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2023-09-21 07:51:48 作者: 月寂煙雨
青指揮大家開始幹活,第一隊狩獵隊的獸人回來的時候,就看見部落里一片熱鬧,大家都在高高興興地洗菜切菜,菜堆了幾籮筐。
獸人們有些驚異,放下嘴裡叼著的獵物,沖做飯的烏谷他們「嗷嗚」叫了幾聲。
烏谷高興道:「隱說晚上吃一種新的好吃東西,你們快去洗爪子跟嘴,換了衣服過來幫忙。」
獸人們一聽待不住了,四爪著地,去河裡洗乾淨爪子和嘴,紛紛跑回自己的山洞穿了衣服跑下來。
有獸人問:「怎麼今天洗那麼多菜?要專門吃菜嗎?」
烏谷笑:「還不清楚,隱說今天要教大家吃一種叫火鍋的東西,要多洗點菜。」
「火鍋?那是什麼?」
「問問隱就知道了。」烏谷喊帶著亞獸人們洗姜蒜的任鶴隱,「隱,大家問你火鍋是什麼?」
任鶴隱抬頭笑了笑,「等一下,我就來。」
他將手裡的姜放到水裡刷洗乾淨,堆到一旁的小木筐里,快速跑過來,嘴裡說道:「就是一種邊煮邊吃的食物,等會你們就知道了。」
有獸人好奇,「那跟現在吃的肉湯不是一樣?」
「不一樣,等會你們就知道了,現在說也說不清楚。」
「不一樣是怎麼不一樣啊?」有人實在好奇,一副想打破砂鍋問到底的架勢,「是菜多一點嗎?」
「主要還是肉。」
寒走過來,看了眼那個問東問西的年輕獸人。
年輕獸人縮縮腦袋,趕忙往同伴身後躲去。
寒看著任鶴隱,問:「要幫忙嗎?」
「要。」任鶴隱毫不猶豫點頭,笑問:「你們今天打回多少種獵物?」
「十三種,一共二十二頭。」寒目光轉向堆在河邊的獵物,亞獸人們正在清理,這些肉大半今晚都會吃掉,剩下一部分明天早上跟中午再吃,實在吃不完,就會醃製一下,拿出去曬肉乾。
任鶴隱跟他一起走過去看今天打回來的獵物,問:「是不是還有一隊狩獵隊沒回來?」
「嗯,圖帶著另一隊人去打獵了。」
任鶴隱道:「不知道他們什麼時候回來,能帶回多少獵物,現在多洗一些吧,吃火鍋要用比較好吃的肉,等會將肉切得儘可能薄,放到眼前能透光最好,內臟也切下來,切得儘可能薄。」
寒點頭,「知道了。」
任鶴隱笑道:「那我先去準備,對了,骨頭給我留一點出來,等會我要放進去裡面燉湯。」
任鶴隱今天打算炒三種鍋底,一種鳥湯鍋,一種獸骨鍋,還有一種酸湯鍋。
酸湯的炒少一點,放到兩個炊罐里就行,鳥湯跟跟獸肉湯分別放入兩個大石鍋。
任鶴隱計劃得挺好。
部落里獸人亞獸人甚至小孩們都儘可能幫忙,按任鶴隱吩咐,將食材準備好。
任鶴隱先帶人將需要醃製一下的肉醃上,然後準備炒鍋底。
任鶴隱讓人抱一罐先前熬的獸油出來,放到大石板的凹陷處慢慢融化,開始炒底料。
這裡沒有火鍋底料,只能自己炒。
獸油、姜、蒜、各種香料,獸油燒熱後,香料跟姜蒜倒進去,油冒著泡,油煙氣帶著香氣冒出來。
兩個大石鍋的水已經快燒開了,炊罐下面也點上了火。
任鶴隱最先炒獸骨。
他特地選那些帶著肉的大團獸骨,粉紅色的肉落入油鍋之中,立即變成淺褐色,翻炒幾下,面上那一圈肉就熟了。
放鹽、放各種帶甜味的野果果肉,翻炒均勻,連大量油一起裝入大木盆,倒入已經燒開了水的大石鍋中。
獸骨獸肉在開水中沉浮,慢慢盪起另一種香氣。
任鶴隱接著炒鳥肉鍋底。
除了他抓到的那隻鳥之外,還有寒他們打到的兩隻鳥。
同樣的步驟,爆香料,放鳥肉,放鹽,放果肉,不一樣的香味很快躥出來,香味飄得遍地都是。
圖跟雲鳴他們這隊狩獵隊就是這時候回來。
還沒到部落,他們老遠就聞到了風送來的濃郁菜香味。
他們這些遠遊的獸人們走遍小半個獸人大陸,還是第一次聞到這樣濃郁的香味。
一時之間,大家的肚子咕嚕叫了起來。
嘴裡叼著的獵物一下變得又腥又臭,十分難聞。
「嗚——」其中一個獸人叼著獵物轉眼看同伴:什麼東西那麼香?
這個時間,這個方向,除了部落里傳出來的香味,還能有哪裡?
圖看他一眼,嘴裡拖著一隻大野牛,四肢著地,跑動的速度快了幾分。
更快的卻是前面那隻矯健的白虎,身長七八米的白虎叼著一隻五六米長的大鱷魚,竟然也輕靈敏捷,仿佛鱷魚輕若無物,幾下就沒了影,獸人同伴們追都追不上。
前面的獸人先跑,後面的獸人奮起直追,猶如一群大遷徙的亞獸一般,轟隆轟隆踏著地就跑了過來,踏得地面沉悶震動起來。
寒最先察覺,皺眉抬頭望河流上游的方向看。
放哨的獸人喊:「是圖他們回來了。」
「這個動靜也太大了吧。」有亞獸人嘀咕。
獸人們速度很快,不過轉瞬,他們就已經抵達了部落前。
最前面那隻大白虎叼著一隻巨大的鱷魚,輕盈優雅地越過柵欄,輕巧落在地面,甚至沒帶起一絲震動。