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2023-09-21 07:51:48 作者: 月寂煙雨
天氣一冷,大家更傾向各家做各家吃的食物,部落里很少一起做飯,就算要做,只要在公共山洞裡做就行。
山腳下每人,各種各樣的物什堆在那裡,顯得有些荒涼。
任鶴隱下來的時候繞道去看他們的梁木。
梁木被層層枝葉遮住,被保護得很好,無論頂上還是底下的木頭,都很乾燥。
河水已經結冰了,不過並沒有結得很厚,拿木棍輕輕一敲,冰裂聲響起,裂紋蔓延到很遠的地方。
任鶴隱敲了敲,「還挺好玩。」
「別玩,手襪要濕了。」雲鳴過來,「地籠沿著河岸放?」
「嗯,先這麼放試試,也不知道能不能抓到蝦。」
任鶴隱想吃大蝦挺久了,油爆大蝦、蒜蓉大蝦、開背大蝦……尤其他們夏天時抓到的那種蝦,鮮甜肥美,一隻只能吃得很滿足。
可惜他們水稻割完之後就再沒怎麼抓到大蝦了,河流太長太大,哪怕雲鳴,要抓到裡頭的大蝦也比較困難。
兩人將地籠放好,長長的繩子系在岸邊的樹上,免得地籠飄走。
「這樣就可以了?」
「差不多了。」任鶴隱仔細查看一番,決定明天早上過來收地籠,「我們去蘿蔔地里看看吧,也不知道雪下得那麼大,我們的蘿蔔怎麼樣了。」
「行。」
蘿蔔地的情形比任鶴隱想像中要好許多。
蘿蔔葉子被雪淹沒一截,在雪的映襯下顯得越發翠綠,完全看不見黃葉枯葉。
任鶴隱見狀忍不住又掐了點嫩葉,打算等會帶回去吃。
回去的時候,任鶴隱乾脆往山上繞一圈,看看他們的羊圈跟鳥圈怎麼樣了,雪下得那麼大,羊圈跟鳥圈屹立在山上被風吹日曬那麼久,得去查驗一番,修整修整。
山上很安靜,以往總能聽見羊叫聲鳥叫聲,現在什麼聲音都沒了,連雪花落下的聲音也聽不見,有的只是他們鞋子踩著雪花的咯吱聲。
任鶴隱腳下一個不慎,差點被滑個屁墩兒。
雲鳴眼疾手快,一把拉住他。
任鶴隱差不多吊在雲鳴手上,他有些狼狽地扶住自己的帽子,「這地方太滑了。」
山有坡度,上山下山都不好走。
雲鳴道:「我拉著你。」
兩人乾脆牽著手走。
他們先去鳥圈那邊,鳥圈還好好的,一隻只白花鳥擠在一起,見到他們,嘴裡咕咕咕地發出叫聲。
任鶴隱看著這群肥美的白花鳥,目中若有所思。
「想什麼?」
「這麼冷的天氣,要麼我們等會回去弄個燒烤吧?」
「烤鳥?」
「不,烤全羊。」任鶴隱道:「我們那群羊也挺肥,現在天氣冷,正好烤羊吃。」
烤全羊是大菜,也是硬菜。
任鶴隱拉著雲鳴去羊圈。
他們這一年來基本沒殺過羊,三十多隻羊,公羊、母羊、小羊,全都在這。
任鶴隱瞄準一隻肥壯的母羊,「我們今天先吃那隻黑色花紋的羊,那羊已經不產奶了。」
「你等著,我去抓。」
雲鳴走過去。
他是餵羊的主力,羊也不怕他,見到他來了,眼皮子也沒抬。
雲鳴抓住任鶴隱看中的那隻羊的脖子,揪著它往外走。
羊咩咩叫幾聲,騷動著不安往後退。
任鶴隱忙從羊圈旁邊抽出一條小藤蔓,打了個圈圈,套著那羊的脖子往外走。
那羊抵抗了一下,乖順地跟著任鶴隱的腳步往外走。
兩人牽著羊,拿著蘿蔔葉回到部落。
大家還在公共山洞烤火,也沒人看到他們,連個問的人都沒有。
任鶴隱感受著這景象,覺得頗為稀奇。
兩人都是老手,殺羊放血去內臟,很快就弄利索了。
羊頭等會送給部落吃,羊蹄也不要,他們就要一個乾淨的腔子。
羊剃掉毛洗刷乾淨,又生起火將表皮上的毛全部燒掉,再用刀慢慢刮一遍。
處理乾淨的羊全身帶著淡黃,肉挺肥厚,不想野生的羊那麼柴。
任鶴隱用大木盆調了調料出來,香料粉、辣椒粉、鹽、蜂蜜、米酒、油……各種各樣的香料被均勻地抹到羊身上,內外都抹上。
羊得醃一天以上,才能醃製入味,他們今天上午處理,明天早上差不多就可以烤來吃,正好冬天天氣冷,羊用大葉子略包一包放到外面就行,不必擔心會壞掉。
兩人處理好了羊,拎著柴刀去劈柴。
過兩天要燒磚,先把柴火給劈出來。
他們這邊的樹很多都很大,直徑一米多的也不在少數。
很多樹木因為各種原因自然枯死,拖回來的時候還要進一步處理,燒起來才好燒。
森林中樹木各種各樣,有木質疏鬆的,也有木質堅硬的,有直溜溜像杆子的,也有七彎八繞,渾身都是結巴的。
劈柴是個力氣活,尤其碰到不好劈的柴,能震得人手心發麻。
任鶴隱跟雲鳴借了別人的柴刀,兩人一起劈柴,邊劈柴還能順便聊聊天。
「這柴里好像有蟲子。」任鶴隱劈著劈著,突然在柴火裡面見到了幾隻白白嫩嫩的東西。
「哪裡?」
「這裡,好像是蛀木蟲。」任鶴隱拈起一隻蟲子,他小時候吃過這個,味道跟蜂蛹差不多,甚至比蜂蛹更香,用油炸了,是一道非常好吃的零食。