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2023-09-21 08:08:05 作者: 稼禾
第59章 相公不會
一聽是出去找野菜, 程韶跟程寶兒兩個一人拿籃子,一人拿那魚簍子。
「阿嫂,我們好了。」程寶兒道。
程韶不說, 但也乖乖跟在葉忍冬的身後。
程郎玉背好背簍, 裡邊放著鐮刀跟小鋤頭。他問:「不去村子玩兒?」
「明天也可以玩兒,先找野菜。」程寶兒熱衷於一切探索性的事兒,比如找野菜。
葉忍冬主動握住男人手往前拉:「好了。」
春天是吃野菜的時節,各家各戶的嬸子阿叔或者是家裡的小孩都會出來挖點。
好歹能增加些菜譜, 窮人家的,也沒什麼好挑剔的。
況且春天的野菜的味道也不比種出來的差到哪兒去,甚至有的還更鮮嫩。
村子周圍那些地兒的野菜早被挖了個乾淨。但葉忍冬就在自己家這一圈, 這邊沒其他人過來, 走走能見到一片。
「韶哥兒,你腳下那個蒲公英可以挖著。」
葉忍冬帶著三個尾巴走在田間地頭,回頭就見到大片的蒲公英。蒲公英喜歡貼地長,葉子像花一般四面散開。
葉忍冬留在這兒挖,程寶兒瞅清楚了它長啥樣,就專門弓著身子仔細找。
「阿嫂,狗牙菜挖不挖?」遠處傳來程韶的聲音。
葉忍冬道:「挖。」
程郎玉看自己夫郎縮成小小一個,也親親熱熱挨著, 鐮刀使成菜刀。
一鐮刀下去, 程郎玉啞然看著手上四散開來的葉片。
「相公, 」葉忍冬笑眯眯道, 「相公將它的葉子撈起來,握住靠泥土那點扯出來就好。」
程郎玉換了目標, 道:「夫郎, 我只是試試咱家鐮刀鋒不鋒利。」
葉忍冬拉長聲音:「哦~那需要磨一下不?」
程郎玉點頭道:「還算利索。」
「呵呵……」
這邊扯完, 兩人轉戰兩個孩子所在處。
「阿嫂,這個能吃嗎?」程寶兒掐著一個東西蹦蹦跳跳過來。
程寶兒將指尖的草湊近兩人:「阿嫂,這個可以吃嗎?」
葉忍冬隔著一點距離就聞見那熟悉的香氣。
他想起,好像每到春天,鎮上就會有縣裡的人過來收。「折耳根?可以吃。」
這個季節正好,田間地頭肯定發出來了。但不是葉子大片的那般,是剛從地里鑽出個紅紅的腦袋尖尖。
葉忍冬以前還專門找機會挖這東西填飽肚子。有時候白嬸子饞了,還會趕著自己去鎮子周圍的地里找。
不過聞著他自己是覺得是香的,但吃的話,他還是有點吃不來。
就像其他地方來的臭豆腐般,喜歡吃的覺得至味,不喜歡的聞著味兒都能跑得老遠。
「寶兒以前吃過嗎?」
程寶兒搖搖頭,但她興沖沖道:「阿嫂,我想試試。」
程韶甩著小手過來,籃子裡已經裝了一半的狗牙菜。
他對程寶兒手上的東西看了看,道:「寶兒你吃過的,阿爹以前喜歡吃,阿娘從街上專門買過。」
程寶兒:「可是我不知道味道了,阿嫂,這個要不要嘛。」
「相公吃不吃?」葉忍冬想著,吃的話人多就多弄些。
程郎玉:「可吃可不吃。」
葉忍冬淡笑道:「那挖吧。」
葉忍冬喜歡將它們從地里挖出來的感覺。尤其是那種粗壯而又嫩生生的小苗苗,隨著鐮刀一翹,泥撲簌落下,就余那新出的嫩芽。
光是挖著,就有種愉悅的滿足感。
「哪兒看見的?寶兒?」葉忍冬道。
「那邊那邊。」程寶兒開心地拉著葉忍冬的手往田坎上去。
折耳根這東西雖多,但不是哪個田坎都有。而且土質不同,挖出來的品相也不同。
就比如說那種鬆軟的,類似於沙土的田地。
挖出來的嫩芽能有二十公分長,半個小拇指粗,看著特別舒心。
但若是那種硬塊的,壓得緊實的泥土地一般就出不來什麼好的。
不過這東西看地兒,一兩刻鐘才能挖上一把,划不來。
葉忍冬讓程寶兒倒騰,自己先將背簍裝得差不多了,才回來幫忙。
也就是半個下午,兩三塊田坎逛遍了。
葉忍冬將挖好的折耳根一把把堆在自己挖的地,等到一塊田挖完了,再挨著倒回來收進簍子。
那滋味,怎就一個舒服。
這嫩的正好適合涼拌。淘洗掉泥沙草葉,倒上些醬油醋,加點白糖豆瓣跟辣椒油,再撒上些花椒跟鹽巴。
聞著都香。葉忍冬能吃上一根嘗嘗味兒,他最喜歡的還是挖。
收了有程韶籃子的一小半,一家四人又繼續找野菜。
期間還遇到了不少的苦苣菜、野莧菜,以及野菜中滋味最妙的薺菜。
這季節挖野菜就跟打豬草似的,輕輕鬆鬆半背簍。
水田從高到低,裡邊的水清澈如明鏡。
田坎彎彎的,將這片的地分成彎月。水中倒映著緩緩落下的金烏,雲上的紅霞也像墜入了這凡間。
四人站在田坎上,鳥鳴聲聲,樹葉在風中律動。頗有種「採菊東籬下,悠然見南山」的淡泊與寧靜。
葉忍冬驀地輕笑,眉眼舒展,溫柔恬靜。
程郎玉看自家夫郎發愣,摸摸他臉。「夫郎,該回了。」
葉忍冬回身,瞥見那殘陽落下。