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2023-09-21 04:14:48 作者： 花惜言
江泠出了小廚房，心中不禁湧起一陣懊惱。
他一向自律，今日怎麼會一下就吃了兩盤子虞晚晚做的飯，胃都覺得撐得慌了。
另外，他還因為這兩盤子飯，竟然對虞晚晚只說了那麼兩句不痛不癢的話，根本沒給她立規矩。
江泠覺得他得找個地方紓解下情緒了，就去城外的軍營吧，找手下人過過招，正好也消化消化食。
大婚夜，王爺沒有在王妃的屋子留宿，新婚第一天，王爺竟一夜沒回府。
春桃等自然替虞晚晚擔心著急，而虞晚晚則巴不得江泠別回來，她可不想見他呢。
第二天早上，虞晚晚吃了田嫂子送來的早飯，坐在屋裡生悶氣。
這時，吉福笑眯眯的走了進來：「老奴拜見王妃娘娘。」
這傢伙是江泠的心腹太監，他來幹什麼？
虞晚晚忙笑道：「吉公公不必多禮！」
吉福沒話找話：「今日天氣這麼好，娘娘準備做些什麼呀？」
虞晚晚撩眼皮看吉福，這人能在江泠身邊伺候多年，必也是個心眼多的老狐狸，他問這話幹什麼？是來試探她嗎？
虞晚晚一本正經：「本王妃正準備練練字，彈彈琴！」
吉福嘴角一抽，還練字、彈琴，這屋裡連個筆墨紙硯和琴的影子都沒有。
「娘娘，就沒有什麼別的事想做嗎？」
虞晚晚打量吉福，懶得再和他兜圈子：「吉公公是有什麼事嗎？有話就直說吧。」
吉福來當然是有事了，自家王爺這兩年來頭一次吃飯吃得這般香。
他也問了田嫂子，這王妃娘娘的廚藝的確是非同一般。
雖然王爺不讓王妃下廚，但他作為王爺的心腹手下，做事呢不能拘泥，是要以最重要的事為先。
而王府中最重要的事當然就是有關王爺的事了。
王爺兩年前因中毒失去味覺、嗅覺，每天只吃那麼一口飯，就是鐵打的身子也承受不住，人是眼瞅著一圈一圈往下瘦。
如今好不容易有王妃做的飯對了王爺的胃口，王爺一下子吃了那麼多，那他怎麼也得讓王妃繼續給王爺做飯啊！
吉福一抖手中浮塵，陪笑道：「昨日，老奴聽說，小鄧子那崽子都吃上娘娘賞下來的飯，可把老奴都眼饞壞了，老奴就想，老奴什麼時候也有福氣能得娘娘的賜飯啊！」
真是哪壺不開提哪壺，他這是故意的吧。
虞晚晚盯著吉福不說話。
吉福依舊笑著道：「王爺呢，不讓娘娘去小廚房，是怕小廚房裡動刀動火傷到娘娘。王爺這是心疼娘娘！」
心疼？！
呵呵，真是一本正經的胡說八道呢。
虞晚晚臉上也掛起笑，她倒要看看他還能說出什麼花來。
喲，這王妃娘娘倒挺能沉得住氣。
吉福也不繞圈子了：「王爺對娘娘一片心，娘娘自然也是關心王爺的。
王爺這麼喜歡吃娘娘做的飯，奴才便想，娘娘不去小廚房，但咱們可以把小廚房搬到娘娘這裡來，娘娘您仔細想想，有什麼吃的，能不用那麼動刀動火，在您這院子就能做。」
誒，虞晚晚來了精神。
對呀！江泠禁她足，不讓她去小廚房。
但她作為王妃娘娘，可以吩咐田嫂子帶著傢伙、食材來她的院子啊。
至少涼菜就不需要動火。
另外，她還可以包餃子、包包子、做饅頭、餛飩等等，讓田嫂子拿回小廚房蒸煮不就成了嘛。
這麼讓人高興的事，說干就得干啊。
今天她就包川蜀有名的「鍾水餃」。
然後把這餃子送到江泠嘴邊，看他吃、不、吃……
第8章 不夠吃 好吃不如餃子
餃子是傳統美食，各地名品甚多，如嶺南的蝦餃、申城的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、東北的老邊餃子等等。
虞晚晚從魚香肉絲飯上琢磨了江泠的口味，他應該是喜歡咸辣的。
所以她才從這麼多種餃子中選擇包鍾水餃。
一是鍾水餃分紅油和清湯兩種。
紅油水餃以微辣，咸中帶鮮著稱。
二是鍾水餃的餡只用肉，不用菜。
虞晚晚是想著她也不知道江泠喜歡吃什麼菜，別有什麼忌口的連田嫂子也不知道，再踩了雷。
吉福聽虞晚晚說要包豬肉「角子兒」①，便忙出了了屋去安排。
只不到一盞茶的時間，吉福也真是厲害，就不知從哪裡弄來了一扇收拾好的豬肉。
田嫂子和楊串兒也從小廚房裡拿來了應用之物。
就在院子的側廳，兩個大八仙桌對在一起，開始包餃子。
虞晚晚先安排田嫂子將切段的大蔥和拍過的老薑一起放在料酒中泡上，做蔥姜水。
又選了豬肉中沒有筋膜、口感最細膩的裡脊肉，讓力氣大的楊串兒細細剁成肉末，放鹽、姜蔥末、胡椒粉攪拌均勻，然後將蔥姜水少量多次的倒入肉末中，同時拿筷子按順時針方向用力攪打。
等虞晚晚讓楊串兒停下來時，眾人再看，調好的肉餡細嫩的不見一點肉渣，摸上去爽滑又帶著彈性。
這邊田嫂子又按虞晚晚的吩咐將醬油加水、香料和少許紅糖煮開，做成紅醬油。
又用最好的麵粉反覆和面，揉成細條，揪成一個個小面劑子。