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2023-09-21 04:14:48 作者: 花惜言
田嫂子你說,這要拿外面去賣,不得賣個一兩銀子啊!」
眾人聽了都忍俊不住。
田嫂子也感嘆,平常的蛋羹,外面賣三十紋一碗,可王妃做的這蛋羹,賣一兩銀子都嫌少啊。
蛋羹做完,便是做清湯雞肉丸。
先將香菇、鮮菜心、玉米粒用熱水焯了,再與切丁的雞胸肉混在一起,細細剁成泥。
然後用勺把肉泥搓成小丸子,放到燒開的水中煮幾分鐘,連湯盛出,加香油,便好了。
一頓早飯不到半個時辰,就上桌了。
又過了一小會兒,卯時六刻,小郡主江佑安按昨日所說,不差一分一秒的進了屋。
等她給虞晚晚見過禮,再看桌上的早飯,眼睛驀地便睜大了……
第14章 葡萄酒 一家三口要整整齊齊
江佑安不知該怎麼形容桌上的早飯了。
她不禁脫口而出:「母妃,這些都是您做的?」
虞晚晚看著小郡主一臉的震驚,笑了:「是啊!」
這可是她精心準備的。
昨天,她看江佑安與她見過的其他十歲女孩子相比,有些瘦、也有些矮,便想著這頓飯要多些營養。
雖只有三道飯菜,但奶香饅頭、雞蛋羹,雞肉丸湯,有奶、有蛋、有肉,營養齊全、干稀搭配,還不油膩,最適合小姑娘的口味。
「來,等會兒涼了就不好吃了!」
虞晚晚示意江佑安坐下吃飯,江佑安卻沒有坐,而是站在她身側,拿了勺子,一臉恭敬:「母妃,孩兒先給你舀個丸子好嗎?」
虞晚晚詫異看她:「你幹嘛?坐下一起啊!」
江佑安一板一眼:「孩兒自當侍奉母妃用飯。」
誒呦!
虞晚晚有些哭笑不得:「佑安,我又不是沒長手,也不是七老八十了,用你伺候幹什麼,你快坐下來吃飯吧。」
說著,伸手拉了江佑安的手,讓她坐下。
這時,就聽有人輕咳了一下。
虞晚晚就感覺江佑安的身子明顯一抖。
虞晚晚微一皺眉,看向江佑安帶來的嬤嬤。
昨天她並沒有仔細看,現在瞧這人,三十多歲,吊梢眉,三角眼,板著一張大長臉,瞅著就很嚴苛
不過,當著一個王妃的面,這樣管小郡主,這人是不是心裡有點沒數啊。
「你們出去吧!」虞晚晚直接攆人。
可就見這位嬤嬤竟然沒動身子,還是直直的站在那裡。
江佑安側頭看了一眼嬤嬤,又馬上看向虞晚晚,難堪的張了張嘴想說什麼,卻沒有發出聲音。
虞晚晚向她安撫的笑了笑。
而春桃和夏荷則瞪起了眼睛,哪來的老妖怪,竟敢在王妃面前裝大蒜。
春桃疾言厲色:「大膽,娘娘吩咐了,還不趕快下去!」
就這樣,那嬤嬤還抬頭看了默不作聲的小郡主一眼,才不情不願的行了禮,退了出去。
這下清淨了。
虞晚晚拿了筷子塞到江佑安手裡:「不用我給你夾吧!」
「不用的!」
江佑安紅著臉坐下,不過還是沒有動筷,而是眼睛緊盯著桌上的雞蛋羹,喃喃道:「母妃,這個叫什麼?」
「山水雞蛋羹。」
山水?果真貼切!
青竹紋的長白瓷盤似展開的玉軸,金黃色的蛋羹如上好的畫絹,而醬汁仿佛潑墨,勾勒出:
重巒遠山,巍巍古塔,秀麗水波,翩翩小舟。還有高懸的圓月,振翅的飛鳥。
正是一幅秀麗大氣的墨色山水畫,哪裡是她常吃的雞蛋羹。
江佑安忍不住看虞晚晚,能把平淡無奇的蛋羹做成這般精品,這位母妃絕不會是京中貴女口中的大草包。
「來,加點香油、蔥花,味道能更好!」虞晚晚拿了蔥花就要往蛋羹上撒。
……這不是暴殄天物了。
江佑安連儀態都顧不得了,伸手護住了盤子。
虞晚晚忍不住笑,昨日她聽小郡主說每天要做功課,便想著這位應該是愛讀書的。
今天這三樣吃食的賣相,她便做得高雅、清新些。果然小郡主喜歡得都捨不得吃了。
「它們品相再好,也是吃食,最大的作用就是填飽我們的肚子,不吃才是浪費。」
江佑安聽了這話,細細一品,竟是有些禪意,忙站起身向虞晚晚斂袖一禮:「多謝母妃教誨,是孩兒本末倒置了。」
……這孩子!
虞晚晚實在忍不住了:「佑安啊,你這樣多禮客氣,讓我覺得我是個古板的老夫子,你是我聽話的學生。
一家人,是不用如此,咱們就安安穩穩的吃口飯,好不好?」
江佑安小臉一紅,剛要應聲是,又生生的咽了下去。
虞晚晚直接舀了一勺雞蛋羹遞給了江佑安。
江佑安接過,甫一入口,便覺得這蛋羹帶著濃濃的咸鮮蛋香,是又嫩又滑,細膩得舌尖稍稍一碰便化掉了。
這滋味甚至比它的山水圖案更令人驚艷!
江佑安忍不住讚嘆:「今日始知,什麼是真正的秀色可餐。」
她又看了那一個個梅花奶香小饅頭,裝在淡綠色橢圓盤中,就真的仿佛是枝頭朵朵暗香疏影的白梅花。
夾了一個放在口中,帶著醇醇的奶香味,又松又軟,香香甜甜。
虞晚晚看著小郡主瞪大的眼睛,就知道小姑娘都喜歡甜的,沒等她問,便道:「這個叫奶香小饅頭。」