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2023-09-21 07:51:48 作者: 月寂煙雨
放好明豆,任鶴隱現在每天最期待的時間就是洗澡這一段時間。
一來到溫泉,他什麼都不管,首先要去看一邊明豆。
這一竹匾明豆也沒辜負他的期盼,僅僅第五天,這些明豆就發了芽,側面的胚軸上頂出一個小小的鼓包。
剛發出來的芽是嫩黃色,像嬰兒的小手一般。
任鶴隱碰都不敢碰,蹲在地上觀察了好一會,看滿足了又收回目光。
明豆初期生長主要依靠子葉裡面的營養物質,一旦發芽了,這些豆苗長得極快,一天能長個兩三厘米。
長到第六天,任鶴隱看著一竹匾由黃轉綠的豆苗,實在忍不住,徵詢雲鳴的意見,「老大,我們挑大一點的豆苗拔回去吃了吧。」
「行,你先拔一把嘗嘗味道。」
「好嘞,我專挑長大了的拔,小的我再讓它長長。」
他們這一竹匾明豆足有上百顆,第一次拔任鶴隱拔了一小把,握在手裡帶回去。
這一把明豆,任鶴隱說什麼也不肯吃火鍋,非要用鍋炒。
大火、葷油、薄鹽,下鍋炒個一分多鐘,在豆苗還是翠綠筆挺的時候,直接盛起來裝盤。
裝盤還得用他們最好看的那個黑陶盤子,一大盤子,中間秀氣地堆著一把豆苗,精緻又可愛。
雲鳴看了豆苗一眼,問:「這豆苗熟了嗎?」
「熟了熟了,都變色了。」任鶴隱將筷子塞給雲鳴,「快嘗嘗感覺怎麼樣。」
雲鳴夾了一筷子,嘗了半晌,說道:「很好吃,有春天的氣息。」
任鶴隱也嘗了一筷子。
豆苗口感爽脆,味道偏柔和,並沒有什麼太鮮美的味道,但清清爽爽,硬是有股春天的感覺在裡面。
任鶴隱咽下去,幸福感慨,「就是這個味,吃了那麼久肉,總算嘗到這股味道了。」
「喜歡就多吃點。」
「你也吃。」
豆苗味道寡淡,不適合下飯吃。
兩人一盤,坐在枯樹下的桌前,慢慢伸筷子,將這一盤豆芽吃了,任鶴隱才去端其他炒菜。
這次他們轉移陣地,就圍在爐子前,炒菜放在炭火上,一邊吃一邊熱著,要不然裡面油一冷,全都凝結在上面,口感極差。
吃完飯,兩人去刷碗。
他們要砍柴比較容易,四面八方都是林子,裡面有著大量枯枝雜草,每年他們都能囤很多柴火,要是不燒窯的話,一個冬天也燒不了多少,自然不必吝惜。
洗碗用的是熱水,洗完碗之後收回來放到竹筐里,上面蓋上蓋子,免得枯枝落葉或者寵鳥小獸跑進去。
天氣很乾燥,洗完的碗盤放進去一會就幹了,下來拿出來用的時候乾淨光潔,給人帶來一種特別的幸福感。
任鶴隱拿出兩個特製的陶杯,倒了熱水出來,一杯給雲鳴,一杯放在自己面前。
「大塊肉好吃是好吃,吃多了有點膩。」
「要不要喝點茶?」
「我們的茶不是喝完了嗎?」
「你先前做的紅茶沒喝完。」
雲鳴一提,任鶴隱才想起這件事,不由一拍腦袋。
他們去年春天找到茶樹的時候,任鶴隱特地在搜索框裡搜索教程做了一批紅茶,做得不多,也就一小罐子。
他們平時都喝綠茶,任鶴隱也習慣用綠茶煮奶茶,一來二去,就將這件事給忘了。
「對對對,我也記起來了,趕緊回去找找。」
兩人回山洞點起了油燈找。
任鶴隱跟著部落一起燒了好幾次陶,大大小小的罐子做了好幾十個,裡面放著菜乾、菌菇、臘肉、禿黃油等各種東西。
大罐子還好一些,一看就知道裡面是什麼,小罐子層層疊疊,任鶴隱自己有時候都不記得裡面裝著什麼,得打開罐子聞一聞才知道。
任鶴隱記得他的紅茶茶葉就放在小罐子裡。
那罐子大概跟籃球一樣大,整整齊齊摞在一起,足足幾十罐,也挺難找。
因為這種罐子不放什麼東西,他平時事情又多,已經很久沒翻過了。
「這個是菜乾,這個是鹽巴,這好像是……獸油?」任鶴隱一邊翻看一邊絮叨,看了好幾個罐子,也沒找到他想要的茶葉。
「這個是……我的天,這個是桃脯!」任鶴隱激動地將裝著桃脯的罐子拿出來給雲鳴看,「我以為都吃完了,沒想到這裡還有罐桃脯!」
他伸手拿了一塊,桃脯當時曬乾了用蜜糖漬起來,收藏的時候還特地放了一點點鹽,現在一嘗,桃脯滿是桃子那股清新的香氣,放的那點鹽將蜂蜜烘托得更加甜美,吃起來口感有點軟,有種在吃溏心地瓜乾的口感。
「太好吃了!」任鶴隱驚喜異常,「完全沒壞,一點異味都沒有,老大,你快嘗嘗!」
雲鳴吃了一塊,點評:「確實好吃。」
「好吃爆了!」任鶴隱將罐子塞給他,興沖沖道:「你先把這罐放出去,等會我找到紅茶,我們泡點茶,邊喝茶邊吃果乾。」
本來以為吃乾淨了的零食又出現,這感覺不亞於月底生活費花光,以為口袋裡只能掏出兩塊錢買饅頭小鹹菜時,穿了件外套,忽然發現裡面藏有兩百壓歲錢。
任鶴隱兩眼放光地迅速翻找出紅茶茶葉,「走走走,我們去泡茶喝。」
「在外面喝?」
「對!穿厚點,這種時候必須烹茶賞雪啊!」任鶴隱想想,又道:「我們去溫泉那邊喝,那邊附近山上不是有山泉水嗎?我們去弄點山泉水泡茶。」