客人噗嗤一聲笑了起來,「小魚你知道什麼是豬豬嗎?」
「知道呀。」葉小魚點點頭,「就是小籠包裡面的肉肉,瘦瘦的好吃,太肥肥的也不好吃。」
高遠贊同的點頭,「確實這麼回事。」
旁邊的中年女人臉都氣綠了,「你家大人怎麼教得你,把你家大人叫出來。」
高遠很喜歡葉小魚,而且他還想靠著老闆養好皮膚呢,所以直接幫腔了:「你這個人挺好笑的,人家說豬又沒有說你,你這麼想當豬啊?」
中年女人了沉下臉:「剛才她說什麼你們沒聽到?」
「聽到了呀,是你先說的,人家只是套用你的話反而你而已,你沒想到吧,小孩子這麼聰明,還能套路你。」朱朱嫌棄的看向中年女人。
中年女人還想嗶嗶,但被丈夫給拉住了,「你吃你的東西吧。」
女人:「我說說還怎麼了?」
「不吃就滾蛋。」中年男人覺得很丟人,欺負小孩就算了,欺負不過。
女人:「你......」
葉久久端著剛做好的秋刀魚走出來,然後徑直走到女人跟前,裝作什麼都沒聽到的問道:「我做的菜哪裡有問題嗎?」