第333頁
2023-09-21 06:03:10 作者: 冠瀅瀅
接下來就是準備餡料,味道好不好肉餡很關鍵,加入各種調料攪拌,將肉皮凍切碎加入肉餡中,多汁緊實,更加好吃。
包生煎也有技巧,順時針方向將麵皮邊緣從外向手心內推,邊捏邊旋轉,講究點的能包出十八個褶子。
包好下鍋,一個大大的平鍋加油燒熱,將生煎一個個放進去,排的整整齊齊,煎到金黃色時加一點清水,加蓋,過一會兒就翻面再煎,香氣慢慢飄出來,出鍋時撒上白芝麻和香蔥。
出鍋時,大家不由自主的深吸一口氣,好香啊。
一盤精緻漂亮的壽司,一盤金黃色的生煎,一齊送到大廳。
大家齊刷刷的看過來,所謂色香味俱全,壽司特別精緻,占了色一樣。
而生煎形態飽滿,下面金黃色,上面黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花,看著很誘人,色一樣沒問題。
至於香氣,壽司是沒有味道的,而生煎奇香勾人,香飄十里,在這一方面勝了一籌。
接下來就是最關鍵的味道了。
聞訊趕來的幾百名食客已經在外面排隊,姜雪薇一聲令下,大門打開,食客們魚貫而入,直奔美食而來。
每一個食客都給一個生煎和一塊壽司,還有一根簽子,覺得哪樣更好吃,就投進跟前的小筒里。
食客都是臨時跑來的,什麼國家的都有,而且素不相識。
室內的氣氛一下子緊繃起來,鈴木美子緊張的盯著食客們的表情,看到食客們吃壽司滿意,她就高興,心情起伏不定。
反觀姜雪薇,喝著水果茶,氣定神閒,跟眾教授說說笑笑,整個人都很放鬆。
多出來的十幾隻,教授們都分著吃了,但人多,一人分到一隻,哪夠吃啊?
Blair教授自從吃了姜雪薇做的菜就念念不忘,雖說食堂的飯菜也可以,但總覺得差了一點什麼。
難道是靈魂?
他有些好奇,「薇薇安,等會你打算做什麼菜?」
姜雪薇隨口報了一串菜名,「奶油芝士焗龍蝦,百葉結燒肉,地三鮮,西湖醋魚,滑蛋蝦仁,咖啡牛腩,口水雞,土豆沙拉,石鍋主食是腊味煲仔飯,菠蘿炒飯,點心是蔥油餅。」
我卻,光是聽菜名,就讓人垂涎三尺,口水都流出來了。
哎喲喂,想吃!
Blair教授清咳一聲,「咳咳,我覺得你應該進廚房了,至於這裡,我們幫你盯著。」
其他教授紛紛響應,「對對,這裡有我們,薇薇安,你快去忙吧。」
迫不及待的想吃!一刻都不想等!
姜雪薇不假思索的拒絕了,「不行啊,我很享受這一過程,看著一點點的贏過對手,這感覺可棒了。」
現在才一百人左右,生煎前的筒里簽子明顯比較多,肉眼可見。
壽司是好吃,但有些人是吃不慣的。
但生煎不一樣,受眾比較廣,深受華國人喜歡,同樣的,也挺合外國人的口味。
幾乎是二比一的比例,RB隊已經很焦躁了,鈴木美子更是守在小筒面前,眼巴巴的看著食客,無聲的請求,都用上美人計了。
幾個教授相視一眼,「那讓他們快一點,磨磨蹭蹭的搞什麼呀。」
「就是,吃東西這麼慢,浪費時間。」
說著說著,他們都站了起來,目標對準那些食客。
「這生煎包子就是好吃,我極力推薦。」
「我們都是劍橋大學的教授,我個人由衷的表示,這是我吃過的最好吃的包子。」
更有簡單粗暴的教授指了指小筒,「還猶豫什麼?當然是選這個,相信大眾的品味,女人啊,都愛裝可憐,其實在心裡笑你傻呢。」
RB隊看的目瞪口呆,有沒有搞錯?德高望重的教授都親自出馬了,幫著姜雪薇拉票?
鈴木美子氣的嘴巴都歪了,誰裝可憐了?「教授,這樣不公平。」
身為一個教授,捅學生刀子,真的好嗎?
那教授眼前一瞪,「我強迫他們選擇了嗎?」
鈴木美子心裡委屈,她辛苦了半天,容易嗎?「沒有,但,你有誘導性……」
那教授不樂意了,「誘導性?我哪裡說錯了?我本來就愛吃熱氣騰騰的美食,這皮脆餡香,一咬就是香噴噴的汁水,就是比冰冷冷的飯糰好吃。」
鈴木美子鬱悶的不行,跟這人沒辦法講道理,不過,他們到底是為了什麼呀?就為了姜雪薇親手做的菜?有些想不通!
「可我覺得我們國家的壽司是天底下最好吃的。」
那教授呵呵一笑,「人家Y國人還覺得自己國家的菜最好吃,你們覺得呢?」
他是D國人,黑起Y國人完全沒壓力,而且他說的也是事實嘛。
眾人嘴角抽了抽,Y國菜是公認的黑暗料理,拿他們做例子,真的好嗎?
在教授們的催促下,比賽很快就進入了尾聲,食客們享用完畢,都給出了自己的答案。
在所有人的監督下,主辦方開始數簽子,怕出錯,所以數的很慢。
Blair教授非常的不耐煩,「結果出來了嗎?怎麼樣?」
第116章 名不虛傳
保羅先生大聲宣布道,「RB隊七十票,華國隊一百三十票,恭喜華國隊,恭喜薇薇安。」