第九百六十四章 折騰新吃食
2023-09-21 05:58:50 作者: 魚香肉絲包
自從蘇望勤從邊關回來,顧春竹除了和他粘粘糊糊之外,就是搗鼓各種之前沒有嘗試過的沒能讓蘇望勤吃到過的新東西。蘇望勤對此十分滿足也十分支持,只要顧春竹提出要求,他就會想盡辦法去實現它。
而這一天下午,蘇望勤躺在安居苑小院子裡的躺椅上,顧春竹正來在他身上,兩個人一起享受著春日溫暖的陽光。顧春竹看著太陽黃澄澄的模樣,突然就想起了一道甜品——蛋撻。做蛋撻需要用到雞蛋、麵粉、黃油、白糖、牛奶,最重要的是它需要一個烤箱。
顧春竹翻身坐起來,期待地看著蘇望勤,姿態有著一點討好,「望哥,我想要一個做甜點的物件,你可以幫我將它變為現實的,對嗎?」
蘇望勤看著顧春竹雙手合十放在下巴處,還一直眨著眼睛,不由笑了,「你且說說看,無所不能的望哥肯定能幫你實現願望的。」
「就是想要一個烤箱,它的溫度很高且密閉性好,裡面有空間可以放進糕點去烤,那種製作的感覺有點像叫花雞、烤紅薯之類的。」顧春竹將自己知道的所有信息都告訴給蘇望勤,蘇望勤沉思半晌,卻依舊沒有太多的思路。
顧春竹也在腦海中搜索更多關於烤箱的信息,突然想到了烤箱的發源,興奮地拍了幾下蘇望勤的手臂,「望哥,我想到了,這個烤箱有點類似於窯,我們只要能夠找到辦法讓食物能夠輕鬆放入和取拿,這個烤箱就算成了。」
「但是這個可不好控制溫度,以及工程量太大,你這一時半會兒可能就用不上那個啥烤箱了。」蘇望勤對這樣的方法也很認同,不過這其中依舊存在一定的問題。
「那你幫我搞一個能夠耐高溫的盒子,然後中間靠下方的位置安裝一個鐵片,我先試試能不能用。」
蘇望勤動作也算利落,當天晚上就拿回來一個箱子,興奮的顧春竹本想當天晚上就試試的,可惜被蘇望勤強硬地拉回去睡覺。
第二天一起來,顧春竹就開始搗鼓起來,為了測試「烤箱」的實用性,她先試著做了最基本的蛋糕。很快弄好麵粉,做出個形狀來裝進箱子裡的鐵皮上面,鐵皮下方則事先就加入了碳進行預熱。顧春竹焦急地一直盯緊了箱子,因為沒有表只能估算一個大概的時間去開箱。
蛋糕大約二十分鐘左右就能出鍋,顧春竹打開箱子一股撲鼻的香氣就充斥著整個廚房,站在一旁好奇看著的劉媽媽終於沒壓抑住自己的好奇心,問道,「夫人,您這做的是個啥,還怪好聞的。」
「我這是蛋糕,你也來嘗嘗吧。」顧春竹弄出一點先自己試了試,味道還成,可能時間以及溫度上還需要細微調整,不過能夠一次成功也是巨大的成就來。接著她便分出幾分來給劉媽媽以及幾個丫鬟吃,接著還分了些給安安、牡丹以及上善、胡斐送去。
這第一次就成功製作出蛋糕的經歷讓顧春竹信心倍增,便開始著手準備起蛋撻的製作來。首先是蛋撻皮的製作,顧春竹將麵粉都曬得更為細膩一些,然後加入水、白糖、黃油等攪拌均勻後再加入兩個蛋黃,最後弄成麵團分成一塊一塊的。
因為現在也找不到錫箔紙,顧春竹便用比較薄一些的類似盞一樣的淺底瓷器來作為模具,將麵團放入瓷器中捏成圓形淺底的模樣,然後開始做蛋撻液。將牛奶、黃油、白糖、水和少許的麵粉一起混合均勻,將蛋撻液倒入蛋撻皮里,大約一大半的份量就好。
隨後的事情就是放入「烤箱」烤,顧春竹依舊是緊緊地盯著箱子,計算好時間來拿出蛋撻。
不過就在這個時候,王坤急匆匆地跑來小廚房,「夫人,有一個自稱是夷族王子的人前來拜訪。」
顧春竹現在哪裡有心思來接待客人,而且夷族王子最好還是讓蘇望勤去接待才顯得更有禮貌,於是頭也不回地說道,「你去找將軍,讓他去接待你那個夷族王子。」
「可是將軍先前出門去了,好像是軍里的朋友約他吃飯。」王坤為難地看著顧春竹。
顧春竹出來搗鼓「烤箱」的時候,蘇望勤也去書房待著了,沒想到一轉眼他還出了門。顧春竹懊惱地嘆息一聲,吩咐劉媽媽無比要看好箱子裡的東西,大約一刻鐘之後就拿出來看看。
「可是我也不知道東西是不是好了啊?」劉媽媽非常忐忑地接下了這個艱巨的任務,萬一拿出來沒有做好,說不得夫人在還能挽救,自己拿出來看了卻是毫無辦法,這不是白白浪費糧食嘛。
「沒關係,拿出來你就借著送茶點的機會給我端來。」劉媽媽這才放心地答應下來。
將製作蛋撻的事情交付出去,顧春竹這才隨著王坤來到花廳,阿一諾此時正安安分分地喝著茶,沒有一點不耐煩的樣子。進屋的時候,顧春竹觀察了一下阿一諾的神情,對於蘇望勤之前所說的「阿一諾是個好人」這句話也多了幾分認同。
「將軍夫人,打擾了。」阿一諾站起身豪爽地笑著,拱手一拜。
顧春竹毫不在意地擺擺手,抬手示意阿一諾重新坐下,「說什麼打擾不打擾的,王子您能來是我將軍府的榮幸,就是不知您此次前來所為何事?」
阿一諾不捉痕跡地皺了皺眉,雖然很快鬆開還是被顧春竹給捕捉到,顧春竹有些意外和不解。不過阿一諾接下來的話就為她解答了那份疑惑,阿一諾稍帶不適地說道,「怎麼這次拜訪,將軍夫人你就變得如此冠冕堂皇,真是不適應啊不適應。」
顧春竹這才回憶起初次見阿一諾時,阿一諾就非常直白地讚許了自己的豪邁,大概他就是不喜歡打官腔吧。顧春竹也順著阿一諾的意思很快調整了自己的姿態,放鬆地笑著,「這不是在京城裡混久了,都習慣了虛與委蛇,既然你不喜歡我也就不裝了,大家都輕鬆。」