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2023-09-21 07:10:10 作者： 木子程
「找到了？」顏箐箐很驚訝。
她沒想到這麼快。
魏悠然聽他們說鋪子的事，也不上心了，眼睛往豬頭上瞄。
顏三郎看見，悄無聲息靠過來：「想吃豬頭了？」
魏悠然饞得想流口水，點頭嗯嗯幾聲。
「你若留下，我天天做給你吃。」顏三郎小聲道，「想吃什麼，都做給你吃，你也看見了，箐箐的手藝了得，你想放棄這機會？」
魏悠然收回視線，抬眸看著顏三郎，頓時覺得豬頭肉不香了。
他倆交頭接耳說話，落在別人眼中，就是小兩口感情好，說私房話呢。
劉氏和李氏看見，指著他們又說了一回：「你看，新婚就是不一樣，一會兒也離不了。」
牛氏和楊氏也來幫著弄豬頭，聽見這話，看著倆人笑，也跟著說幾句。
魏悠然瞪一眼顏三郎，好似在說，都是你的錯。
顏三郎頓覺無辜，抿唇笑了笑，對著劉氏幾人道：「各位嫂子，你們別笑話她了，她臉皮薄，容易害羞。」
話落，惹得劉氏幾人大笑。
魏悠然氣得，朝他腳背上踩了一腳，羞得回屋去了。
顏三郎笑了笑，去了後院讀書。這麼多人看著，他也不怕媳婦跑了。
沒多會兒，大郎和二郎回來了，將所需香料買全了。
肉也洗好了，劉氏和李氏將肉焯水。顏箐箐進來，按照方子上的做法，將肉醃製一個時辰。
快到午時，醃製的肉已經好了。
顏箐箐系上圍裙，進了廚房。李氏燒火，將鍋燒乾。
涼油下鍋，放上白糖，待鍋中起泡 ，倒入開水，隨後將蔥姜放進去，再將料包扔進去，最後放入準備好的肉。
半刻鐘後，鍋開了，院中頓時飄出香味，勾的人分泌口水，時不時聳動幾下喉嚨吞咽口水。
顏三郎一家還好，這一個月了，每日都吃肉，還能忍住。
周圍鄰居也來問，問顏家做的啥飯，咋這麼香，能把人肚子裡的饞蟲勾出來。
顏父出門，解釋道：「大嫂來了，帶來一個豬頭，家裡頓豬頭呢。」
生意未成，顏父不便多說，怕惹人非議，笑呵呵將人打發了。
大柱也能忍，畢竟當幫廚多年，好東西見過不少，大師傅心情好時，也給他們嘗嘗。
許氏三人就有些受不住了，頻頻朝廚房門口看，還問顏母：「做的啥，咋那麼香？」
顏箐箐端著一盤肉進來，還冒著熱氣，直接放桌上，讓大家都嘗嘗。
顏母領著人淨了手，進來見桌上擺好了筷子，一人分發一雙，先加了一塊嘗嘗，眼眸瞬間亮了，連連讚嘆：「好吃，好吃。」
許氏也夾了一塊，迫不及待吃起來，話也顧不上說，點頭贊同。
劉氏等人見顏母吃了，也開始動筷子，吃到口中都說好吃。
院中，顏父領著大郎幾人品嘗，都是讚不絕口。
尤其是大柱，他做幫廚，見過世面，也嘗過不少菜，滷肉到嘴裡，他就知能大賣，於是對顏箐箐道：「箐箐，咱們別在鎮上賣了，去縣裡吧，若是想在鎮上賣，就擺一個攤子，限量，賣完就不賣了，也給咱們的滷肉打名聲。」
顏箐箐也是這樣想的，點頭同意，端著一盤肉進了東邊耳房，敲了敲門，聽見魏悠然讓進，才進來。見魏悠然坐在桌寫字，問她在寫什麼。
「在畫繪本。」魏悠然道。左右無事，覺得自己要離開了，想給幾個丫頭一份禮物。
顏箐箐將肉放桌上：「嫂子，你快嘗嘗，是不是你說的味道？」說著用筷子夾了一塊，送入悠然口中。
魏悠然嚼了幾口，滿意點頭：「不錯，比我吃到的味道好。」
她沒誇大其詞，也不知是古代的豬肉好，還是顏箐箐天賦高。箐箐做出來的滷肉，比爺爺和外公做的好吃。
看來顏箐箐是真有天賦，如此，就算她離開，也能安心了。
顏箐箐得到誇讚，信心倍增，將盤子給魏悠然，興沖衝出去：「我這就撈出來，去鎮子上試試水。」
若是可以，先在鎮上賣，等縣裡找到合適的鋪面，收拾一番，就去縣城開鋪子去。
她性子急，說干就干，快步進了廚房，將滷肉撈出放盆里，又簡單炒了幾個菜，蒸了一窩米。
也幸虧顏家如今有兩口鍋，人多也夠吃。
吃了飯，顏家人定好價格，今兒只做了滷肉，肉十五個銅板一斤，滷肉就賣三十五一斤。
顏父顏母覺得貴，大柱道：「不貴，酒樓一盤要五十個銅板，也就半斤肉，咱們賣三十五一斤，不貴。」
一斤賺二十文，一斤生肉能出八兩熟肉，這樣一來，一斤賺不了二十文。
顏二郎拿上稱，用扁擔挑著兩盆肉，在顏家人殷勤的目送下，去了鎮上。
如今已是下午，也不知能不能賣出去。
顏母見兩盆肉多，第一次怕賣不完，讓留下些，給許氏帶著。
許氏這次很給力，堅決不要。
這是要換錢的，若是賣得好，箐箐就要去縣裡開鋪子。到時候，定需要人手，兩個兒子也不用給別人幹活了，跟著箐箐干，定不會虧待他們。
再說，箐箐還要教給她們繡技，來的時候，兒子們特意囑咐了，讓她眼光放長一些，不能盯著眼前的三分利。